Приветствую читающих. Купил нож santoku 7″ из стали X50CrMoV15 за 900 рублей – через неделю нож затупился от периодического использования (нарезание колбасы, сыра и хлеба 2-3 минуты в день)на разделочной доске(произошёл загиб режущей кромки). Ещё через неделю на лезвии появились очаги коррозии несколько пятен диаметром 3-5 мм. Нож насухо не вытирал намеренно – хотел проверить. Видимо производитель (Fissman) лукавит с маркировкой используемой стали. Вот один из источников [ссылка] Ножи за 200-500р режут не хуже, да и не ржавеют при этом, например Tramontina. Поводя итог хочу сказать, что цена состоит из: имени и внешнего вида, но никак не из материалов и технологий .

И ведь не раз я зарекалась: в магазине проходить мимо полок с дешевой посудой, не тормозя. А тут словно бес попутал И ценник красный – вроде как товар со скидкой, аж 499 рублей за 2-хлитровую кастрюльку. Естественно, у меня в глазах закрутился счетчик суперэкономной хозяйки И неважно, что на Айреке отзывов о посуде марки “Катунь” – раз, два и обчелся, и, к тому же, все лестные. Кастрюлька оказалась легкая – это факт, тем не менее производители уверили, что у нее ни много, ни мало, а трехслойное капсюльное дно, то есть ого-го! Кастрюля стояла на витрине в коробке. Ну, достала я кастрюльку, покрутила, вроде бы как прилично выглядит. И лишь дома при тщательном исследовании обнаружилось черное пятнышко на дне, выглядело оно как потемнение металла, как оказалось в дальнейшем, ничем не оттираемое и не смываемое. Вывод на будущее, мне, ротозейке: при покупке тщательно изучать посуду как с внешней стороны, так и с внутренней. Ладно, это мелочь. Кстати, на других сайтах кастрюле Катунь Гретта вменяли в вину заклепки ручек, выведенные на внутреннюю варочную поверхность. Лично я на этом не зацикливаюсь, у меня есть набор посуды фирмы Bekker с заклепками внутри, что особых неудобств при готовке и мытье не причиняет. Что в кастрюльке Катунь Гретта мною варилось: 1) каша манная – 1 раз, 2) овощи – 1 раз, 3) молоко до 40 0С – для заквашивания. Что имеем на дне кастрюли с внутренней стороны? Непонятные разводы, россыпь черных пятнышек, образовавших созвездие с первоначальным “родимым пятном”, причем пальцем чувствуются крохотные зазубрины, что может указывать на некоторую мягкость металла. Но ведь не гвозди же я выпрямляла, а всего лишь ложкой помешивала кашу И месяца кастрюлька не прослужила, а уже неприятно удивляет. И то ли еще будет Единственная приятная вещь в покупке кастрюли Катунь Гретта – это стеклянная крышка с отверстием для выпуска пара Кстати, уже после приобретения кастрюльки залезла я Интернет за более тщательным изучением отзывов на посуду марки “Катунь”. И обнаружила вот здесь отчет по экспертизе кастрюль разных марок из нержавеющей стали, в том числе и “Катунь Гретта”. При исследовании производились спектральный анализ и распил кастрюль. Если коротко – производитель (а это ООО ТД “Универсал-комплект”, г.Барнаул) врет. Дно не имеет теплораспределительного слоя, вместо алюминия в дно впаяна пластина из углеродистой стали (хотя на упаковке заявлено иначе). Общая толщина дна составляет 3мм по центру и по краям, толщина пластины из углеродистой стали – 1,5мм. И на том же сайте дана общая неутешительная оценка посуде этой марки: “изделие по своим характеристикам мало предназначено для приготовления пищи”. Печально, да Не, ну а что я хотела за смешные деньги?

Давно хотела иметь на кухне что-то вроде сотейника или широкого казана. И вот приобрела. Купить то купила, но что-то противоречивые чувства у меня по отношению к этой посудине?Итак, внешне он симпатичен: сочетание бордового и серебристых цветов выглядит пристойно. Хорошо, что ручки без пластикового дополнения (которое чуть-что при сильном нагреве источает отвратительнейший запах?). А с такими ручками можно не бояться, что при сильном огне ручки нагреются, ничего с ними не случится. К тому же можно смело ставить в духовой шкаф! Внутри крышки логотип производителя: Сам казан средней тяжести, вполне подъемный, чтоб мыть и доставать со шкафов, то есть как раз для частого пользования в быту. После первого использования сверху казан остался как новый , а вот внутри появились какие-то разводы. Но производитель заботится о своих покупателях ? и на этикетке предупреждает заранее, что будет происходить естественное окисление, которое чревато пятнами, и даже даёт рецепт как попытаться исправить все при помощи уксуса?. А я всего лишь потушила овощи и пятна проявились… Остаётся надеяться, что со временем окислится всё и станет равномерного цвета. Внутри казан не покрыт антипригарным покрытием, поэтому еда пристаёт к стенкам, нужно постоянно мешать во время готовки. Скорее всего, в нём без проблем можно только потушить что-нибудь, а с жаркой у меня как-то не сложилось… Поэтому не вижу смысла, при таком огромном выборе посуды в современных магазинах, покупать этот казан только чтобы что-то потушить. Но, надо отдать должное, всё приставшее к казану быстро отмылось и без особых усилий.

Прежняя тефлоновая сковорода отслужила своё и решили купить новую. В магазине заинтересовались с керамическим покрытием, и так как это была первая пробная покупка решили особо не вкладываться, потратили примерно 400 руб. Что в итоге – лёгкая очень, в отличие от тефлоновой – быстро нагревается, но на плите приходится поддерживать при помешивание пищи, как бы не съехала и не свалилась. Ручка стала обгорать сразу же, как видно на фото. А отчистить внешнюю сторону с каждым разом становится сложнее, даже пароочистителем. Сама керамика держится, пользуемся деревянной лопаткой, но несколько царапин уже появилось. Пища на ободке уже прилипает иногда и подгорает. Сковородой пользуемся около полугода, но ресурс уже как видно частично исчерпан. И всё таки следующая будет – снова тефлон.

Я когда-то давным-давно уже купила этот нож в Икее, в надежде, что такой яркий красивый инструмент будет гораздо приятнее использовать, чем старый вертикальный нож. Но, несмотря на всю его красоту, в первые же дни выяснилось, что крупную картошку он чистить не может – упираются пластиковые “рожки”, на которых закреплено лезвие, и лезвие просто не дотягивается до поверхности, которую надо очистить, а сами эти пластиковые выступы царапают овощ, оставляя рваные борозды. Это вообще не дело! Такая же история с средними и крупными яблоками – одно царапанье – и со свёклой. Хорош этот нож, получается, только для морковки и тому подобных узких продолговатых овощей. Поэтому хороший вертикальный нож для чистки овощей он не заменяет. Как дополнительный инструмент – вполне годится, с морковью расправляется на раз. Ну, и симпатичный, конечно при своей скромной цене.

Здравствуйте!!! Как то в меня вселилась кухарка, я начала готовить.. Я не умею готовить, могу что нибудь подогреть, ну и там макароны сварить, кашу гречневую… Но вдруг захотелось всему научиться. Я даже как то печенье песочное украшенное айсингом умудрилась испечь. Странно, бывает живёшь себе и думаешь нееееет это точно не моё и раз приходит желание создавать вкусные и правильно приготовленные шедевры кулинарии. И я начала копаться в интернете в поисках интересных рецептов. Но везде есть время приготовления… А я не внимательная и часто отвлекаюсь, по этому решила приобрести себе таймер который сообщал бы мне что пора уже вспомнить что я что то приготовила или пора переходить к следующему этапу готовки. И в очередной визит в Фикс Прайс я увидела хорошенький красненький таймер. Он был запакован, по этому я не смогла проверить как он работает. Думаю такие вещи нужно проверять, но мне такой возможности Фикс не предоставил.. Дома развернув покупку я с большим сожалением обнаружила что он не работает. Завожу его, а он не двигается и не звонит.. Я конечно понимаю что в этом магазине не всегда можно надеяться на хорошую вещь.. В этот раз так и получилось. Вобщем не получилось у меня с этим таймером. Наверное куплю другой, может быть.. Вот так мне попалась бракованная вещь в Фикс Прайсе. Ставлю три звезды за то что это брак и то что нельзя проверить. А так таймер симпатичный, красненький и маленький. Удобно было бы им пользоваться я думаю. Ну не судьба.. Но зато я теперь более сосредоточена когда готовлю что то и по большому счёту таймер мне не так уж и нужен. Так приятное дополнение не более.. Будьте аккуратнее когда выбираете вещи которые нельзя потрогать и проверить как они работают.

Этот случай из ряда вон выходящий! Это как?! Как? Где? А главное из чего надо делать такой чайник, который превратился в ЭТО через 3 месяца использования? Дело было так: Мама попросила меня купить ей чайник в замену старому! Я та-а-ак долго стояла в магазине и выбирала чайник ЛУЧШИЙ ИЗ ЛУЧШИХ! Это был не супермаркет, а обычный магазин, где продается всякая кухонная утварь! Хороший такой магазин, я часто там что нибудь прикупаю! В этом магазине есть ВСЁ, что душе угодно….но речь не о магазине, а о злосчастном чайнике из этого магазина! Коробка из под чайника Стояла, читала коробки, трогала, открывала крышки, примеряла к руке (имитируя наливание кипятка в чашку), взвешивала на тяжесть и на удобство во всех смыслах! Страна производитель КНР, изготовитель Германия. Тут указан чудо- производитель И зная о германской надёжности и неизменном качестве, остановила свой выбор на нем! Так он выглядит в жизни Купила! Ох, как же он мне тогда понравился, хотя цена не была низкой, что то в районе 1500 тысяч рублей. Я скорей бежала домой, что бы поставить новый и старый чайник вместе, сравнить их и лишний раз убедиться, что покупка оказалась удачной! Он был такой лёгкий, блестящий и очень красивый! Маме он тоже очень понравился! Я скорей его помыла, налила воду для первого кипячения и стала ждать! Первым тревожным звоночком для меня было то, что он очень долго закипал, по сравнении со старым чайником, время конечно не засекала, но это было понятно из без часов! Но когда всё же он закипел, то это было подобие свистка, то есть свиста НЕТ! Шипение или гудение, я даже не знаю, как обозвать этот звук, но не свист этот точно! То есть с соседней комнаты услышать, что закипел чайник-не реально! На данный момент я проживаю в другом городе, а купила я этот чайник перед самым уездом. И вот прошло 3 месяца, приехала я в родной город к маме! Пошла на кухню поставить чайник….. и УЖАСНУЛАСЬ! Это просто ЖЕСТЬ! Силиконовая ручка треснутая, Силиконовые детали чайника ржавчина на ржавчине! Крышечка "изнутри" Ржавчина во всей красе Свисток так и не засвистел! Боже мой! Не год и даже не полгода этому чайнику! У меня просто больше нет слов…от обиды, досады и то, что я сама, САМА!, собственноручно подарила этот чайник моей маме! Надо срочно, бежать в магазин и покупать другой чайник, а вот какой, на сегодняшний день вопрос остаётся открыт…… Обновление! Вопрос закрыт! Уже ТРИ года мою маму радует чайник производста Дании, нареканий нет!

Купила эту кастрюлю в совместных закупках, цена около 600 рублей там, еще также кастрюлю на 2 литра и ковш 2,1 литр, все из одной серии. В общем кастрюльки так себе не смотря на приличную цену, разводы появились, молоко подгорает, дно написано тройное, на самом деле некачественная посуда, одно радует-ручки не греются. А минус большой еще в том, что эти самые ручки изнутри держатся на заклепках, и под эти заклепки попадает пища, ее тяжело оттуда вычистить, особенно молоко. Лучше купить подороже. Вот у меня Кастрюля Unit, стоила чуть болше тысячи в Утконосе, а лучше раза в 3, дно реально хорошее, долго остывает, молоко не подгорает, пища хорошо готовится, качество налицо, а эта китайская марка разочаровала.

Купила пару тарелок и салатников из этой серии – думала, попользуемся дома и докуплю еще. Ага, размечталась) Салатники кстати оооочень понравились – из них удобно есть суп. Но потом началось… Целая тарелка – с необколотыми краями – осталась только одна. У салатников мелкие сколы по краям, у тарелки то же самое. Моем и в посудомойке, и вручную, когда как. Я считаю, что “повседневная” посуда подразумевает не особо бережное обращение – это же не хрусталь! – то ребенок стукнет, то пока моешь – обо что-то звякнешь. От этой кусочки отваливаются сразу. Разочарована.

Здравствуйте. Хочу поделиться информацией о силиконовой форме “Цветок” и предупредить. Дамы и господа, именно эта “силиконовая” форма – самая неудачная форма подражания силиконовым формам. Готовила я в ней только запеканку из творога и манник, – получались они золотистыми, ни о каком пригорании и речи быть не может. Форма мне служила ровно три месяца, после чего  начала темнеть, к форме начало приставать тесто… Пробовала слегка смазывать маслом, ситуацию это не  изменило – оставался десерт в форме. Мыла я ее согласно инструкции к обычным формам (к данной форме прилагался ярлык с составом (силикон) и производителем (Китай)) – без абразивных средств. В итоге, форма просто лопнула в лепестке, хотя, согласно гарантии обычных силиконовых форм, должна была служить с служить. Из плюсов:цена,без запаха,возможно хранить сложенными. Из минусов:срок службы ограничен (опыт),выпечка начала пригорать,форма темнеет,в местах сгиба краска белеет,форма лопнула (использовалась газовая плита). Манник (+рецепт), приготовленный в силиконой форме Рецепт, подойдет на утро, вечерЯйцо взбить с сахаром.Добавить молоко, перемешать.Смешать соду (разрыхлитель) с мукой и манкой (значение можете варьировать в зависимости от вкусов), вмешать.Добавить начинку.Выложить в форму, выпекать в разогретой духовке. По желаниюКакао смешать с подсолнечным маслом для того, чтобы цвет получился равномерным.Тесто разделить на две части, в одну смешать какао.Сделать крем. Рецепт именно на эту форму, пирог поднимается сильно. Готовится не более получаса в духовке при 180. Вам могут пригодиться отзывы о товарах:Товары для праздника Fix Price Шары воздушные (12 шт.)Fix Price. Набор разноцветных карандашей, 8 шт.Ароматизированные гелевые ручки с блеском Fix PriceFix Price – сеть магазинов одной ценыFix Price Мячик со световым эффектомFix Price Кукла Betty (Бетти) Фикс ПрайсМассажный ролик Fix Price для телаFix Price Игрушка Юла Форму советую попробовать. Взяла другие, более мягкие и гибкие – пока служат. Спасибо за внимание.

Наш чайник со свистком, который долгие, подчёркиваю, годы служил верой и правдой, начал выходить из строя – стала расшатываться ручка, и было решено купить новый. Выбор пал на чайник фирмы Regent Inox – “стиль Италии на вашей кухне” (ну так на коробке написано). По сравнению с нашим старым брутальным другом noname с цветочками на боку итальянский бренд выглядит конечно более изыскано и лапидарно:)) Описание чайника на сайте [ссылка] чайник с бакелитовой ручкой и свистком. Что это за зверь бакелитовая ручка? Это ручка из термостойкой пластмассы, которая не нагревается. На самом деле нагревается, но не настолько, что ручку нельзя схватить руками. Можно. Такая ручка и у старого, и у нового чайника. Носик У старого чайника носик снимается, даже иногда вылетает сам когда вода закипает. Я считал это минусом, поскольку носик может улететь под стол, например, и разыскивай его там. Но при этом снять носик очень легко (даже когда чайник горячий) поскольку там есть ободок по-видимому из той же термостойкой пластмассы. Носик нового чайника не снимается, только опускается и поднимается. Причём если чайник только вскипел, нужно лёгким движением руки поднять носик поскольку никакой термостойкой пластмассы на нём нет, и если замешкаться, можно обжечь палец. Свисток А как старый чайник свистит?! Это же сирена!!! Чистый пронзительный звук:))) Который слышен в самых дальних уголках квартиры. Чайником пользуются пожилые люди, поэтому громкость свистка – очень важный фактор. А как свистит новый, заморский? Звук нечёткий, смазанный, тихий. Эх…! Накипь Пользуемся чайником чуть больше месяца, чистили его по всякому, но от накипи пока избавиться не удалось. Материал, из которого изготовлен чайник, – нержавеющая сталь, а этот материал как раз характеризуется своей гигиеничностью. Но факт остаётся фактом – накипь остаётся. И вообще… Когда я увидел чайник Regent Inox (Inox – это как раз и есть посуда из нержавеющей стали), он показался мне более современным, удобным, эргономичным, одним словом. Как же, думал я, ведь прошло лет десять с тех пор как я покупал тот наш чайник – ведь технология развивается. И потом, это же бренд, Италия как-никак, думал я. Но нет! Сейчас я склоняюсь к мысли, что простым, понятным и эргономичным как раз является старый чайник, а не новый. Вот объясните мне, к чему эта планка, которая соединяет ручку чайника с носиком? В чём её функциональное назначение? Тем более, что во многих моделях этой же фирмы она отсутствует. Функциональное назначение этой детали от меня скрыто. Зато я чётко знаю, что из-за неё не очень удобно наливать воду в чайник. Я всё сказал:))) Две звезды за то что чайник справляется всё-так со своими функциями: воду кипятит. Но ожиданий, конечно, не оправдывает, не оправдывает… Как не упасть зимой