ДОБРЫЙ ДЕНЬ! Вот и случилась со мной новая стадия страсти по натуральному кофе, неизвестно сколько она продлится, зато теперь у меня появился повод попробовать что-нибудь новое пока ещё нахожусь в ударе.  Наигравшись двумя пачками немецкого Эгоиста, я заприметила французский Карт Нуар. Всегда стеснялась признаться, что мне не нравится их сублимированный кофе, который так любят все! Прямо еле допила эту огромную банку, приобретенную вместе с подарочным стаканом. Хорош ли зерновой?                                                        ОХ, УЖ ЭТОТ CARTE NOIRE…Дизайн у Нуаровца классный, простой, классический, но классный. Всегда удивляюсь как можно из таких простых цветовых сочетаний создать настолько запоминающуюся внешность. Этот перевёрнутый прямоугольник ни с чем не спутаешь. Выглядит эмблема как-то даже представительно и важно. =)На пачечке указано, что перед нами сорт Премиум. То есть на самом деле “Премиум” -это не сорт кофе, а классификация его качества.=) Я-то в магазе аж призадумалась, не впаривают ли мне снова ту самую Эгоистичную мешку с неказистыми зёрнами. :bigsmile: В соответствии с российской классификацией натуральный жареный кофе в зернах подразделяют на сорта Премиум (арабика), высший ( арабика) и первый (Арабика,Робуста).Производитель – Франция.Пишут, что это 100% арабика из трёх разных регионов. Также обещают какую-то необыкновенную обжарку “Огонь и Лёд” для совершенного вкуса.После вскрытия упаковки аромат приподнял голову, любопытно осмотрелся, присел назад и решил больше не высовываться. То есть запах невыдающийся, в пределах средней интенсивности.Ну, и видос это отдельная тема….Чего-то меня аж передёрнуло: “Це шо таке? Это точно арабика?” Глядела на него и не могла понять чего с ним случилось-то? Тяжёлое детство и судьба, наверное, незавидная… Не, ну правда, этот кофе будто верблюд жевал, а потом выплюнул. Зёрна покусанные, пожёванные.  Вот что за чёрт подери? Честно говоря, я до сих пор под впечатлением. Покупала Маккофе пару раз, вот у него похожая наружность была, но и цена в двое ниже, а тут сюрприз сюрпризыч за 4 сотни. Нуаровские закорючки ещё немного масляными оказались.Молотнуть его хотелось поскорее в кофемолке, чтобы стереть в порошок все эти непонятные виды и формы. Действительно жирноватый кофе, немного прилипал к стенкам прибора.Решила определить “красавца” в фирменный стакан.))Что со вкусом. Первое, что замечается – горечь. Она отчётливей, чем у того же Эгоиста, однако глубина, густота и интенсивность вкуса меньше. Я бы сказала, Карт Нуар более поверхностный.Но всё же кофе не горький, а с горчинкой. Среднюю обжарку оправдывает. Присутствует в нём и мягкость.Неприятных выпирающих кислинок нет при количестве 5,5 грамм на чашку в 300 мл (слабый получается), а вот 7 грамм – кислит и не стесняется! Будто лимона выжали в напиток.                                                                      ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Буквально в двух словах рассказала о зерновом Карт Нуаре, который повторно покупать не собираюсь. Рассчитывала получить кофе как минимум не хуже немецкого Эгоиста и не получила, он оказался хуже и дороже на целых 36 рублей!)) Похоже, с этим брендом крепкой дружбы мне не завязать. Пить можно, поэтому рекомендовать буду, но больше тройки не поставлю. Вес -250 грамм. Цена -414 рублей. Всем спасибо за внимание! Всего хорошего! =)

Что уж врать, кофеман я еще тот. Предпочитаю качественный кофе темной обжарки (4, а лучше 5). Готовлю его двумя способами: боц (просто заваренный в чашке) и сваренный по всем правилам, с корицей. Ну и вот дернул меня черт купить Carte Noire. Я поддалась порыву пробовать все французское, так как к этой стране отношение у меня не равнодушное Сразу не понравилось, что на упаковке нет обозначения степени обжарки зерен. То есть, все “по умолчанию”. А если умолчание, значит, в пачке лежит троечка (средняя степень обжарки). Мне этого маловато, но почему бы нет? Я люблю темную обжарку за то, что такой кофе приобретает насыщенный и богатый вкус неимоверно широкой палитры (взять хотя бы Jardin Sumatra (4), Jardin Espresso Stile di Milano (5). Тройка, как правило, кислит. И увы, я оказалась права. Если заваривать Carte Noire прямо в чашке, осадок долго не может улечься, и все равно вкус получается пыльный, выраженный не столь ярко, как хотелось бы. Совсем не мой кофе! Спасти ситуацию помогает лишь классическое его “варение” в турке (главное – запомните – не перемешивать кофе, пока он варится.. не нарушать “кофейный панцирь”). При всем том, что кофе далеко не идеален, цена его составляет аж 65 грн за пачку 250 г. Для сравнения, Львовский кофе (черная пачка) – 50 грн, Jardin – 45-50 грн. Я не буду его больше покупать. А кстати, знаете, как спасти неудачно купленный на пробу кофей? Купите еще одну пачку, на сей раз – любимого и проверенного. И смешивайте Я же вот верю, что Jardin сумеет перебить невыразительный вкус Черной Карты.

                                                                 ДОБРЫЙ ДЕНЬ! Вот и случилась со мной новая стадия страсти по натуральному кофе, неизвестно сколько она продлится, зато теперь у меня появился повод попробовать что-нибудь новое пока ещё нахожусь в ударе.  Наигравшись двумя пачками немецкого Эгоиста, я заприметила французский Карт Нуар. Всегда стеснялась признаться, что мне не нравится их сублимированный кофе, который так любят все! Прямо еле допила эту огромную банку, приобретенную вместе с подарочным стаканом. Хорош ли зерновой?                                                        ОХ, УЖ ЭТОТ CARTE NOIRE…Дизайн у Нуаровца классный, простой, классический, но классный. Всегда удивляюсь как можно из таких простых цветовых сочетаний создать настолько запоминающуюся внешность. Этот перевёрнутый прямоугольник ни с чем не спутаешь. Выглядит эмблема как-то даже представительно и важно. =)На пачечке указано, что перед нами сорт Премиум. То есть на самом деле “Премиум” -это не сорт кофе, а классификация его качества.=) Я-то в магазе аж призадумалась, не впаривают ли мне снова ту самую Эгоистичную мешку с неказистыми зёрнами. :bigsmile: В соответствии с российской классификацией натуральный жареный кофе в зернах подразделяют на сорта Премиум (арабика), высший ( арабика) и первый (Арабика,Робуста).Производитель – Франция.Пишут, что это 100% арабика из трёх разных регионов. Также обещают какую-то необыкновенную обжарку “Огонь и Лёд” для совершенного вкуса.После вскрытия упаковки аромат приподнял голову, любопытно осмотрелся, присел назад и решил больше не высовываться. То есть запах невыдающийся, в пределах средней интенсивности.Ну, и видос это отдельная тема….Чего-то меня аж передёрнуло: “Це шо таке? Это точно арабика?” Глядела на него и не могла понять чего с ним случилось-то? Тяжёлое детство и судьба, наверное, незавидная… Не, ну правда, этот кофе будто верблюд жевал, а потом выплюнул. Зёрна покусанные, пожёванные.  Вот что за чёрт подери? Честно говоря, я до сих пор под впечатлением. Покупала Маккофе пару раз, вот у него похожая наружность была, но и цена в двое ниже, а тут сюрприз сюрпризыч за 4 сотни. Нуаровские закорючки ещё немного масляными оказались.Молотнуть его хотелось поскорее в кофемолке, чтобы стереть в порошок все эти непонятные виды и формы. Действительно жирноватый кофе, немного прилипал к стенкам прибора.Решила определить “красавца” в фирменный стакан.))Что со вкусом. Первое, что замечается – горечь. Она отчётливей, чем у того же Эгоиста, однако глубина, густота и интенсивность вкуса меньше. Я бы сказала, Карт Нуар более поверхностный.Но всё же кофе не горький, а с горчинкой. Среднюю обжарку оправдывает. Присутствует в нём и мягкость.Неприятных выпирающих кислинок нет при количестве 5,5 грамм на чашку в 300 мл (слабый получается), а вот 7 грамм – кислит и не стесняется! Будто лимона выжали в напиток.                                                                      ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Буквально в двух словах рассказала о зерновом Карт Нуаре, который повторно покупать не собираюсь. Рассчитывала получить кофе как минимум не хуже немецкого Эгоиста и не получила, он оказался хуже и дороже на целых 36 рублей!)) Похоже, с этим брендом крепкой дружбы мне не завязать. Пить можно, поэтому рекомендовать буду, но больше тройки не поставлю. Вес -250 грамм. Цена -414 рублей. Всем спасибо за внимание! Всего хорошего! =)

                                                                 ДОБРЫЙ ДЕНЬ! Вот и случилась со мной новая стадия страсти по натуральному кофе, неизвестно сколько она продлится, зато теперь у меня появился повод попробовать что-нибудь новое пока ещё нахожусь в ударе.  Наигравшись двумя пачками немецкого Эгоиста, я заприметила французский Карт Нуар. Всегда стеснялась признаться, что мне не нравится их сублимированный кофе, который так любят все! Прямо еле допила эту огромную банку, приобретенную вместе с подарочным стаканом. Хорош ли зерновой?                                                        ОХ, УЖ ЭТОТ CARTE NOIRE…Дизайн у Нуаровца классный, простой, классический, но классный. Всегда удивляюсь как можно из таких простых цветовых сочетаний создать настолько запоминающуюся внешность. Этот перевёрнутый прямоугольник ни с чем не спутаешь. Выглядит эмблема как-то даже представительно и важно. =)На пачечке указано, что перед нами сорт Премиум. То есть на самом деле “Премиум” -это не сорт кофе, а классификация его качества.=) Я-то в магазе аж призадумалась, не впаривают ли мне снова ту самую Эгоистичную мешку с неказистыми зёрнами. :bigsmile: В соответствии с российской классификацией натуральный жареный кофе в зернах подразделяют на сорта Премиум (арабика), высший ( арабика) и первый (Арабика,Робуста).Производитель – Франция.Пишут, что это 100% арабика из трёх разных регионов. Также обещают какую-то необыкновенную обжарку “Огонь и Лёд” для совершенного вкуса.После вскрытия упаковки аромат приподнял голову, любопытно осмотрелся, присел назад и решил больше не высовываться. То есть запах невыдающийся, в пределах средней интенсивности.Ну, и видос это отдельная тема….Чего-то меня аж передёрнуло: “Це шо таке? Это точно арабика?” Глядела на него и не могла понять чего с ним случилось-то? Тяжёлое детство и судьба, наверное, незавидная… Не, ну правда, этот кофе будто верблюд жевал, а потом выплюнул. Зёрна покусанные, пожёванные.  Вот что за чёрт подери? Честно говоря, я до сих пор под впечатлением. Покупала Маккофе пару раз, вот у него похожая наружность была, но и цена в двое ниже, а тут сюрприз сюрпризыч за 4 сотни. Нуаровские закорючки ещё немного масляными оказались.Молотнуть его хотелось поскорее в кофемолке, чтобы стереть в порошок все эти непонятные виды и формы. Действительно жирноватый кофе, немного прилипал к стенкам прибора.Решила определить “красавца” в фирменный стакан.))Что со вкусом. Первое, что замечается – горечь. Она отчётливей, чем у того же Эгоиста, однако глубина, густота и интенсивность вкуса меньше. Я бы сказала, Карт Нуар более поверхностный.Но всё же кофе не горький, а с горчинкой. Среднюю обжарку оправдывает. Присутствует в нём и мягкость.Неприятных выпирающих кислинок нет при количестве 5,5 грамм на чашку в 300 мл (слабый получается), а вот 7 грамм – кислит и не стесняется! Будто лимона выжали в напиток.                                                                      ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Буквально в двух словах рассказала о зерновом Карт Нуаре, который повторно покупать не собираюсь. Рассчитывала получить кофе как минимум не хуже немецкого Эгоиста и не получила, он оказался хуже и дороже на целых 36 рублей!)) Похоже, с этим брендом крепкой дружбы мне не завязать. Пить можно, поэтому рекомендовать буду, но больше тройки не поставлю. Вес -250 грамм. Цена -414 рублей. Всем спасибо за внимание! Всего хорошего! =)

                                                                 ДОБРЫЙ ДЕНЬ! Вот и случилась со мной новая стадия страсти по натуральному кофе, неизвестно сколько она продлится, зато теперь у меня появился повод попробовать что-нибудь новое пока ещё нахожусь в ударе.  Наигравшись двумя пачками немецкого Эгоиста, я заприметила французский Карт Нуар. Всегда стеснялась признаться, что мне не нравится их сублимированный кофе, который так любят все! Прямо еле допила эту огромную банку, приобретенную вместе с подарочным стаканом. Хорош ли зерновой?                                                        ОХ, УЖ ЭТОТ CARTE NOIRE…Дизайн у Нуаровца классный, простой, классический, но классный. Всегда удивляюсь как можно из таких простых цветовых сочетаний создать настолько запоминающуюся внешность. Этот перевёрнутый прямоугольник ни с чем не спутаешь. Выглядит эмблема как-то даже представительно и важно. =)На пачечке указано, что перед нами сорт Премиум. То есть на самом деле “Премиум” -это не сорт кофе, а классификация его качества.=) Я-то в магазе аж призадумалась, не впаривают ли мне снова ту самую Эгоистичную мешку с неказистыми зёрнами. :bigsmile: В соответствии с российской классификацией натуральный жареный кофе в зернах подразделяют на сорта Премиум (арабика), высший ( арабика) и первый (Арабика,Робуста).Производитель – Франция.Пишут, что это 100% арабика из трёх разных регионов. Также обещают какую-то необыкновенную обжарку “Огонь и Лёд” для совершенного вкуса.После вскрытия упаковки аромат приподнял голову, любопытно осмотрелся, присел назад и решил больше не высовываться. То есть запах невыдающийся, в пределах средней интенсивности.Ну, и видос это отдельная тема….Чего-то меня аж передёрнуло: “Це шо таке? Это точно арабика?” Глядела на него и не могла понять чего с ним случилось-то? Тяжёлое детство и судьба, наверное, незавидная… Не, ну правда, этот кофе будто верблюд жевал, а потом выплюнул. Зёрна покусанные, пожёванные.  Вот что за чёрт подери? Честно говоря, я до сих пор под впечатлением. Покупала Маккофе пару раз, вот у него похожая наружность была, но и цена в двое ниже, а тут сюрприз сюрпризыч за 4 сотни. Нуаровские закорючки ещё немного масляными оказались.Молотнуть его хотелось поскорее в кофемолке, чтобы стереть в порошок все эти непонятные виды и формы. Действительно жирноватый кофе, немного прилипал к стенкам прибора.Решила определить “красавца” в фирменный стакан.))Что со вкусом. Первое, что замечается – горечь. Она отчётливей, чем у того же Эгоиста, однако глубина, густота и интенсивность вкуса меньше. Я бы сказала, Карт Нуар более поверхностный.Но всё же кофе не горький, а с горчинкой. Среднюю обжарку оправдывает. Присутствует в нём и мягкость.Неприятных выпирающих кислинок нет при количестве 5,5 грамм на чашку в 300 мл (слабый получается), а вот 7 грамм – кислит и не стесняется! Будто лимона выжали в напиток.                                                                      ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Буквально в двух словах рассказала о зерновом Карт Нуаре, который повторно покупать не собираюсь. Рассчитывала получить кофе как минимум не хуже немецкого Эгоиста и не получила, он оказался хуже и дороже на целых 36 рублей!)) Похоже, с этим брендом крепкой дружбы мне не завязать. Пить можно, поэтому рекомендовать буду, но больше тройки не поставлю. Вес -250 грамм. Цена -414 рублей. Всем спасибо за внимание! Всего хорошего! =)

Что уж врать, кофеман я еще тот. Предпочитаю качественный кофе темной обжарки (4, а лучше 5). Готовлю его двумя способами: боц (просто заваренный в чашке) и сваренный по всем правилам, с корицей. Ну и вот дернул меня черт купить Carte Noire. Я поддалась порыву пробовать все французское, так как к этой стране отношение у меня не равнодушное Сразу не понравилось, что на упаковке нет обозначения степени обжарки зерен. То есть, все “по умолчанию”. А если умолчание, значит, в пачке лежит троечка (средняя степень обжарки). Мне этого маловато, но почему бы нет? Я люблю темную обжарку за то, что такой кофе приобретает насыщенный и богатый вкус неимоверно широкой палитры (взять хотя бы Jardin Sumatra (4), Jardin Espresso Stile di Milano (5). Тройка, как правило, кислит. И увы, я оказалась права. Если заваривать Carte Noire прямо в чашке, осадок долго не может улечься, и все равно вкус получается пыльный, выраженный не столь ярко, как хотелось бы. Совсем не мой кофе! Спасти ситуацию помогает лишь классическое его “варение” в турке (главное – запомните – не перемешивать кофе, пока он варится.. не нарушать “кофейный панцирь”). При всем том, что кофе далеко не идеален, цена его составляет аж 65 грн за пачку 250 г. Для сравнения, Львовский кофе (черная пачка) – 50 грн, Jardin – 45-50 грн. Я не буду его больше покупать. А кстати, знаете, как спасти неудачно купленный на пробу кофей? Купите еще одну пачку, на сей раз – любимого и проверенного. И смешивайте Я же вот верю, что Jardin сумеет перебить невыразительный вкус Черной Карты.

                                                                 ДОБРЫЙ ДЕНЬ! Вот и случилась со мной новая стадия страсти по натуральному кофе, неизвестно сколько она продлится, зато теперь у меня появился повод попробовать что-нибудь новое пока ещё нахожусь в ударе.  Наигравшись двумя пачками немецкого Эгоиста, я заприметила французский Карт Нуар. Всегда стеснялась признаться, что мне не нравится их сублимированный кофе, который так любят все! Прямо еле допила эту огромную банку, приобретенную вместе с подарочным стаканом. Хорош ли зерновой?                                                        ОХ, УЖ ЭТОТ CARTE NOIRE…Дизайн у Нуаровца классный, простой, классический, но классный. Всегда удивляюсь как можно из таких простых цветовых сочетаний создать настолько запоминающуюся внешность. Этот перевёрнутый прямоугольник ни с чем не спутаешь. Выглядит эмблема как-то даже представительно и важно. =)На пачечке указано, что перед нами сорт Премиум. То есть на самом деле “Премиум” -это не сорт кофе, а классификация его качества.=) Я-то в магазе аж призадумалась, не впаривают ли мне снова ту самую Эгоистичную мешку с неказистыми зёрнами. :bigsmile: В соответствии с российской классификацией натуральный жареный кофе в зернах подразделяют на сорта Премиум (арабика), высший ( арабика) и первый (Арабика,Робуста).Производитель – Франция.Пишут, что это 100% арабика из трёх разных регионов. Также обещают какую-то необыкновенную обжарку “Огонь и Лёд” для совершенного вкуса.После вскрытия упаковки аромат приподнял голову, любопытно осмотрелся, присел назад и решил больше не высовываться. То есть запах невыдающийся, в пределах средней интенсивности.Ну, и видос это отдельная тема….Чего-то меня аж передёрнуло: “Це шо таке? Это точно арабика?” Глядела на него и не могла понять чего с ним случилось-то? Тяжёлое детство и судьба, наверное, незавидная… Не, ну правда, этот кофе будто верблюд жевал, а потом выплюнул. Зёрна покусанные, пожёванные.  Вот что за чёрт подери? Честно говоря, я до сих пор под впечатлением. Покупала Маккофе пару раз, вот у него похожая наружность была, но и цена в двое ниже, а тут сюрприз сюрпризыч за 4 сотни. Нуаровские закорючки ещё немного масляными оказались.Молотнуть его хотелось поскорее в кофемолке, чтобы стереть в порошок все эти непонятные виды и формы. Действительно жирноватый кофе, немного прилипал к стенкам прибора.Решила определить “красавца” в фирменный стакан.))Что со вкусом. Первое, что замечается – горечь. Она отчётливей, чем у того же Эгоиста, однако глубина, густота и интенсивность вкуса меньше. Я бы сказала, Карт Нуар более поверхностный.Но всё же кофе не горький, а с горчинкой. Среднюю обжарку оправдывает. Присутствует в нём и мягкость.Неприятных выпирающих кислинок нет при количестве 5,5 грамм на чашку в 300 мл (слабый получается), а вот 7 грамм – кислит и не стесняется! Будто лимона выжали в напиток.                                                                      ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Буквально в двух словах рассказала о зерновом Карт Нуаре, который повторно покупать не собираюсь. Рассчитывала получить кофе как минимум не хуже немецкого Эгоиста и не получила, он оказался хуже и дороже на целых 36 рублей!)) Похоже, с этим брендом крепкой дружбы мне не завязать. Пить можно, поэтому рекомендовать буду, но больше тройки не поставлю. Вес -250 грамм. Цена -414 рублей. Всем спасибо за внимание! Всего хорошего! =)

                                                                 ДОБРЫЙ ДЕНЬ! Вот и случилась со мной новая стадия страсти по натуральному кофе, неизвестно сколько она продлится, зато теперь у меня появился повод попробовать что-нибудь новое пока ещё нахожусь в ударе.  Наигравшись двумя пачками немецкого Эгоиста, я заприметила французский Карт Нуар. Всегда стеснялась признаться, что мне не нравится их сублимированный кофе, который так любят все! Прямо еле допила эту огромную банку, приобретенную вместе с подарочным стаканом. Хорош ли зерновой?                                                        ОХ, УЖ ЭТОТ CARTE NOIRE…Дизайн у Нуаровца классный, простой, классический, но классный. Всегда удивляюсь как можно из таких простых цветовых сочетаний создать настолько запоминающуюся внешность. Этот перевёрнутый прямоугольник ни с чем не спутаешь. Выглядит эмблема как-то даже представительно и важно. =)На пачечке указано, что перед нами сорт Премиум. То есть на самом деле “Премиум” -это не сорт кофе, а классификация его качества.=) Я-то в магазе аж призадумалась, не впаривают ли мне снова ту самую Эгоистичную мешку с неказистыми зёрнами. :bigsmile: В соответствии с российской классификацией натуральный жареный кофе в зернах подразделяют на сорта Премиум (арабика), высший ( арабика) и первый (Арабика,Робуста).Производитель – Франция.Пишут, что это 100% арабика из трёх разных регионов. Также обещают какую-то необыкновенную обжарку “Огонь и Лёд” для совершенного вкуса.После вскрытия упаковки аромат приподнял голову, любопытно осмотрелся, присел назад и решил больше не высовываться. То есть запах невыдающийся, в пределах средней интенсивности.Ну, и видос это отдельная тема….Чего-то меня аж передёрнуло: “Це шо таке? Это точно арабика?” Глядела на него и не могла понять чего с ним случилось-то? Тяжёлое детство и судьба, наверное, незавидная… Не, ну правда, этот кофе будто верблюд жевал, а потом выплюнул. Зёрна покусанные, пожёванные.  Вот что за чёрт подери? Честно говоря, я до сих пор под впечатлением. Покупала Маккофе пару раз, вот у него похожая наружность была, но и цена в двое ниже, а тут сюрприз сюрпризыч за 4 сотни. Нуаровские закорючки ещё немного масляными оказались.Молотнуть его хотелось поскорее в кофемолке, чтобы стереть в порошок все эти непонятные виды и формы. Действительно жирноватый кофе, немного прилипал к стенкам прибора.Решила определить “красавца” в фирменный стакан.))Что со вкусом. Первое, что замечается – горечь. Она отчётливей, чем у того же Эгоиста, однако глубина, густота и интенсивность вкуса меньше. Я бы сказала, Карт Нуар более поверхностный.Но всё же кофе не горький, а с горчинкой. Среднюю обжарку оправдывает. Присутствует в нём и мягкость.Неприятных выпирающих кислинок нет при количестве 5,5 грамм на чашку в 300 мл (слабый получается), а вот 7 грамм – кислит и не стесняется! Будто лимона выжали в напиток.                                                                      ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Буквально в двух словах рассказала о зерновом Карт Нуаре, который повторно покупать не собираюсь. Рассчитывала получить кофе как минимум не хуже немецкого Эгоиста и не получила, он оказался хуже и дороже на целых 36 рублей!)) Похоже, с этим брендом крепкой дружбы мне не завязать. Пить можно, поэтому рекомендовать буду, но больше тройки не поставлю. Вес -250 грамм. Цена -414 рублей. Всем спасибо за внимание! Всего хорошего! =)

Что уж врать, кофеман я еще тот. Предпочитаю качественный кофе темной обжарки (4, а лучше 5). Готовлю его двумя способами: боц (просто заваренный в чашке) и сваренный по всем правилам, с корицей. Ну и вот дернул меня черт купить Carte Noire. Я поддалась порыву пробовать все французское, так как к этой стране отношение у меня не равнодушное Сразу не понравилось, что на упаковке нет обозначения степени обжарки зерен. То есть, все “по умолчанию”. А если умолчание, значит, в пачке лежит троечка (средняя степень обжарки). Мне этого маловато, но почему бы нет? Я люблю темную обжарку за то, что такой кофе приобретает насыщенный и богатый вкус неимоверно широкой палитры (взять хотя бы Jardin Sumatra (4), Jardin Espresso Stile di Milano (5). Тройка, как правило, кислит. И увы, я оказалась права. Если заваривать Carte Noire прямо в чашке, осадок долго не может улечься, и все равно вкус получается пыльный, выраженный не столь ярко, как хотелось бы. Совсем не мой кофе! Спасти ситуацию помогает лишь классическое его “варение” в турке (главное – запомните – не перемешивать кофе, пока он варится.. не нарушать “кофейный панцирь”). При всем том, что кофе далеко не идеален, цена его составляет аж 65 грн за пачку 250 г. Для сравнения, Львовский кофе (черная пачка) – 50 грн, Jardin – 45-50 грн. Я не буду его больше покупать. А кстати, знаете, как спасти неудачно купленный на пробу кофей? Купите еще одну пачку, на сей раз – любимого и проверенного. И смешивайте Я же вот верю, что Jardin сумеет перебить невыразительный вкус Черной Карты.

                                                                 ДОБРЫЙ ДЕНЬ! Вот и случилась со мной новая стадия страсти по натуральному кофе, неизвестно сколько она продлится, зато теперь у меня появился повод попробовать что-нибудь новое пока ещё нахожусь в ударе.  Наигравшись двумя пачками немецкого Эгоиста, я заприметила французский Карт Нуар. Всегда стеснялась признаться, что мне не нравится их сублимированный кофе, который так любят все! Прямо еле допила эту огромную банку, приобретенную вместе с подарочным стаканом. Хорош ли зерновой?                                                        ОХ, УЖ ЭТОТ CARTE NOIRE…Дизайн у Нуаровца классный, простой, классический, но классный. Всегда удивляюсь как можно из таких простых цветовых сочетаний создать настолько запоминающуюся внешность. Этот перевёрнутый прямоугольник ни с чем не спутаешь. Выглядит эмблема как-то даже представительно и важно. =)На пачечке указано, что перед нами сорт Премиум. То есть на самом деле “Премиум” -это не сорт кофе, а классификация его качества.=) Я-то в магазе аж призадумалась, не впаривают ли мне снова ту самую Эгоистичную мешку с неказистыми зёрнами. :bigsmile: В соответствии с российской классификацией натуральный жареный кофе в зернах подразделяют на сорта Премиум (арабика), высший ( арабика) и первый (Арабика,Робуста).Производитель – Франция.Пишут, что это 100% арабика из трёх разных регионов. Также обещают какую-то необыкновенную обжарку “Огонь и Лёд” для совершенного вкуса.После вскрытия упаковки аромат приподнял голову, любопытно осмотрелся, присел назад и решил больше не высовываться. То есть запах невыдающийся, в пределах средней интенсивности.Ну, и видос это отдельная тема….Чего-то меня аж передёрнуло: “Це шо таке? Это точно арабика?” Глядела на него и не могла понять чего с ним случилось-то? Тяжёлое детство и судьба, наверное, незавидная… Не, ну правда, этот кофе будто верблюд жевал, а потом выплюнул. Зёрна покусанные, пожёванные.  Вот что за чёрт подери? Честно говоря, я до сих пор под впечатлением. Покупала Маккофе пару раз, вот у него похожая наружность была, но и цена в двое ниже, а тут сюрприз сюрпризыч за 4 сотни. Нуаровские закорючки ещё немного масляными оказались.Молотнуть его хотелось поскорее в кофемолке, чтобы стереть в порошок все эти непонятные виды и формы. Действительно жирноватый кофе, немного прилипал к стенкам прибора.Решила определить “красавца” в фирменный стакан.))Что со вкусом. Первое, что замечается – горечь. Она отчётливей, чем у того же Эгоиста, однако глубина, густота и интенсивность вкуса меньше. Я бы сказала, Карт Нуар более поверхностный.Но всё же кофе не горький, а с горчинкой. Среднюю обжарку оправдывает. Присутствует в нём и мягкость.Неприятных выпирающих кислинок нет при количестве 5,5 грамм на чашку в 300 мл (слабый получается), а вот 7 грамм – кислит и не стесняется! Будто лимона выжали в напиток.                                                                      ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Буквально в двух словах рассказала о зерновом Карт Нуаре, который повторно покупать не собираюсь. Рассчитывала получить кофе как минимум не хуже немецкого Эгоиста и не получила, он оказался хуже и дороже на целых 36 рублей!)) Похоже, с этим брендом крепкой дружбы мне не завязать. Пить можно, поэтому рекомендовать буду, но больше тройки не поставлю. Вес -250 грамм. Цена -414 рублей. Всем спасибо за внимание! Всего хорошего! =)

                                                                 ДОБРЫЙ ДЕНЬ! Вот и случилась со мной новая стадия страсти по натуральному кофе, неизвестно сколько она продлится, зато теперь у меня появился повод попробовать что-нибудь новое пока ещё нахожусь в ударе.  Наигравшись двумя пачками немецкого Эгоиста, я заприметила французский Карт Нуар. Всегда стеснялась признаться, что мне не нравится их сублимированный кофе, который так любят все! Прямо еле допила эту огромную банку, приобретенную вместе с подарочным стаканом. Хорош ли зерновой?                                                        ОХ, УЖ ЭТОТ CARTE NOIRE…Дизайн у Нуаровца классный, простой, классический, но классный. Всегда удивляюсь как можно из таких простых цветовых сочетаний создать настолько запоминающуюся внешность. Этот перевёрнутый прямоугольник ни с чем не спутаешь. Выглядит эмблема как-то даже представительно и важно. =)На пачечке указано, что перед нами сорт Премиум. То есть на самом деле “Премиум” -это не сорт кофе, а классификация его качества.=) Я-то в магазе аж призадумалась, не впаривают ли мне снова ту самую Эгоистичную мешку с неказистыми зёрнами. :bigsmile: В соответствии с российской классификацией натуральный жареный кофе в зернах подразделяют на сорта Премиум (арабика), высший ( арабика) и первый (Арабика,Робуста).Производитель – Франция.Пишут, что это 100% арабика из трёх разных регионов. Также обещают какую-то необыкновенную обжарку “Огонь и Лёд” для совершенного вкуса.После вскрытия упаковки аромат приподнял голову, любопытно осмотрелся, присел назад и решил больше не высовываться. То есть запах невыдающийся, в пределах средней интенсивности.Ну, и видос это отдельная тема….Чего-то меня аж передёрнуло: “Це шо таке? Это точно арабика?” Глядела на него и не могла понять чего с ним случилось-то? Тяжёлое детство и судьба, наверное, незавидная… Не, ну правда, этот кофе будто верблюд жевал, а потом выплюнул. Зёрна покусанные, пожёванные.  Вот что за чёрт подери? Честно говоря, я до сих пор под впечатлением. Покупала Маккофе пару раз, вот у него похожая наружность была, но и цена в двое ниже, а тут сюрприз сюрпризыч за 4 сотни. Нуаровские закорючки ещё немного масляными оказались.Молотнуть его хотелось поскорее в кофемолке, чтобы стереть в порошок все эти непонятные виды и формы. Действительно жирноватый кофе, немного прилипал к стенкам прибора.Решила определить “красавца” в фирменный стакан.))Что со вкусом. Первое, что замечается – горечь. Она отчётливей, чем у того же Эгоиста, однако глубина, густота и интенсивность вкуса меньше. Я бы сказала, Карт Нуар более поверхностный.Но всё же кофе не горький, а с горчинкой. Среднюю обжарку оправдывает. Присутствует в нём и мягкость.Неприятных выпирающих кислинок нет при количестве 5,5 грамм на чашку в 300 мл (слабый получается), а вот 7 грамм – кислит и не стесняется! Будто лимона выжали в напиток.                                                                      ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Буквально в двух словах рассказала о зерновом Карт Нуаре, который повторно покупать не собираюсь. Рассчитывала получить кофе как минимум не хуже немецкого Эгоиста и не получила, он оказался хуже и дороже на целых 36 рублей!)) Похоже, с этим брендом крепкой дружбы мне не завязать. Пить можно, поэтому рекомендовать буду, но больше тройки не поставлю. Вес -250 грамм. Цена -414 рублей. Всем спасибо за внимание! Всего хорошего! =)

Что уж врать, кофеман я еще тот. Предпочитаю качественный кофе темной обжарки (4, а лучше 5). Готовлю его двумя способами: боц (просто заваренный в чашке) и сваренный по всем правилам, с корицей. Ну и вот дернул меня черт купить Carte Noire. Я поддалась порыву пробовать все французское, так как к этой стране отношение у меня не равнодушное Сразу не понравилось, что на упаковке нет обозначения степени обжарки зерен. То есть, все “по умолчанию”. А если умолчание, значит, в пачке лежит троечка (средняя степень обжарки). Мне этого маловато, но почему бы нет? Я люблю темную обжарку за то, что такой кофе приобретает насыщенный и богатый вкус неимоверно широкой палитры (взять хотя бы Jardin Sumatra (4), Jardin Espresso Stile di Milano (5). Тройка, как правило, кислит. И увы, я оказалась права. Если заваривать Carte Noire прямо в чашке, осадок долго не может улечься, и все равно вкус получается пыльный, выраженный не столь ярко, как хотелось бы. Совсем не мой кофе! Спасти ситуацию помогает лишь классическое его “варение” в турке (главное – запомните – не перемешивать кофе, пока он варится.. не нарушать “кофейный панцирь”). При всем том, что кофе далеко не идеален, цена его составляет аж 65 грн за пачку 250 г. Для сравнения, Львовский кофе (черная пачка) – 50 грн, Jardin – 45-50 грн. Я не буду его больше покупать. А кстати, знаете, как спасти неудачно купленный на пробу кофей? Купите еще одну пачку, на сей раз – любимого и проверенного. И смешивайте Я же вот верю, что Jardin сумеет перебить невыразительный вкус Черной Карты.

                                                                 ДОБРЫЙ ДЕНЬ! Вот и случилась со мной новая стадия страсти по натуральному кофе, неизвестно сколько она продлится, зато теперь у меня появился повод попробовать что-нибудь новое пока ещё нахожусь в ударе.  Наигравшись двумя пачками немецкого Эгоиста, я заприметила французский Карт Нуар. Всегда стеснялась признаться, что мне не нравится их сублимированный кофе, который так любят все! Прямо еле допила эту огромную банку, приобретенную вместе с подарочным стаканом. Хорош ли зерновой?                                                        ОХ, УЖ ЭТОТ CARTE NOIRE…Дизайн у Нуаровца классный, простой, классический, но классный. Всегда удивляюсь как можно из таких простых цветовых сочетаний создать настолько запоминающуюся внешность. Этот перевёрнутый прямоугольник ни с чем не спутаешь. Выглядит эмблема как-то даже представительно и важно. =)На пачечке указано, что перед нами сорт Премиум. То есть на самом деле “Премиум” -это не сорт кофе, а классификация его качества.=) Я-то в магазе аж призадумалась, не впаривают ли мне снова ту самую Эгоистичную мешку с неказистыми зёрнами. :bigsmile: В соответствии с российской классификацией натуральный жареный кофе в зернах подразделяют на сорта Премиум (арабика), высший ( арабика) и первый (Арабика,Робуста).Производитель – Франция.Пишут, что это 100% арабика из трёх разных регионов. Также обещают какую-то необыкновенную обжарку “Огонь и Лёд” для совершенного вкуса.После вскрытия упаковки аромат приподнял голову, любопытно осмотрелся, присел назад и решил больше не высовываться. То есть запах невыдающийся, в пределах средней интенсивности.Ну, и видос это отдельная тема….Чего-то меня аж передёрнуло: “Це шо таке? Это точно арабика?” Глядела на него и не могла понять чего с ним случилось-то? Тяжёлое детство и судьба, наверное, незавидная… Не, ну правда, этот кофе будто верблюд жевал, а потом выплюнул. Зёрна покусанные, пожёванные.  Вот что за чёрт подери? Честно говоря, я до сих пор под впечатлением. Покупала Маккофе пару раз, вот у него похожая наружность была, но и цена в двое ниже, а тут сюрприз сюрпризыч за 4 сотни. Нуаровские закорючки ещё немного масляными оказались.Молотнуть его хотелось поскорее в кофемолке, чтобы стереть в порошок все эти непонятные виды и формы. Действительно жирноватый кофе, немного прилипал к стенкам прибора.Решила определить “красавца” в фирменный стакан.))Что со вкусом. Первое, что замечается – горечь. Она отчётливей, чем у того же Эгоиста, однако глубина, густота и интенсивность вкуса меньше. Я бы сказала, Карт Нуар более поверхностный.Но всё же кофе не горький, а с горчинкой. Среднюю обжарку оправдывает. Присутствует в нём и мягкость.Неприятных выпирающих кислинок нет при количестве 5,5 грамм на чашку в 300 мл (слабый получается), а вот 7 грамм – кислит и не стесняется! Будто лимона выжали в напиток.                                                                      ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Буквально в двух словах рассказала о зерновом Карт Нуаре, который повторно покупать не собираюсь. Рассчитывала получить кофе как минимум не хуже немецкого Эгоиста и не получила, он оказался хуже и дороже на целых 36 рублей!)) Похоже, с этим брендом крепкой дружбы мне не завязать. Пить можно, поэтому рекомендовать буду, но больше тройки не поставлю. Вес -250 грамм. Цена -414 рублей. Всем спасибо за внимание! Всего хорошего! =)

Что уж врать, кофеман я еще тот. Предпочитаю качественный кофе темной обжарки (4, а лучше 5). Готовлю его двумя способами: боц (просто заваренный в чашке) и сваренный по всем правилам, с корицей. Ну и вот дернул меня черт купить Carte Noire. Я поддалась порыву пробовать все французское, так как к этой стране отношение у меня не равнодушное Сразу не понравилось, что на упаковке нет обозначения степени обжарки зерен. То есть, все “по умолчанию”. А если умолчание, значит, в пачке лежит троечка (средняя степень обжарки). Мне этого маловато, но почему бы нет? Я люблю темную обжарку за то, что такой кофе приобретает насыщенный и богатый вкус неимоверно широкой палитры (взять хотя бы Jardin Sumatra (4), Jardin Espresso Stile di Milano (5). Тройка, как правило, кислит. И увы, я оказалась права. Если заваривать Carte Noire прямо в чашке, осадок долго не может улечься, и все равно вкус получается пыльный, выраженный не столь ярко, как хотелось бы. Совсем не мой кофе! Спасти ситуацию помогает лишь классическое его “варение” в турке (главное – запомните – не перемешивать кофе, пока он варится.. не нарушать “кофейный панцирь”). При всем том, что кофе далеко не идеален, цена его составляет аж 65 грн за пачку 250 г. Для сравнения, Львовский кофе (черная пачка) – 50 грн, Jardin – 45-50 грн. Я не буду его больше покупать. А кстати, знаете, как спасти неудачно купленный на пробу кофей? Купите еще одну пачку, на сей раз – любимого и проверенного. И смешивайте Я же вот верю, что Jardin сумеет перебить невыразительный вкус Черной Карты.

Что уж врать, кофеман я еще тот. Предпочитаю качественный кофе темной обжарки (4, а лучше 5). Готовлю его двумя способами: боц (просто заваренный в чашке) и сваренный по всем правилам, с корицей. Ну и вот дернул меня черт купить Carte Noire. Я поддалась порыву пробовать все французское, так как к этой стране отношение у меня не равнодушное Сразу не понравилось, что на упаковке нет обозначения степени обжарки зерен. То есть, все “по умолчанию”. А если умолчание, значит, в пачке лежит троечка (средняя степень обжарки). Мне этого маловато, но почему бы нет? Я люблю темную обжарку за то, что такой кофе приобретает насыщенный и богатый вкус неимоверно широкой палитры (взять хотя бы Jardin Sumatra (4), Jardin Espresso Stile di Milano (5). Тройка, как правило, кислит. И увы, я оказалась права. Если заваривать Carte Noire прямо в чашке, осадок долго не может улечься, и все равно вкус получается пыльный, выраженный не столь ярко, как хотелось бы. Совсем не мой кофе! Спасти ситуацию помогает лишь классическое его “варение” в турке (главное – запомните – не перемешивать кофе, пока он варится.. не нарушать “кофейный панцирь”). При всем том, что кофе далеко не идеален, цена его составляет аж 65 грн за пачку 250 г. Для сравнения, Львовский кофе (черная пачка) – 50 грн, Jardin – 45-50 грн. Я не буду его больше покупать. А кстати, знаете, как спасти неудачно купленный на пробу кофей? Купите еще одну пачку, на сей раз – любимого и проверенного. И смешивайте Я же вот верю, что Jardin сумеет перебить невыразительный вкус Черной Карты.

                                                                 ДОБРЫЙ ДЕНЬ! Вот и случилась со мной новая стадия страсти по натуральному кофе, неизвестно сколько она продлится, зато теперь у меня появился повод попробовать что-нибудь новое пока ещё нахожусь в ударе.  Наигравшись двумя пачками немецкого Эгоиста, я заприметила французский Карт Нуар. Всегда стеснялась признаться, что мне не нравится их сублимированный кофе, который так любят все! Прямо еле допила эту огромную банку, приобретенную вместе с подарочным стаканом. Хорош ли зерновой?                                                        ОХ, УЖ ЭТОТ CARTE NOIRE…Дизайн у Нуаровца классный, простой, классический, но классный. Всегда удивляюсь как можно из таких простых цветовых сочетаний создать настолько запоминающуюся внешность. Этот перевёрнутый прямоугольник ни с чем не спутаешь. Выглядит эмблема как-то даже представительно и важно. =)На пачечке указано, что перед нами сорт Премиум. То есть на самом деле “Премиум” -это не сорт кофе, а классификация его качества.=) Я-то в магазе аж призадумалась, не впаривают ли мне снова ту самую Эгоистичную мешку с неказистыми зёрнами. :bigsmile: В соответствии с российской классификацией натуральный жареный кофе в зернах подразделяют на сорта Премиум (арабика), высший ( арабика) и первый (Арабика,Робуста).Производитель – Франция.Пишут, что это 100% арабика из трёх разных регионов. Также обещают какую-то необыкновенную обжарку “Огонь и Лёд” для совершенного вкуса.После вскрытия упаковки аромат приподнял голову, любопытно осмотрелся, присел назад и решил больше не высовываться. То есть запах невыдающийся, в пределах средней интенсивности.Ну, и видос это отдельная тема….Чего-то меня аж передёрнуло: “Це шо таке? Это точно арабика?” Глядела на него и не могла понять чего с ним случилось-то? Тяжёлое детство и судьба, наверное, незавидная… Не, ну правда, этот кофе будто верблюд жевал, а потом выплюнул. Зёрна покусанные, пожёванные.  Вот что за чёрт подери? Честно говоря, я до сих пор под впечатлением. Покупала Маккофе пару раз, вот у него похожая наружность была, но и цена в двое ниже, а тут сюрприз сюрпризыч за 4 сотни. Нуаровские закорючки ещё немного масляными оказались.Молотнуть его хотелось поскорее в кофемолке, чтобы стереть в порошок все эти непонятные виды и формы. Действительно жирноватый кофе, немного прилипал к стенкам прибора.Решила определить “красавца” в фирменный стакан.))Что со вкусом. Первое, что замечается – горечь. Она отчётливей, чем у того же Эгоиста, однако глубина, густота и интенсивность вкуса меньше. Я бы сказала, Карт Нуар более поверхностный.Но всё же кофе не горький, а с горчинкой. Среднюю обжарку оправдывает. Присутствует в нём и мягкость.Неприятных выпирающих кислинок нет при количестве 5,5 грамм на чашку в 300 мл (слабый получается), а вот 7 грамм – кислит и не стесняется! Будто лимона выжали в напиток.                                                                      ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Буквально в двух словах рассказала о зерновом Карт Нуаре, который повторно покупать не собираюсь. Рассчитывала получить кофе как минимум не хуже немецкого Эгоиста и не получила, он оказался хуже и дороже на целых 36 рублей!)) Похоже, с этим брендом крепкой дружбы мне не завязать. Пить можно, поэтому рекомендовать буду, но больше тройки не поставлю. Вес -250 грамм. Цена -414 рублей. Всем спасибо за внимание! Всего хорошего! =)

                                                                 ДОБРЫЙ ДЕНЬ! Вот и случилась со мной новая стадия страсти по натуральному кофе, неизвестно сколько она продлится, зато теперь у меня появился повод попробовать что-нибудь новое пока ещё нахожусь в ударе.  Наигравшись двумя пачками немецкого Эгоиста, я заприметила французский Карт Нуар. Всегда стеснялась признаться, что мне не нравится их сублимированный кофе, который так любят все! Прямо еле допила эту огромную банку, приобретенную вместе с подарочным стаканом. Хорош ли зерновой?                                                        ОХ, УЖ ЭТОТ CARTE NOIRE…Дизайн у Нуаровца классный, простой, классический, но классный. Всегда удивляюсь как можно из таких простых цветовых сочетаний создать настолько запоминающуюся внешность. Этот перевёрнутый прямоугольник ни с чем не спутаешь. Выглядит эмблема как-то даже представительно и важно. =)На пачечке указано, что перед нами сорт Премиум. То есть на самом деле “Премиум” -это не сорт кофе, а классификация его качества.=) Я-то в магазе аж призадумалась, не впаривают ли мне снова ту самую Эгоистичную мешку с неказистыми зёрнами. :bigsmile: В соответствии с российской классификацией натуральный жареный кофе в зернах подразделяют на сорта Премиум (арабика), высший ( арабика) и первый (Арабика,Робуста).Производитель – Франция.Пишут, что это 100% арабика из трёх разных регионов. Также обещают какую-то необыкновенную обжарку “Огонь и Лёд” для совершенного вкуса.После вскрытия упаковки аромат приподнял голову, любопытно осмотрелся, присел назад и решил больше не высовываться. То есть запах невыдающийся, в пределах средней интенсивности.Ну, и видос это отдельная тема….Чего-то меня аж передёрнуло: “Це шо таке? Это точно арабика?” Глядела на него и не могла понять чего с ним случилось-то? Тяжёлое детство и судьба, наверное, незавидная… Не, ну правда, этот кофе будто верблюд жевал, а потом выплюнул. Зёрна покусанные, пожёванные.  Вот что за чёрт подери? Честно говоря, я до сих пор под впечатлением. Покупала Маккофе пару раз, вот у него похожая наружность была, но и цена в двое ниже, а тут сюрприз сюрпризыч за 4 сотни. Нуаровские закорючки ещё немного масляными оказались.Молотнуть его хотелось поскорее в кофемолке, чтобы стереть в порошок все эти непонятные виды и формы. Действительно жирноватый кофе, немного прилипал к стенкам прибора.Решила определить “красавца” в фирменный стакан.))Что со вкусом. Первое, что замечается – горечь. Она отчётливей, чем у того же Эгоиста, однако глубина, густота и интенсивность вкуса меньше. Я бы сказала, Карт Нуар более поверхностный.Но всё же кофе не горький, а с горчинкой. Среднюю обжарку оправдывает. Присутствует в нём и мягкость.Неприятных выпирающих кислинок нет при количестве 5,5 грамм на чашку в 300 мл (слабый получается), а вот 7 грамм – кислит и не стесняется! Будто лимона выжали в напиток.                                                                      ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Буквально в двух словах рассказала о зерновом Карт Нуаре, который повторно покупать не собираюсь. Рассчитывала получить кофе как минимум не хуже немецкого Эгоиста и не получила, он оказался хуже и дороже на целых 36 рублей!)) Похоже, с этим брендом крепкой дружбы мне не завязать. Пить можно, поэтому рекомендовать буду, но больше тройки не поставлю. Вес -250 грамм. Цена -414 рублей. Всем спасибо за внимание! Всего хорошего! =)

                                                                 ДОБРЫЙ ДЕНЬ! Вот и случилась со мной новая стадия страсти по натуральному кофе, неизвестно сколько она продлится, зато теперь у меня появился повод попробовать что-нибудь новое пока ещё нахожусь в ударе.  Наигравшись двумя пачками немецкого Эгоиста, я заприметила французский Карт Нуар. Всегда стеснялась признаться, что мне не нравится их сублимированный кофе, который так любят все! Прямо еле допила эту огромную банку, приобретенную вместе с подарочным стаканом. Хорош ли зерновой?                                                        ОХ, УЖ ЭТОТ CARTE NOIRE…Дизайн у Нуаровца классный, простой, классический, но классный. Всегда удивляюсь как можно из таких простых цветовых сочетаний создать настолько запоминающуюся внешность. Этот перевёрнутый прямоугольник ни с чем не спутаешь. Выглядит эмблема как-то даже представительно и важно. =)На пачечке указано, что перед нами сорт Премиум. То есть на самом деле “Премиум” -это не сорт кофе, а классификация его качества.=) Я-то в магазе аж призадумалась, не впаривают ли мне снова ту самую Эгоистичную мешку с неказистыми зёрнами. :bigsmile: В соответствии с российской классификацией натуральный жареный кофе в зернах подразделяют на сорта Премиум (арабика), высший ( арабика) и первый (Арабика,Робуста).Производитель – Франция.Пишут, что это 100% арабика из трёх разных регионов. Также обещают какую-то необыкновенную обжарку “Огонь и Лёд” для совершенного вкуса.После вскрытия упаковки аромат приподнял голову, любопытно осмотрелся, присел назад и решил больше не высовываться. То есть запах невыдающийся, в пределах средней интенсивности.Ну, и видос это отдельная тема….Чего-то меня аж передёрнуло: “Це шо таке? Это точно арабика?” Глядела на него и не могла понять чего с ним случилось-то? Тяжёлое детство и судьба, наверное, незавидная… Не, ну правда, этот кофе будто верблюд жевал, а потом выплюнул. Зёрна покусанные, пожёванные.  Вот что за чёрт подери? Честно говоря, я до сих пор под впечатлением. Покупала Маккофе пару раз, вот у него похожая наружность была, но и цена в двое ниже, а тут сюрприз сюрпризыч за 4 сотни. Нуаровские закорючки ещё немного масляными оказались.Молотнуть его хотелось поскорее в кофемолке, чтобы стереть в порошок все эти непонятные виды и формы. Действительно жирноватый кофе, немного прилипал к стенкам прибора.Решила определить “красавца” в фирменный стакан.))Что со вкусом. Первое, что замечается – горечь. Она отчётливей, чем у того же Эгоиста, однако глубина, густота и интенсивность вкуса меньше. Я бы сказала, Карт Нуар более поверхностный.Но всё же кофе не горький, а с горчинкой. Среднюю обжарку оправдывает. Присутствует в нём и мягкость.Неприятных выпирающих кислинок нет при количестве 5,5 грамм на чашку в 300 мл (слабый получается), а вот 7 грамм – кислит и не стесняется! Будто лимона выжали в напиток.                                                                      ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Буквально в двух словах рассказала о зерновом Карт Нуаре, который повторно покупать не собираюсь. Рассчитывала получить кофе как минимум не хуже немецкого Эгоиста и не получила, он оказался хуже и дороже на целых 36 рублей!)) Похоже, с этим брендом крепкой дружбы мне не завязать. Пить можно, поэтому рекомендовать буду, но больше тройки не поставлю. Вес -250 грамм. Цена -414 рублей. Всем спасибо за внимание! Всего хорошего! =)

                                                                 ДОБРЫЙ ДЕНЬ! Вот и случилась со мной новая стадия страсти по натуральному кофе, неизвестно сколько она продлится, зато теперь у меня появился повод попробовать что-нибудь новое пока ещё нахожусь в ударе.  Наигравшись двумя пачками немецкого Эгоиста, я заприметила французский Карт Нуар. Всегда стеснялась признаться, что мне не нравится их сублимированный кофе, который так любят все! Прямо еле допила эту огромную банку, приобретенную вместе с подарочным стаканом. Хорош ли зерновой?                                                        ОХ, УЖ ЭТОТ CARTE NOIRE…Дизайн у Нуаровца классный, простой, классический, но классный. Всегда удивляюсь как можно из таких простых цветовых сочетаний создать настолько запоминающуюся внешность. Этот перевёрнутый прямоугольник ни с чем не спутаешь. Выглядит эмблема как-то даже представительно и важно. =)На пачечке указано, что перед нами сорт Премиум. То есть на самом деле “Премиум” -это не сорт кофе, а классификация его качества.=) Я-то в магазе аж призадумалась, не впаривают ли мне снова ту самую Эгоистичную мешку с неказистыми зёрнами. :bigsmile: В соответствии с российской классификацией натуральный жареный кофе в зернах подразделяют на сорта Премиум (арабика), высший ( арабика) и первый (Арабика,Робуста).Производитель – Франция.Пишут, что это 100% арабика из трёх разных регионов. Также обещают какую-то необыкновенную обжарку “Огонь и Лёд” для совершенного вкуса.После вскрытия упаковки аромат приподнял голову, любопытно осмотрелся, присел назад и решил больше не высовываться. То есть запах невыдающийся, в пределах средней интенсивности.Ну, и видос это отдельная тема….Чего-то меня аж передёрнуло: “Це шо таке? Это точно арабика?” Глядела на него и не могла понять чего с ним случилось-то? Тяжёлое детство и судьба, наверное, незавидная… Не, ну правда, этот кофе будто верблюд жевал, а потом выплюнул. Зёрна покусанные, пожёванные.  Вот что за чёрт подери? Честно говоря, я до сих пор под впечатлением. Покупала Маккофе пару раз, вот у него похожая наружность была, но и цена в двое ниже, а тут сюрприз сюрпризыч за 4 сотни. Нуаровские закорючки ещё немного масляными оказались.Молотнуть его хотелось поскорее в кофемолке, чтобы стереть в порошок все эти непонятные виды и формы. Действительно жирноватый кофе, немного прилипал к стенкам прибора.Решила определить “красавца” в фирменный стакан.))Что со вкусом. Первое, что замечается – горечь. Она отчётливей, чем у того же Эгоиста, однако глубина, густота и интенсивность вкуса меньше. Я бы сказала, Карт Нуар более поверхностный.Но всё же кофе не горький, а с горчинкой. Среднюю обжарку оправдывает. Присутствует в нём и мягкость.Неприятных выпирающих кислинок нет при количестве 5,5 грамм на чашку в 300 мл (слабый получается), а вот 7 грамм – кислит и не стесняется! Будто лимона выжали в напиток.                                                                      ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Буквально в двух словах рассказала о зерновом Карт Нуаре, который повторно покупать не собираюсь. Рассчитывала получить кофе как минимум не хуже немецкого Эгоиста и не получила, он оказался хуже и дороже на целых 36 рублей!)) Похоже, с этим брендом крепкой дружбы мне не завязать. Пить можно, поэтому рекомендовать буду, но больше тройки не поставлю. Вес -250 грамм. Цена -414 рублей. Всем спасибо за внимание! Всего хорошего! =)

Что уж врать, кофеман я еще тот. Предпочитаю качественный кофе темной обжарки (4, а лучше 5). Готовлю его двумя способами: боц (просто заваренный в чашке) и сваренный по всем правилам, с корицей. Ну и вот дернул меня черт купить Carte Noire. Я поддалась порыву пробовать все французское, так как к этой стране отношение у меня не равнодушное Сразу не понравилось, что на упаковке нет обозначения степени обжарки зерен. То есть, все “по умолчанию”. А если умолчание, значит, в пачке лежит троечка (средняя степень обжарки). Мне этого маловато, но почему бы нет? Я люблю темную обжарку за то, что такой кофе приобретает насыщенный и богатый вкус неимоверно широкой палитры (взять хотя бы Jardin Sumatra (4), Jardin Espresso Stile di Milano (5). Тройка, как правило, кислит. И увы, я оказалась права. Если заваривать Carte Noire прямо в чашке, осадок долго не может улечься, и все равно вкус получается пыльный, выраженный не столь ярко, как хотелось бы. Совсем не мой кофе! Спасти ситуацию помогает лишь классическое его “варение” в турке (главное – запомните – не перемешивать кофе, пока он варится.. не нарушать “кофейный панцирь”). При всем том, что кофе далеко не идеален, цена его составляет аж 65 грн за пачку 250 г. Для сравнения, Львовский кофе (черная пачка) – 50 грн, Jardin – 45-50 грн. Я не буду его больше покупать. А кстати, знаете, как спасти неудачно купленный на пробу кофей? Купите еще одну пачку, на сей раз – любимого и проверенного. И смешивайте Я же вот верю, что Jardin сумеет перебить невыразительный вкус Черной Карты.