Лапшерезку мне подарила бабушка, чтобы я могла оттачивать свое кулинарное мастерство по приготовлению лапши в домашних условиях и не раскатывать ее вручную, а пользоваться специальной машинкой, предназначенной для этих целей. Лапшерезку я использовала первый раз  и мне она понравилась тем, что процесс приготовления стал менее временнозатратным. Но минусы сразу хочу отметить: тесто приходится раскатывать все равно чуть-чуть вручную, т.к. в специальный прорезыватель для теста, куда его надо вставлять и прокручивать, чтобы оно раскатывалось, можно вставить кусок теста достаточного тонкой толщины. Для уменьшения толщины теста его придется прогнать через машинку несколько раз,  Затем этот пласт теста вставляется в отверстие для резки теста . Сразу хочу отметить, что пласт теста перед этим должен быть высушен. Иначе, ничего не выйдет, как у меня в первый раз, все тесто застряло  и стало похоже на кашу. С сухим пластом такой проблемы не будет. лапшерезка порежит тесто  в виде вермишели или пасты.  После готовки , лапшерезка, конечно, грязная, НО ее нельзя мыть, а можно только протирать и только сухой тряпочкой. В первый раз, я этот основной нюанс не учла и протерла лапшерезку мокрой губкой. Через несколько недель я решила еще воспользоваться лапшерезкой. Когда я открыла коробку и достала ее, то лапшерезка была покрыта ржавчиной. использовать ее уже нельзя. Стоимость лапшерезки была невысокой, 875 рублей. Это означает только одно: материал для ее изготовления был выбран самый дешевый, хотя производитель Германия.  Очень жаль, что мой первый опыт использования этого чудо-агрегата оказался отрицательным.