Пока их пекла вспомнила бородатый анекдот про хозяйку, сделавшей своему благоверному блинов и положившей их на одноразовую посуду.Тарелку он тоже смел, так как не понял разницы во вкусе между ними…Привожу этот пример для осознания того, на сколько этот продукт искусственен и не обладает ничем, что могло бы его объединить с блинами из натуральных продуктов.Даже на вид это нечто похожее на одноразовую посуду.Но все по порядку! ♦♦♦ Купила из любопытства, так как их очень хвалили.Сама не пробовала, но поверила.Упаковка презентабельная и интересная.Цена позволительная: Красотень!И блинчики такие натуральные, воздушные.В упаковке находилось два порционных пакета: Все красиво и такие обещания: Интрига в способе приготовления- просто добавь воды)))Помните этот рекламный слоган?Вот я да!И это меня подвело!Я ж добавила! ДУБЛЬ1 Смесь получилась бледной, но очень хорошей по консистенции: Я туда добавила масла- что то мне подсказывало, что иначе от сковороды мне их будет сложно оторвать.И как же я была права! Выпекать их было сложно!К сковороде прилипали намертво.Хотя такого у меня никогда не было.Даже первый блин у меня “не комом”…Так что приходилось замачивать сковороду и отчищать пару раз…. Кое-как, залив тесто маслом, у меня что-то началось получаться.Но это были совсем не те блины, к которым привыкла моя семья.Это были бледные, “пластиковые” тарелки- на вид абсолютно не съедобные. На вкус- то же самое.Пока свежие, можно пожевать.Через 20 минут превращались в сухой лист.Ничего общего с натуральным продуктом: жесткие, бледные, неаппетитные и не ароматные…Никакое масло не спасет. После трех попыток вылила тесто.С водой фокус не прошел! ДУБЛЬ 2: У меня остался еще пакетик, но для него я уже приготовила смесь из яиц, молока, сахара и масла.Как и положено для блинов.Тесто получилось ближе к реальному, более яркое и густое.Выпекались легко, по вкусу напоминали домашние (еще бы!) Прилагаю фото-сравнение: Результат на лицо. Так что не рекомендую.Тем более на воде!А вот делать по второму варианту смысла не вижу. Те ж самые продукты и ушли, что и при обычном домашнем рецепте. Даже звезду жалко!

Часто балую своего любимого вкусняшками собственного приготовления – сырники, оладья, кексы, блины и т.д. Как- то в магазине обнаружила готовую смесь для блинчиков “Увелка: Блинчики Русские”. Тогда очень обрадовалась, потому что приготовление теста занимает время. а тут раз – и готово! Решила этим же вечером приготовить и насладиться наивкуснейшими блинчиками со сгущеным молоком, сметаной и различными начинками, но увы…. Приготовление смеси не приносит удовольствия – порошок очень сильно “пылит”, когда делаешь с мукой, такого не происходит. Действовала по интсрукции – не понравилась консистенция (какая-то жидкая получилась смесь), но при всем при этом, блинчики получились. К сожалению, вкус меня совершенно не впечатлил. Хоть по форме и обжарке они и получились симпатичными, но по вкусу – пресные, безвкусные, как-будто не натуральные. Положение спасла сгущенка, но молодой человек все равно не оценил. Сказал, что мои блинчики вкуснее, домашнее) за это спасибо) Не могу сказать, что смесь не стоит покупки – возможно, в экстренной ситуации она пригодиться) Вдруг, гости нагрянут) Однако, лично я предпочту сделать блины из натуральных продуктов. 

ᅠᅠКак-то, уже направляясь на кассу, мой взгляд уцепил милую, яркую коробочку “Блинчики Русские: готовая смесь” и всего-то за 40 рублей. Как-то уже брала подобную смесь, но для кексов, правда в нее надо было добавлять еще яйца и масло, в итоге получались очень вкусные кексики. Поэтому, взяв коробку со смесью для блинчиков, я удивилась, что ничего добавлять не надо, только воду. Но все равно надеялась на годный результат. Подумала, что вот например, Ермолино делают блинчики, наверняка тоже из всякой химии, у них они очень вкусные, значит приготовив блины из этой коробки я, наверное, получу что-то подобное. Но не тут то было. "Блинчики Русские: готовая смесь" ᅠᅠСОДЕРЖИМОЕ КОРОБКИ ᅠᅠВнутри яркой коробки находятся два пакетика с сухой смесью. Я считаю, что это действительно удобно и является хорошим решением. ᅠᅠСЛОВО ПРОИЗВОДИТЕЛЯ И СОСТАВ "Блинчики Русские: готовая смесь" ᅠᅠВ составе ничего криминального, если не считать, что молоко и яйца, скажем так, претерпели изменение своей привычной формы, став порошком. ᅠᅠПРИГОТОВЛЕНИЕ ᅠᅠУ меня и в мыслях не было улучшать данный продукт, добавляя в него молоко или яйца (эквиваленты которых присутствуют в составе). Потому что, зачем мне тогда эта смесь? “Чтоб облегчить и сэкономить”. Блины итак достаточно простое в изготовлении блюдо. Главное разобраться в пропорциях, найти “свой рецепт”. Что я пока не тороплюсь сделать. Блины мы едим редко, но порой их все равно хочется. А если я в эту смесь буду добавлять яйца, молоко, кефир, соль, сахар… может еще немного муки… то зачем она такая нужна? ᅠᅠСначала я высыпала смесь в подходящую емкость, потом залила теплой водой в требуемом количестве. Порошок растворяется в воде очень хорошо. ᅠᅠМогут образовываться комочки, такие же, как и при приготовлении теста для обычных блинов, но они легко разбиваются. Размешивала мешалкой для теста. С виду получилась смесь на глаз не отличимая от блинного теста. Без резкого или неприятного запаха. ᅠᅠ ᅠᅠКАК МЕНЯЮТСЯ БЛИНЧИКИ ВО ВРЕМЯ ЖАРКИ ᅠᅠТак вот. Приготовив тесто я принялась жарить блинчики. Первый блин комом это нормально. ᅠᅠНо потом я заметила небольшие трансформации во время приготовления, не свойственные блинам. Сначала они уменьшались в размерах. А потом начинали “скукоживаться”, “морщиниться” и “пузыриться”. По моему такое поведение не свойственно нормальным блинам. Пример уменьшения №1 Пример уменьшения №1 Пример уменьшения №1 ᅠᅠЯ заливаю тесто до внутреннего бортика, а в итоге получаю блин меньшего размера. Чем дольше жаришь – тем меньше блин. Пример уменьшения №2 Пример уменьшения №2 Пример уменьшения №2ᅠᅠПоверхность блина напоминает глянцевый пластик. Края высыхают в хрупкую корочку. Поверхность блина бугристая с крупными пузырями. ᅠᅠВКУС ᅠᅠНа вкус блины немного похожи на блины, но при этом чувствуется куча лишних привкусов. Очень ярковыражен привкус соды. Я люблю подобный привкус, но даже мне было неприятно есть блины с таким количеством соды. Когда их жуешь, создается ощущение, что они сделаны из резины. ᅠᅠКАК ИТОГ ᅠᅠНикогда. Никогда больше я не куплю этот порошок. Рекомендовать такой продукт не могу. Гораздо лучше изготовить блины полностью из натуральных продуктов. ●► Отзывы о продуктах:Горошек из “Фикс Прайса”.Кукуруза из “Фикс Прайса”.Троекурово. Бедро цыпленка.Лопатка свиная Мираторг.Котлеты “По-Киевски”, куриные Троекурово.Тесто дрожжевое.Слоеное тесто.Мякоть томатов “Пиканта”.Щечки острые копчено-вареные.Сыр плавленный Хохланд с ветчиной. ●► Ермолинские полуфабрикаты:ФрикаделькиПельмени “Добрые”ГолубцыРяженкаМайонезСервелат “Ореховый”СарделькиШпикачкиТушенкаБлинчикиКолбаса вареная ●► Хотите научиться готовить суши дома, мои отзывы помогут вам:Как сварить рис для суши, на примере риса Сэн СойКак приготовить заправку для суши, на примере рисового уксуса Сэн Сой.Как крутить роллы на примере нори от Сэн Сой.Васаби от Сэн Сой.Циновка от фирмы Miyata ● Мой профиль ● Заработок: на Irecommend, на Яндекс.Толока, на Lookmytrips.com, на Врединке.