Зашла сегодня в “Избенку”, предложили попробовать новый товар-мороженое. Было 2-х видов:пломбир и с черной смородиной. Продавщица сказала:”вкус прям из детства”. Я купила попробовать пломбир. И вовсе это не пломбир, больше напоминает молочное мороженое или сливочное.Вообщем , больше не куплю. Да и цена 140 руб за 430 мл. для него слишком высока.

Попробовали все продукты Избенка-не нашли ничего достойного, я знаю какой должна быть по качеству и по вкусу вся молочная продукция, так как сама выросла в деревне у нас вся молочка была своя домашняя. Сметана у Изб. отвратительная, там какие то комочки творожные, также козье молоко и там после кипичения комочки- такого не должно быть. Сыр воняет не понятно чем, мороженое какое то кислое, такое чувство что там одна лимонная кислота, которая очень вредна для организма… Единственное что там берем- это цельное молоко для ребенка. А еще покупаем продукцию нашей республики Марий Эл( мы сами оттуда)-это козье молоко, стоит 95р.-0,5 л в Алых парусах, вот продукция этого завода поистине экологически чистое и полезное.

Почитала переписку Андрея и Ольги. Ольга, абсолютно с Вами солидарна! Андрей, Вы забыли золотое правило торговли “Покупатель всегда прав”! Покупала продукцию “Избенки” полтора года и всегда была довольна, но в последнее время стала замечать значительное снижение качества. Вчера выбросила банку 20% сметаны с “сегодняшней” датой, но по вкусу напоминающую обезжиренный творог, да и по консистенции тоже. Я нахожусь “в положении”, поэтому как и для Ольги для меня очень важно качество еды. Уже не в первый раз сталкиваюсь с тем, что качество некогда любимой всей моей семьей продукции под ТМ “Избенка” снижается. Наверное это неизбежный процесс-рост производства сопровождается снижением качества. Андрей, воспринимайте мой пост не как ругательный, а как критический. Я искренне надеюсь, что Вы обратите внимание на мои пожелания процветания Избенке и усилите контроль на производствах. С уважением, Э.К.

Молочные продукты из “Избёнки” мне очень нравятся: вкусные, а главное – натуральные. Конечно цены здесь высокие, но, как я думаю, это плата за качество. Больше всего мне нравится творог и творожные запеканки. Творог прямо такой, как делала раньше моя мама (когда у неё была своя корова): натуральный, немного рассыпчатый и есть та самая кислинка, которая должна быть у настоящего творога. Запеканка это просто что-то с чем-то, словами не передать, никакой ресторанный чизкейк с ней не сравниться: чувствуется настоящий творог, вкус приятный и ничего лишнего. Кстати, для тех, кто следит за фигурой – это то, что надо вместо каллорийных кексиков и тортиков, запеканка в меру сладкая и муки там очень мало, в основе – творог. Однажды брала там мороженое, понравилось, но дороговато для такой маленькой тары, в обычных магазинах можно найти аналог подешевле. В общем: всё вкусно и классно. Хотя есть один момент, из-за которого пропадает всякое желание снова приходить в “Избёнку”, это, конечно же – персонал. Я не знаю, закономерность ли это или нет, но в каких бы точках данной сети я не была – всегда наталкиваэсь на грубость и невежество обслуживающего персонала. Прямо сегодня я ходила в магазин за продуктами, и на выходе как раз стоял небольшой отдел “Избёнки”, я подошла к прилавку и попросила продавца дать мне творожную запеканку, она даже мне не ответила (хотя бы: подождите, я немного занята и т.п.), вместо этого она просто болтала с другой, такой же продавщицей и не обращала на меня никакого внимания. Потом, как они закончили свою “беседу”, она всё-таки подошла ко мне и спросила, что мне нужно. После того, как я спросила про то, какие виды запеканок есть в наличии, она на меня посмотрела недовольным взглядом. Я попросила обычную запеканку 200 грамм, затем последовал грубый ответ, типа мы их не режем, как привезли, так и продаём. Я расплатилась и ушла. До этого бывало часто так, что придёшь, стоишь у ветрины, думаешь и выбираешь продукты. И тут продавец начинает недовольно смотреть на тебя и спрашивать, что тебе нужно. Твой ответ о том, что ты ещё не решила её ещё больше напрягает и бесит. Обслуживание здесь ужасное, и я не придираюсь. Когда в магазине вежливые и приветливые продавцы – туда намного приятней ходить и делать покупки. Улыбка и доброжелательность персонала – повод, чтобы прийти туда снова.

Постоянные покупатели йогурта Бифилайф (в большом стакане), всегда вкусно. Но вчера 28 декабря 2013 купила 2 стакана Бифилайфа (взрослый) – неприятно разочарована!!!!!!!….. Что такое??? Почему он стал такой жидкий, практически как молоко жидкий????? Магазин находится на м Сходненская, ТЦ” Оранжевый мир”. Может там больше не брать? Или теперь везде качество испорчено?????

Взяла как-то в данной сети магазинов (ближайший к нам – рядом с м. Проспект мира)брынзу (сыр рассольный). Принесла домой, в предвкушении полакомиться, открываю пачку и пробую – ЖУТКАЯ ГОРЕЧЬ перебивает весь вкус сыра, есть противно! Хотя судя по дате на упаковке он и не просроченный, но из какого молока этот сыр делают и ли какие ферменты использовали – непонятно!

С момента появления первых магазинов периодически (а последние полгода — постоянно) делаю покупки в «Избенке». Вначале было все вполне качественно и вкусно (такого вкусного мороженого и кефира давно не пробовал), но потом качество, по всем законам маркетинга, ощутимо съехало вниз. Сейчас продукты вполне нормальные и съедобные, но они очень мало отличаются от того, что вы можете купить в обычном супермаркете. Поэтому показатель цена/качество просто неадекватный. Молоко, кефир, сметана, масло, сыр — абсолютно обычные, а стоят в 2–3 раза дороже, чем в соседнем магазине. Не могу не отметить плавающее качество продукции. Например, купил сегодня кефир или сыр — все ок, купил завтра — кефир может оказаться кислым и жидким, а сыр сухим или пересоленным. Со сметаной у меня тоже отдельная история. Купил жирную сметану для крема. Начал взбивать — она опала и превратилась по консистенции почти в кефир (хотя изначально была как студень). Потом отдельно крем и торт, промазанный кремом из этой сметаны, стояли почти сутки в холодильнике и практически не стали гуще. Это все скорее всего говорит о добавленном загустителе или крахмале (как на этом сайте отмечалось уже много раз). И это про сметану, которая в 2–3 раза дороже хорошей магазинной. Но добил меня другой случай: купил как-то раз сметану и прозевал срок годности (который составляет 5 суток). Так и стояла она у меня у задней стенки 2 недели. Потом для интереса решил ее попробовать — вкус вообще не изменился, она не покрылась плесенью, не свернулась в комочки, не стала кислой. Короче, это бизнес по-русски: брать обычные продукты, выдавать за фермерские, писать на упаковках очень маленькие сроки годности и все это продавать в несколько раз дороже. Сейчас стараюсь больше ничего не покупать в «Избёнке». Правда, иногда покупаю творог, т.к. он по вкусу в целом неплохой, а в обычном магазине качество творога вообще не выдерживает никакой критики. P.S. Навязчивый персонал, который расхваливает товар, просто умиляет. «Да возьмите к творожку нашу вкуснейшую сметанку… А молочко не хотите? А масло? Ооо, у нас такое вкусное масло…» Еще больше умиляют их газеты. Так и вижу, как они всем офисом сидят и составляют липовые отзывы про парное молоко, как в детстве, и т.п.

Будьте внимательны! В магазине на улице Героев Панфиловцев обсчитывают! Я понимаю, что нужно проверять чек каждый раз. Но когда ты пришел туда с ребенком. Ребенок сидит рядом в коляске и “парится” в зимней одежде, а продавец все никак не может пробить чек, то хочется поскорее уже выйти на улицу. Меня обсчитали несильно – всего на 70 руб с 700 руб покупки. Т.е. так, чтобы незаметно было.

Мне трудно сказать, на сколько эти продукты натуральные. По крайней мере пропадать они начинают значительно быстрее, чем тот же “Домик в деревне”. Мне сметана на вкус нравится И она ни разу не попадалась такого порошкового вида, как иногда бывает. Из творога получались вкусные вареники. Это были плюсы. Теперь минусы. Во-первых – цена. Ведь в разы больше получается, чем если брать просто в супермаркете. Во-вторых, лично для меня в Мытищах ну очень неудобное расположение. Пока было во Фрегате – покупали там значительно чаще. Кстати, многие покупатели жаловались на этот перенос продавцам. В-третьих, продавцов заставляют (это у них обязанность такая) предлагать покупателям разные продукты. А я вот не хочу покупать замороженные полуфабрикаты в цену свежего мяса. И приходится пять раз повторять “нет, спасибо, не надо”. При этом касса “висит”, не дает возможности посчитать/пробить, стоишь, ждешь. Итого – когда есть настроение и есть время гулять в одну сторону двадцать пять минут – иду покупать сметану/кефир/творог там, если нет – спокойно беру рядом с домом.

Первый раз покупала в Избёнке продуты и последний. Это были сыры “Молога” и “Адыгейский”. Оставив два маленьких кусочка от этих сыров на несколько часов на кухне, они покрылись маслянистыми каплями! что говорит о нахождении в сыре дешевых растительных жиров, которых в сыре быть не должно! На хорошем молочном сыре должна просто появиться сухая корочка.

Я на этой сметане Избенки пыталась сделать квас Болотова (в его состав входит вода, сахар, ложка сметаны и чистотел и более ничего) и все три литра через 3 дня жутко загустели. Смотреть на это было страшно: вот чем кормят, да еще лапшу на уши вешают, что настоящие продукты. Если настоящие, зачем загустители в таком количестве добавлять? Создают видимость жирной сметаны? До этого делала квас на сметане, купленной в мама му, все получилось просто отлично. Больше покупать продукты фирмы Избенка не буду!

Покупая данную продукцию в четвертый раз понимала, что это будет опять недойогурт с нормальным?! составом (верить никому нельзя! Производитель в первую очередь на стороне собственной выгоды. Ниже издержки, больше прибыль.) Но написать отзыв мне захотелось так как… Меня лично убивают те кто…. некорректно защищает продукцию! Вам нравится- отлично! Другим не нравится – это наше мнение и мы как и вы высказываемся, но не навязываем никому свое мнение! Вы же требуете доказательств, аргументов … Забавно! Тут же хочу отметить! Нет не так! Я уверена, что тот кто пробовал и делал домашние йогурты знает, что они совершенно другие! И вкус иной! Мне домашний йогурт напоминает только один вид йогуртов landliebe. По консистенции то самое и если не смешивать с ягодами на вкус почти такой же. Питьевые йогурты я не пробовала – судить не могу. Но я покупала обычные…. В первый раз я оболдела, это был йогурт со злаками…. конечно вкусно, но консистенция! Просто был выпит)))). И в последствии (еще 2 раза, включая сегодня) я покупала йогурты, как питьевой вариант ! Потому что состав все-таки очень приличный. (Только не забываем, что производитель может в составе указывать все что угодно! Врать , преувеличивать, чудесничать) Но у того же валио питьевые йогурты с шикарнейшим составом! И стоят в 2 раза меньше. И без ароматозаторов. И уж точно там больше ягод. Мне что-то не везло. Звездочку снимаю за цену. Снимаю – за то что вода водяная / не густой и за то что нет ягод ! Мне не попадалось!! И в некоторых йогуртах есть в составе сухое молоко. Но после того как выпью этот йогурт нет противностей во рту, приятное ощущение в животике. Он не приторный. Еще смутил тот факт, что каждый отдельный йогурт, творог, и тд делается на разных заводах. Но у них вкусное черничное мороженое))))! Состав только не айс. Фотки добавлю, как до компа доберусь. Вообще хочу фрукты в ряженке)))))!!!! Понесло Остапа! Всем добра! Агрессия еще никого не делала счастливым!

В сметане Избенки есть загустители, которые к тому же не указаны на этикетке (на декабрь 2011). Консистенция сметаны 25% такая густая, как каймак… Порошковидный состав сметаны виден даже невооруженным взглядом. На вкус эти добавки очень неприятны. Я написала производителю требование указывать настоящий состав продукта. Если это не будет сделано, я подам на них в суд.

Молочную продукцию очень люблю, но качество в супермаркетах оставляет желать лучшего. Подыскиваю более здоровую альтернативу. Пошла по советам нахваливающих друзей в этот магазин. Понравилось: + Магазин сетевой + Стоит стол для упаковки продуктов + Быстрое обслуживание. Два продавца: один на кассе, другой подносит. Не понравилось: -Высокие цены! Очень сильно завышены! -Сомнительное качество и экологичность -Продажа несвежего товара -Навязчивые продавцы ( что уже многие подметили! И это довольно быстро раздражает) -Неудобные упаковки и фасовки. Больше всего расстроилась из-за несвежего творога 18 % жирности. Дата производства 14 мая, в день моей покупки. Но внешний вид больше похож на мягкий творожок Агуша. Констенция мягкая, однородная. Крупинки ооочень мелкие и местами.На дне болтается немного жидкости. На вкус – кислятина, жирности вообще не ощущается. О рассыпчатости и речи быть не может. Молоко. Вкусное. Но блины испечь не удалось. Молоко не скисло а превратилось в отвратительную горькую гадость.  Вывод: все то же самое, что и в супермаркете, только по завышенным ценам. Больше туда ни ногой!

Некоторое время покупала продукцию Избенки и была довольна. Не часто, конечно, т.к. цены сильно завышены. Не стоит оно того! Качество не лучше обычной молочки в обычном магазине. Причем цены растут, как на дрожжах (сыр Молога уже 520 руб./кг). Однако качество ухудшается. С конца 2012 года мне частенько попадаются несъедобные продукты. В творожной массе обнаружила мелкие кусочки полиэтиленового пакета и другой мусор. Видимо, грязный пакет попал под нож блендера (или чем они там перетирают эту массу). Я была в шоке, ведь тоже самое могло попасть в детские творожки, которые я тоже изредка покупала своему малышу. Кстати, мои возмущения официальный сайт Избенки проигнорировал и не выпустил в “эфир”. Три месяца обходила стороной эту палатку, потом снова потянуло. В очередной раз купила ту же массу, кушаю – кислая. Оказалось стакан треснул и содержимое успело испортиться. Зерненый творог мне показался с каким-то посторонним привкусом и запахом, похожим на пластик. Упомянутый выше сыр Молога при вскрытии упаковки оказался на половину сильно заветренным (наверняка лежал где-то в надорванной упаковке, потом его просто переупаковали в новую и наклеили свежий штамп). Теперь уже точно обхожу стороной данный магазинчик.

Никогда не писала жалоб, но в данном случае промолчать не смогла. Я открыла для себя Избенку наверно года 2-3 назад, покупала их продукты в палатке на Щукинской. Качество радовало и хотелось верить всему заявленному….. но, увы(((. Первые сомнения закрались, когда попыталась сделать простоквашу из молока, вместо простокваши получилась какая то прогорклая жижа, такие эксперименты проводила не раз- результат тот же. Дальше-больше. Пробовала делать из молока и кефира творог- сыворотка не отделается хорошо, а значит и хорошего творога тоже не получить. Пробовала делать йогурт в йогуртнице из якобы “цельного” молока, получается жидкий продукт, который не назовешь йогуртом никак. Еще обратила внимание, что их йогурт с заявленным сроком годности 5 дней прекрасно простоял в холодильнике в открытой пачке месяц и не испортился….делаем выводы. Теперь о самом неприятном: качество молока испортилось ужасно! Недавно купила ” цельное” молоко в магазине на ул.маршала Тухачевского. Первое, на что обратила внимание: простой белый пакет без всяких надписей, на нем приклеена (вполне возможно, что и руками) этикетка. Само молоко молоком назвать не могу, это белая жидкость с запахом лекарств, возможно, антибиотиков. Ни о какой жирности речи вообще нет, пить это пойло невозможно! Оставила стоять в теплом месте, стоит уже два дня, не скашивается, воняет так же. Для сравнения рядом стояло дмитрогорское молоко, которое за несколько часов превратилось во вкусную простоквашу. Вывод очевиден-Избенка это полный развод покупателей, ни о какой проверке качества речи здесь быть не может. Вероятно, таким молоком можно нанести еще и вред своему здоровью. Если коровы болеют и их колют антибиотиками, то молоко от таких коров сливают , а не продают под маркой элитного! Желаю всем нам здоровья и чтобы никакие враги не отравили нас антибиотиками, гормонами, ГМО и прочей гадостью!))))

Попробовала на днях. Купила сметану 25% и творожную массу. Сметана жидкая, со слабо выраженным вкусом. Настоящая домашняя (или качественная фермерская) сметана реально гораздо вкуснее, чем эта. Ожидала большего, разочаровалась. Творожная масса, в принципе, не плохая. Также попробовала Творожный крем. По вкусу то же самое, что и творожная масса, но другая консистенция.В общем, у других производителей ела вкуснее. Например, продукция Матвеевского совхоза гораздо вкуснее Избенки. Стоимость у продукции Избенки дороже, чем у других производителей, а вкус и качество либо такие же, либо хуже. И не одни они такие натуральные.

мы постояные клиенты избенки. были всем очень довольны. мороженое пломбир и клубничное мороженое стали постоянными лакомствоми в доме, ели всю зиму,всю весну и начало лета. В конце лета, приехав из отпуска пошли за мороженым купили его, но были разачарованы так как качество мороженого резко упало. вместо привычного вкуса сливок сплошной лед.

Если просто на секунду задуматься сколько сейчас в одной Москве этих магазинов, а еще и не в Москве и прикинуть объем необходимой мясной и молочной продукции, то станет сразу понятно, что не может тут быть и речи о молоке от фермера, о ручной дойке, об индивидуальном подходе к животным и заботе, нет тут уже однозначно все на потоке, а значит как всегда антибиотики и гормоны скорее всего входу просто не в таком может объеме как для других заводов поставки. Единственный и главный плюс этого магазина, что они не пихают откровенную химию и пока что вроде не разводят молоко растительными трансжирами. Мы живем в забавное время, когда то, что еще 10лет назад было обычной едой стало элитной, дорогой и малодоступной, когда хорошие проверенные стандарты и рецепты по ГОСТу перестали использовать, пользуясь неосведомленностью потребителя желающего только сэкономить и в это время рождается искусственно созданный этим вот жадным потребителем новый бизнес – бизнес натуральных продуктов! Плюсы магазина:есть доставка (хотя не всегда работает качественно)натуральные составы продуктов (у большинства) НО ЭТО НЕ БИО И НЕ ЭКО ЕДА!нет трансжировможно вернуть не устроивший качеством товар P.s. не стоит путать “натурально” с эко и био, первое лишь обещает отсутствие химии типа красителей, усилителя вкуса и трансжиров, загустителей и т.п., а вот именно второе – это качественные корма животным, натуральное экологичное скотоводство, отсутствие пестицидов, гноя от механической дойки и .п. – это уже к вкусвилу не относится! Те кто брал по настоящему натуральное молоко из-под коровы знают, что оно совсем не такое как в Избенке! Мои отзывы о продукции из Избенки: 1. Конфеты крувка. 2. Мороженое шоколадное. 3. Творог 9%. 4. икра кабачковая. 5. пряник.

Добрый день друзья хочу поделиться с Вами всеми кто не смотрел информацией о моей ранее любимой продукции из Избенки посмотрев передачу по ОРТ 10.02 2013 Среда обитания (Чтобы ложка стояла) я очень расстроилась и хотела прям после передачи отнести все что купила я в этом магазине (а затариваюсь я там много чем)) вот и пожалуйста такие цены а делают все так же как и в обычных магазинах продукция та которая дешевле стоит!!! Я кормящая мама и для очень важно МОЕ питание и думала что цена соответствует качеству в этом магазине…оказалось нет!! В молоке содержатся антибиотики!!!! Творог фи….сметана тоже так себе кефир тоже не айс…вообщем дикий ужас!!! Больше моя нога туда не зайдет надеюсь и Ваша тоже!!!!