Люблю острую корейскую морковку, поэтому решила опробовать и продаваемую в магазинах заправку для салата из капусты от «Чим Чим». В магазине упаковку я внимательно не изучила, поэтому сделала это перед готовкой. Могу сразу сказать, что в составе меня не порадовали усилители вкуса. Но уже решила попробовать, раз приобрела. На упаковке дан рецепт салата из капусты, для которого идеально подходит эта заправка. Ингредиенты просты и доступны: капуста, огурец, морковь. Еще туда входит болгарский перец, но я его не ем, поэтому немного упростила рецепт. Как и рекомендовали, все было покрошено и заправлено. «Чим Чим» имеет достаточно резкий запах из-за уксуса и чеснока, но я люблю такие остренькие запахи. Сама заправка маслянистая. Приготовленный салат на час отправляется в холодильник напитываться. Получается очень даже вкусное блюдо, которое у меня заменило обед. Так что иногда можно приобретать, а там уже освоить и собственную запарку для салата. Подведем итоги: + вкусный салат с капустой! – наличие в составе глутамата натрия!

Приготовить вот такой салат, взяв простейшие ингредиенты, с этой заправкой проще простого. На один пакетик заправки я взяла 600 граммов белокочанной капусты, две среднего размера морковки и укроп. Производитель предлагает добавить болгарский перец и огурцы. Этого у меня на момент приготовления не было, поэтому обошлась капустой и морковью. Стоимость пакетика заправки – 30-35 рублей в Ашане. Продается в отделе с товарами для восточной кухни. В других магазинах видела заправку там, где продаются соленья. Все бы хорошо, но в состав зачем-то добавили глутамат! В магазине я состав не прочитала, а дома решила, что от одной порции салата с глутаматом всяко не умру, хотя отношение к заправке как-то резко поменялось в худшую сторону. Капусту мелко шинкуем, кладем в салатник и слегка приминаем руками. Морковь трем на терке.Затем добавляем заправку и перемешиваем. Из пакетика сильно пахнет уксусом! От готового салата уксусный запах очень слабый, но в момент приготовления пахнет ого-го. Заправка по виду напоминает густую маслянистую пасту. Заправили, добавили укроп и/или другую зелень и отставили на час. Готовый салат вкусный и ароматный. Капуста хорошо пропиталась, есть нужная остринка, но все в меру. Рекомендую, но глутамат… Поэтому и оценка такая низкая, хотя салат получился очень даже неплохим. Решайте сами