Приобрел сегодня (19 августа 2015) котлеты Ложкарев из отборной говядины и пожарил три штуки себе на обед. Впечатления следующие:Несмотря на другие отзывы, котлеты мне не показались ни слишком солеными, ни слишком перчеными. Нормальные. Возможно, производитель уже прислушался к потребителю и исправил рецептуру (а возможно, это особенности моего вкусовосприятия .В целом на вкус довольно приятные и не противные, консистенция по готовности нормальная, ощущается и вкус мяса, и лука, и специй. Если правильно обжарить, котлеты внутри остаются сочными и не развалятся.Растительный белок, конечно, чувствуется тоже, в котлетах есть характерный привкус сои. Но за такие деньги чудес не бывает: посмотрите, сколько стоит в магазинах килограмм экстра-фарша и станет ясно, что себестоимость покупных котлет уменьшается как раз куриным мясом и растительным белком. Надо сказать спасибо производителю и на том, что это делается (надеюсь) не потрохами/рогами/копытами и не “животным белком” сомнительного происхождения – “нащяльнике я кощка шаверма положил”. Резюме: за свои деньги неплохие котлеты, серьезного расстройства пищеварения (даже при всей чувствительности к плохой пище) я не получил, хотя от покупных полуфабрикатов обычно такое случается. Но конечно, до домашних котлет из настоящего фарша не дотягивают – да и не следует этого ожидать.

Полуфабрикат категории “В”, как и в пельменях, т.е. “мяса” там меньше 60%. Вкус у котлет неплохой, есть можно, особенно с несоленым гарниром или овощами. Сами котлеты при жарке не разваливаются, внутри хрящей нет, попадается лук, перец и соль явно ощущаются. В пачке 500 грамм (6 котлет), стоит такая пачка 65 рублей. Состав: говядина, белок растительный, вода, клетчатка растительная, лук репчатый, сухари панировочные, чеснок, соль, перец, смесь специй. ТУ 9214-001-51303191-08. Вот специй и соли там достаточно, кто ест малосоленую пищу, тому вряд ли понравится. Я буду покупать только на крайний случай, но в семье сын у нас такое есть не стал категорически. Рекомендую только тем, кому некогда готовить и кто любит соленые котлеты с перцем.

Есть эти котлеты можно. Если вы не капризули, можете купить. Но всё-таки не спешите. Того, что они съедобные, недостаточно для покупки домой, для своих. Коробочка красивая, это да, как подарок. Но стоит почитать, что написано. Состав в целом нормальный, но сделано по ТУ. Уже стоит проявить внимание. Шесть круглых котлеток упакованы в целлофан и так лежат в своей коробке как в чехле. Чувствуется забота о потребителе. Неровные, но ладно, не так важно. Когда жарятся, не съёживаются и не сохнут, это важнее. Вкус не очень хороший. Можно сказать, невкусно. Нет насыщенного мясного вкуса. Вот тут я припомнила, что котлеты сделаны не по ГОСТу. Жир, растительный белок и слегка что-то мясное. А нам бы мясных изделий. Это ещё не всё. Котлеты пересолены. Даже жир в сковороде солёный стал от них. А обилие соли наводит на нехорошие мысли о том, что мясо некачественное. Несвежее. Не потому ли эти котлеты и погнали со скидкой? Этого я не знаю. Но точно знаю, что больше их не куплю. У других потребителей могут быть другие мысли. На своих основаниях.

Хочу поделиться впечатлением о этих котлетах. Обычно наша семья брала котлеты другие, которые давно полюбили и брали очень часто. Отзыв на котлеты тут – http://ru/content/esli-kotlety-gur-mama. Цены на любимые котлеты поднялись и решили взять на пробу что нибудь новенькое. Увидели котлеты Ложкарев. Цена не дешевая. В упаковке 6 штук. Указано, что котлеты сделаны из отборной говядины. В составе есть мясо кур. Состав прилагаю. Я делала котлеты в духовке. Немного добавила растительного масла. Сырые котлеты выглядят не очень, но пахнут ароматно. После приготовления я решила их отведать. Вкус котлет неплохой, но уж больно острые!!! С перцем перебор. Сняла звезды за остроту и цену. А так, возможно кому то понравятся, тому кто любит остренькое!)

Всем привет! Все факторы сложились воедино: было лень лепить котлеты самой, в магазине не было любимых котлет марки «С пылу, с жару», зато были по акции КОТЛЕТЫ ПО-ДОМАШНЕМУ из отборной говядины. Бренд – ЛОЖКАРЁВЪ. Из говядины под этим брендом выпускается также и БИФШТЕКС ОСОБЫЙ. В продаже видела и другие замороженные полуфабрикаты – например, такие же котлеты, только из индейки. Описание от производителя: Полуфабрикат мясной рубленный формованный, категории Б, замороженный Котлеты «По-домашнему» Приготовление: Место покупки: супермаркет Пятёрочка Цена: обычно цена составляет около 110 руб. по акции вышло около 80 руб. В упаковке помещаются 6 котлет, общим весом в 500 гр. Горячая котлета пахнет очень вкусно, по-мясному, «отборной говядинкой». Зато разрезав их, расстроилась – из котлеты торчат большие куски лука, фарш, кажется, был протёрт через мясорубку, но с очень большими дырками. Вроде бывают такие котлеты – из рубленного мяса – вот, очень похоже. Всё это выглядит довольно неопрятно, особенно большие шматки лука. Когда котлета целая, то выглядит она вкусно: Поджаристая корочка, аккуратная плоская форма. Жарится тоже хорошо – не разваливается в сковородке. Калорийность 1 котлеты (80 гр): 150 ккал+ масло для жарки (1 ч.л. растительного масла – 40 ккал.) Вкусовые качества тоже не приглянулись, хотя я не особый едок мяса и плохо в этом разбираюсь. Вот она в замороженном виде: Но даже я могу определить, что говядины там не особо много. Зачем они пишут: «из отборной говядины», если говядины там процентов 30?! Пусть в СОСТАВЕ она и стоит на первом месте: Остальная часть, видимо, куриное мясо. Оно, кстати, чувствуется на вкус достаточно определённо. Котлета в меру солёная и перчёная, в принципе – съедобна. Только мясного бы вкуса побольше. Я не очень разбираюсь, хорошо это или плохо, когда в составе присутствует растительная клетчатка и растительный белок. Вроде клетчатку рекомендуют употреблять в пищу, но всё-таки, наверно, это стоит делать не вместе с мясом в котлете, а отдельно. Своему описанию и низкой цене данный продукт соответствует в точности. Лучше купить что-то подороже, а ещё лучше слепить самому. МНЕ на вкус не особо понравились, поэтому и рекомендовать никому не буду.

Когда некогда готовить, покупаю полуфабрикаты! И недавно приобрела как раз котлеты ложкаревъ по привлекательной цене 70-80р.  6 шт., ( так как частенько покупала раньше пельмени данного производителя, и они очень нравились.)) Котлеты мне не понравились… По консистенции разваливаються, на вкус отвратительные из-за непонятного вкуса не похожего на мясо, с не очень приятным привкусом ( не тухлые) . Данную котлету положила на хлеб, смазала майонезом и украсила помидорами, уж очень хотелось есть, вроде проглотила особо не почувствовала ничего особенного, но и вкусным мне это не показалось(((

Больше никогда не буду Ложкарева! Вкусно было до того момента, пока в котлете сегодня не попался кусочек то ли плитки, то ли камня! Размер 1 см примерно. Хорошо, что зуб не сломала!!! Ни пельмени, ни котлеты! НИКОГДА! Мама купила 5 пачек этих котлет ПО АКЦИИ! И вот 1-я пачка и 1-я котлета оказалась с ТАКИМ НЕПРИЯТНЫМ СЮРПРИЗОМ! УЖАС!

Ребята, за пол кило мяса вы отдаете 70-80рэ. Ну нужно же понимать что вы получите не люля-кебаб из провинциального Турецкого городка. В соотношении цены и качества очень хорошие котлеты! Рекомендую тем кто не располагает деньгами на данный момент… Минус их в том что они соленые, да. Сразу заранее готовьте гарнир недосоленый, либо вообще без соли. Тогда получите золотую середину. ) А глядя на состав я не прихожу в тихий ужас от многочисленных “Е”, и это тоже радует. Ну подумаешь сои много, а где ее сейчас мало?!) в общем, подходите к этому продукту философски Все плюсы и минусы также отметила отдельными пунктами. Приятного аппетита!!!))))))

В этих котлетах мяса вообще нет. Такое впечатление, что приготовлено из ушей и хвостов. Даже когда жарятся ужасный запах. Никогда не буду покупать эти котлеты и любые другие продукты этой конторы