Привет всем! В процессе приготовления еды, на мой взгляд, важную роль играет удобство используемой посуды. Для блюд азиатской кухни или просто для приготовления большого количества еды мне идеально подходит сковорода вок. Сейчас я пользуюсь моделью TOLERANT, купленной в ИКЕА. Сковорода алюминиевая с антипригарным покрытием. Благодаря покрытию, пища к сковороде не пристает, но… Сразу хочу отметить единственный существенный для меня минус – покрытие очень нежное, его легко поцарапать. Я, например, слегка задела поверхность другой сковородой, когда складывала их в шкаф. Результат – царапина на поверхности. Кроме этого, достаточно быстро сдирается покрытие на верхнем ободе (в месте соприкосновения с крышкой). Кстати, крышка в комплекте с вок не идет. По размеру идеально подошла икеевская крышка STABIL, 34 см. Теперь о достоинствах этого изобретения древних китайцев. – Во-первых, как я уже отметила выше, сковорода очень вместительная. Диаметр 33 см, высота 12 см. Для своего размера достаточно легкая, так как изготовлена из алюминия – во-вторых – высокие бортики. Можно перемешивать содержимое, не опасаясь, что оно окажется «за бортом» – и, в-третьих – благодаря конструкции вок, время приготовления пищи значительно сокращается В целом, вещь хорошая, недорогая, но при хранении требует много места. Об этом стоит знать перед покупкой. Хорошего всем настроения!

Я люблю азиатскую кухню и давно мечтала о сковороде-вок. Увидела недорогой вариант за 600 рублей на сайте IKEA и решила ее заказать. К сожалению, в Твери нет фирменного магазина, но я нашла группу в ВК, где люди собирает заказы и привозит их из другого города. Заказывала сковороду “вслепую” только исходя из отзывов и описания на сайте. На официальном сайте IKEA ничего не было написано про крышку, но в одном из отзывов на Irecommend она фигурировала, поэтому я надеялась, что она будет идти в комплекте. Когда я увидела эту сковороду-вок диаметром 33 см вживую, я удивилась ее большим габаритам Занимает почти половину стандартной газовой плиты Крышки в комплекте не было. Как выяснилось из комментариев, в комплекте она не идет и отдельно в IKEA крышка не продается. Ну да ладно, я использовала ее по назначению для быстрого обжаривания креветок и курицы, оба блюда готовятся без крышки. Никаких отличий в скорости приготовления или во вкусе блюд по сравнению с обычной сковородой Tefal я не заметила. Пища чуть-чуть прилипала к покрытию, чего у меня никогда не случалось с Тефалем, правда, потом сковорода легко отмылась. Для сравнения сковорода диаметром 28 см Мыть эту сковороду в посудомоечной машине нельзя, что для меня не очень удобно. Покрытие слегка поцарапалось после нескольких использований, но пригорать больше от этого не стало. Поигралась я с Икеевской сковородой-вок несколько раз, а потом забросила на дальнюю полку (где она занимает довольно много места). Сейчас пользуюсь своими привычными «классическими» сковородками . Для сравнения сковорода диаметром 28 см В общем, я не увидела особых преимуществ сковороды-вок перед обычной сковородкой. Хотя к данной конкретной модели от Икеи нареканий особых нет.