У меня два ножа этого бренда, были куплены одновременно (это к тому, что если бы я купила один, попользовалась бы им, другой бы не купила). Серия Damascus, один 21-ый универсальный, другой 45- ый для нарезки. Производитель заявляет сталь VG-10 с обкладками из дамасской стали, ручка из микарты. 2 ножа на текущий момент стоят в районе 7-8 тысяч рублей. Что сказать? Первое время был дикий восторг! Помидоры, мясо, рыба! Что ни возьми, берегите только пальчики! Они красивые (относительно внешнего вида приборов у меня “пунктик”)) Они оооочень удобно лежат в руке. Но счастье было недолгим, они затупились как и все остальные. Точить точилкой за 100 рублей я не пробовала, нести куда-то специально обученным людям тоже. Покупать в придачу точилку или камень за 2000-3000 рублей не вижу смысла. Придется лезть на специализированные форумы, чтобы найти ответ как их все-таки нужно точить. Ну, это ладно! Все ножи тупятся рано или поздно. Но помимо этого рукоятка треснула! Т. е. он не разваливается, на функционал это не влияет, но теперь в рукоятке щель, туда забивается грязь, об эстетичности говорить теперь не приходится. Рукоятка немного выцвела. Наверное, гарантия на ножи не полгода, но чеки не остались, поэтому предъявлять претензии не с чем. Октябрь 2013: А вот та самая дыра И на другом ноже тоже… Ножи использовались по назначению на деревянных досках, мылись вручную – к вопросу о “правильности” использования. Больше не куплю, соотношение цена-качество не соответствует. Обращу внимание на другие бренды. UPDATE 2014: спустя год дырка еще больше разошлась. Скоро у меня там пальцы начнут застревать… Октябрь 2014: Помимо того, что дырка – это некрасиво, теперь еще и неудобно, защемляет пальцы…

Ох и люблю же я писать отзывы о посуде!! У меня много посуды: она красивая, качественная, и преимущественно, недорогая. Вполне возможно, что, прочитав отзывы на мою посуду, вы найдете и для себя что-то интересное. Сейчас речь пойдет о стеклянных банках. Нет, не о тех банках, в которых мы храним свои домашние заготовки на зиму или сдаем анализы, а о красивых стеклянных баночках, в которых здорово смотрится кофе, сахар или чай. Мне нужна была сахарница и я залезла в интернет, чтобы поискать что-то подходящее. Когда я увидела на одном из сайтов эти баночки, я решила, что неплохо было бы купить такую и для кофе, и для чая заодно. Стоимость стеклянных баночек с крышками варьировалась от 90 до 360 рублей в зависимости от объема, нанесенного рисунка, качества герметичного уплотнителя. Но кто же тогда об этом знал? Я выбрала две баночки подешевле для начала только для кофе и сахара, они были одинаковые. V= 750 гр Стоимость = 90 р. на распродаже. Баночки пришли, упакованные в коробки.Что мне сразу не понравилось – так это уплотнитель, который постоянно так и норовил слезть с крышки при открытии;кроме того, уплотнитель буквально за неделю из белого превратился в желтый, что значительно портит внешний вид закрытых баночек; У других хозяек видела такие баночки уже без уплотнителя, они его просто снимают, а не мучаются с постоянным соскальзыванием. Хранят в таких баночках даже пуговицы. Но мне баночки нужны были не для пуговиц. Меня такое использование не устраивает, потому что уплотнители все-таки должны защищать сахар и кофе от посторонних запахов кухни. Но, когда они при каждом открывании слезают, их использование становится крайне неудобным. Банка с крышкой ЧЕШНИ Банка с крышкой ЧЕШНИ Так получилось, что спустя какое-то время я купила еще одну банку, похожую на эти две, такого же объема, но другой фирмы – Luminarc. Стоимость 170 р. Думаю, многие наслышаны о качестве этой посуды. Так вот эта баночка устраивает меня по всем параметрам: у нее совершенно другой уплотнитель, он из пластика, не соскальзывает с крышки, не меняет цвет со временем и не пропускает в банку посторонних запахов, к тому же, он легко моется. luminarc VS ЧЕШНИ слева – Luminarc, справа – чешни Банка с крышкой ЧЕШНИ Банка с крышкой luminarc Банка с крышкой ЧЕШНИ Итого, у меня теперь три баночки, из которых одна мне нравится, а две я терплю и не рекомендую к покупке. Баночки Чешни явно проигрывают.  Сравнив такие, на первый взгляд, похожие баночки, я поняла, что разница у них все-таки есть и впредь я буду выбирать старый добрый Luminarc.

Не одно состояние было сделано на нас, хозяюшках! Все эти кастрюли, сковородки и т. д. стоят бешеные деньги и тут же откалывается покрытие или другое приключение происходит. Если с кастрюлями проблема решается переходом на нержавейку, то вопрос выбора сковородок по сложности сравним с теоремой Ферма, так мне иногда кажется. Я считала, что сделала удачный выбор, когда купила сковороду отечественного производителя «Ландскрона», торговой марки “VARI”, из коллекции “SCANDIA”. И это за 700 рублей. Не самый высокий ценник, но за такое качество он должен быть ниже в три раза!!! Сейчас я ругаю себя, что я хотела от штамповки с покрытием, нанесенным по технологии роликового наката. Надо было брать литую с напылением, но что поделать, повелась на известную марку. Что обещает производитель:  ХАРАКТЕРИСТИКИ: ПРЕИМУЩЕСТВА – Посуда выполнена из штампованного алюминия толщиной до 3мм. Корпус быстро и равномерно разогревается, распределяет и удерживает тепло. – Антипригарное покрытие Scandia – одно из самых популярных и качественных покрытий в среднем ценовом сегменте. Прекрасно зарекомендовало себя на протяжении долгих лет. – Прочный корпус позволяет избежать деформации в процессе приготовления блюд. – Безопасное покрытие. Не содержит PFOA, свинца и кадмия – Удобная в эксплуатации. Бакелитовые ручки не нагреваются, не скользят в руке. – Эффектный дизайн, легкая и в тоже время прочная. Прекрасная альтернатива литой посуде по доступной каждому цене. Данная коллекция одна из самых популярных в ассортименте нашей компании. – Подходит для всех видов плит (для индукционных с адаптером). основание изделий: корпус из штампованного алюминия толщина изделий: до 3мм внутреннее покрытие: Scandia цвет покрытия: антрацит технология нанесения: роликовый накат внешнее покрытие: жаростойкое аксессуары: бакелитовые ненагревающиеся ручки использование: подходит для газовых, электрических, стеклокерамических плит Упакована сковорода была в прозрачную пленку. Я решила, что это защита изделия от царапин. На сковородках других марок были замечены дефекты внешней и внутренней поверхностей, предположительно от упаковки стопкой или от неудачной “тесной” выкладки. Дома, после снятия пленки, заметила три или четыре небольших скола по краям. К счастью гладких, не острых. Было неприятно, но успокоила мысль, что это всего лишь сковородка, главное пусть жарит хорошо. Антипригарные свойства сохранялись на протяжение всего срока эксплуатации. Даже когда покрытие сходило клочками. Первое вздутие появилось спустя две недели. Через четыре месяца решила, что пора выбрасывать это недоразумение.

Купили кастрюлю Fissman серии Versailles с силиконовыми ручками в фирменном магазине Fissman. При первом же применении сильно нагрелись и начали плавиться ручки, появился неприятный запах горелой пластмассы. На ручках появились коричневые пятна и пузыри. Правила эксплуатации не нарушались, ручки над огнем не были, диаметр конфорки гораздо меньше диаметра дна кастрюли. А также на дне кастрюли появились пятна, которые ничем не отмываются. Не рекомендую покупать данную кастрюлю, лучше с металлическими ручками и пользоваться прихватками, надежнее будет.

Не покупайте ни в коем случае. Основное в любом таймере – громкость “пищания”. Звук этого таймера настолько слаб, что на расстоянии 3 метров его уже не слышно. А если в квартире еще включено радио или ТВ – сигнал не услышите вовсе. Если вы вышли из кухни, даже не закрыв дверь, 100% гарантия что вы сигнал не услышите.

Купила по случаю эту якобы универсальную овощерезку. В результате поняла, что вещь не настолько универсальная на кухне вполне можно обойтись и без неё. Овощерезка удобна при приготовлении салатов из варёных овощей, но опять же кусочки получаются не очень мелкими. Я не люблю кашу вместо салата, поэтому использую её для измельчения яиц, варёной свеклы, моркови, картофеля – с этим она хорошо справляется. Но если в салате есть и другие ингредиенты – колбаса (сосиски), свежие овощи или фрукты – то их приходится резать ножом. В результате, чаще эта «универсальная» вещь остаётся лежать в столе, т.к. начав свежее резать ножом, быстро им же и заканчиваю уже и варёные овощи…

мне данный набор посуды подарила мама на новоселье. Продавали ее какие-то мужики прямо у подъезда, которым: “вот надо срочно уезжать и поэтому продают с большой скидкой”. Пользуюсь второй год, пользуюсь в основнов кастрюлями и ковшиком, сковороду не использовала не разу (тяжеленная и все пригорает, и для моих конфорок большая, в для духовки не подходит из-за ручек), стоит “мертвым грузом”. -От воды на стенках остается почти не смываемый налет -каша и молоко пригорают сразу, а вот остальное готовить хорошо. – Термодатчики на крышках мне и не нужны вовсе, я как-то на них не обращаю внимания, но они работают. – ручки не нагреваются, но я готовлю на электрической плите, как на газу поведут – не знаю. – одна подставка под горячее оказалась сломаной (и претензии не к кому предявлять, тех молодчиков уже не сыщещь), второй пользусь, хорошая подставочка. – “пароваркой” (или это емкость для картофеля “фри”) я не пользуюсь по назначению, а использую как миску и как дуршлаг. – ковш и маленькая кастрюля одинаковые объемом 1,5 л. – пользуюсь обоими – средняя 3 л. для нашей семьи оптимальна, чаще всего в ходу. Из всего набора только три предмета используются, при этом 2 из них взаимозаменяемые. За такую цену я могла бы купить 2 кастрюли проверенного качества и хорошую сковороду, сэкономив при этом не только деньги, но место на кухне, а так и выкинуть жалко и что делать с ними не знаешь. Маму не расстраиваю, пользуюсь, но прошу в следующий раз не покупать у таких “продавцов”, такие “брэнды”.

Может случиться такая ситуация, когда надо купить кастрюлю из нержавеющей стали, а финансы не позволяют приобрести дорогую качественную посуду проверенного производителя. В этом отзыве я расскажу, как выбрать такую кастрюлю, которая не сильно ударит по бюджету, но, в тоже время, не будет откровенной «дешевкой». И научу, как не попасть в ситуацию, когда продавец выставляет высокий ценник на кастрюлю, которая по всем признакам должна стоить дешево. Мой пример – кастрюля Mayer&Boch «Эстер», арт. МВ-21431, объем 2,1 литр. Стоимость – 950 руб. Кастрюля Mayer&Boch – это псевдоевропейская компания. Предлагают посуду эконом класса из Китая. Она у них обычно яркая, в красочных упаковках, очень позитивная. Но качество в большинстве случаев невысокое. Сначала внимательно рассмотрим коробку кастрюли. На ней почему-то написано «Сотейник», хотя понятно, что это кастрюля. В остальном претензий нет. Дана информация об объеме (2,1 л), размере крышки (16 см), материале (стекло, нержавеющая сталь): Упаковка Есть даже табличка на нескольких языках с подробным описанием и со всеми характеристиками: Описание на коробке Характеристики Указано, что изделие произведено в Китае: Сделано в Китае Теперь собственно о кастрюле. В первую очередь качество кастрюли зависит от стали, из которой она сделана. Самая хорошая кастрюльная сталь, это сталь марки 304. Это хорошо нам известная и всеми любимая нержавеющая сталь 18/10. В ее составе примерно 18% хрома и 10% никеля. Посуда из 304 стали не ржавеет, не темнеет, не царапается, легко моется, долгое время сохраняет свой первоначальный внешний вид. Эта сталь СОВЕРШЕННО НЕ МАГНИТИТСЯ. Более дешевые виды стали, это марки 201 и 202. В них дорогостоящий никель, который препятствует коррозии, частично заменен на марганец. Они более мягкие, менее стойкие к агрессивным веществам. Но они также безопасны и разрешены ГОСТом. Если приложить магнит, то они проявляют слабую реакцию. Есть еще сталь 430. Это ферритная безникелевая сталь. Из нее обычно изготавливают внешний слой капсулированного дна. Она хорошо магнитится и, поэтому, позволяет использовать кастрюлю на индукционных плитах. Проверяем нашу кастрюлю. Стенки кастрюли абсолютно не магнитятся (можно предположить, что здесь использована именно 304 сталь). Это хорошо. Ко дну магнит пристает со всей силой (430 сталь). Второй показатель – толщина стенок. У нашей кастрюли указана толщина 0,5 мм. (на самом деле немного меньше). Это минимально допустимая толщина стенок (наиболее распространены кастрюли толщиной 0,6 мм), если делать еще тоньше, то кастрюля легко будет деформироваться. Чтобы этого не произошло у нашей кастрюли, конструкция верха имеет дополнительное ребро жесткости в виде расширения под крышку. Поэтому крышка у нее утопленная, а не одевается сверху. Расширение под крышку придает дополнительную жесткость Ручка на крышке Крышка утоплена Утопленная крышка – признак, который должен Вас насторожить. За счет толщины стенок производителю получилось хорошо сэкономить. Третий показатель – конструкция дна. «Правильное» дно должно состоять из слоя алюминия толщиной не менее 3мм., снизу и сверху закрытое нержавеющей сталью. Это так называемое капсулированное дно. Такое дно хорошо аккумулирует тепло, равномерно нагревается, долго не остывает. Кастрюлю можно выключить незадолго до готовности и пища в ней сама «дойдет». Это позволяет экономить энергию. Проверить конструкцию дна, не распилив кастрюлю, практически невозможно. Но есть некоторые косвенные признаки. Если производитель пишет, что дно состоит из более чем 3-х слоев, значит он вставил для веса стальную пластину, сэкономив на алюминии. Поэтому, кастрюли с 4-х, 5-и, 6-слойным дном даже не рассматриваем. Еще один признак того, что в капсуле слишком тонкий слой алюминия, пища в ней начинает прилипать ко дну. Самый простой пример – отвариваем макароны. Если они пристали ко дну, значит, производитель и здесь сэкономил. У моей кастрюли макароны прилипают, но не сильно. Думаю, что алюминиевая пластина недостаточно толстая (меньше 3мм). Смотрим, как изготовлено дно внешне. Оно должно быть без щелей и зазоров. Проведите рукой по месту соединения дна. Все должно быть гладко. Капсулированное дно Четвертый показатель – ручки. Дорогие ручки приваривают к стенкам точечной сваркой. Дешевые – приклепывают алюминиевыми заклепками. Исключение составляют кастрюли большого объема. Бывает, что сверху на алюминиевые заклепки надевают накладки из нержавейки. Понятно, что это не придает кастрюле эстетики, такие кастрюли сложнее мыть, посудомойку можно использовать только в щадящем режиме. Ручка на заклепках Накладка на заклепку У моей кастрюли как раз дешевые ручки на заклепках. Ручка В заключение, проверяем поверхность кастрюли на наличие дефектов. У нее не должно быть сколов, раковин, вмятин и других дефектов. Для тех, кто ищет недорогую кастрюлю, я могу рекомендовать кастрюлю «Эстер» от Mayer&Boch. У них в ассортименте есть и более дешевые кастрюли, и более дорогие. Но в фаворитах у меня другие кастрюли с более толстыми стенками. Какие именно – читайте мои отзывы.

Пошла я себе покупать керамические ножи и купила антибактериальные за 1600 руб. Продавец уверил, что они режут не хуже чем керамические, но лучше их тем, что не бьются и к ним ничего не липнет.   А теперь по порядку о недостатках: 1) Их постоянно нужно точить 2) К ним все липнет 3) Они достаточно дорогие для своего качества 4) При их затачивании так называемое “антибактериальное” покрытие отваливается 5) Плохая овощечистка. Положительные стороны:  1) Они симпатичные 2) Легко точить даже девушке 3) Они не бьются.  В заключение могу сказать, что они абсолютно не стоят своих денег. О покупке я сожалею. 

Купила набор этих тарелок из 12 штук прежде всего из-за низкой цены.Ну,думаю,уж одноразовые тарелки не могут быть так плохи.Оказалось,могут! Проблемы начались сразу после вскрытия упаковки.При попытке отделить одну тарелку ее край стал тут же рваться будто он из тонкой бумаги!При дальнейшем изучении оказалось,что полистирол,а именно из него сделаны эти тарелки,очень хрупкий,тарелки ломаются,трескаются при малейших нагрузках.Форму естественно не держат.Очень проблематично переместить эту тарелку,если в ней скажем будет лежать что-то из еды.При всем этом производитель указывает на упаковке ГОСТ! Хуже тарелок я не встречала!Картонные тарелки гораздо прочнее!Привожу фото просвечивающихся тарелок.

Не стала выделять новый обзор, считаю, что внешний вид, над которым производитель поработал не изменил качество самих досок.  Осталось так же 4 разноцветных доски, серый футляр (который очень изменился) и завышенная цена.  В магазине меня уверяли, что эти пластиковые доски отличаются от остальных подобных именно качеством. На них не остается царапин!!! И почему я тогда не попросила продемонстрировать это уникальное свойство??? Придя домой я сразу кинулась нарезать на них продукты для ужина… И, каково же было мое разочарование, когда я увидела такую картину:  Это шрамы после нескольких дней использования ножа на этой “чудо” поверхности. Я даже боюсь представить, что будет дальше, но и это уже ОБМАН. За такую цену – больше 2 т.р., я считаю, нужно предлагать нечто большее по качеству. Не понятно, как фирма с таким именем может себе такое позволить.  Очень печально. Звездочку ставлю только за внешних вид и удобную подставку. А в остальном большое “ФУ”.