Давно хотела иметь на кухне что-то вроде сотейника или широкого казана. И вот приобрела. Купить то купила, но что-то противоречивые чувства у меня по отношению к этой посудине?Итак, внешне он симпатичен: сочетание бордового и серебристых цветов выглядит пристойно. Хорошо, что ручки без пластикового дополнения (которое чуть-что при сильном нагреве источает отвратительнейший запах?). А с такими ручками можно не бояться, что при сильном огне ручки нагреются, ничего с ними не случится. К тому же можно смело ставить в духовой шкаф! Внутри крышки логотип производителя: Сам казан средней тяжести, вполне подъемный, чтоб мыть и доставать со шкафов, то есть как раз для частого пользования в быту. После первого использования сверху казан остался как новый , а вот внутри появились какие-то разводы. Но производитель заботится о своих покупателях ? и на этикетке предупреждает заранее, что будет происходить естественное окисление, которое чревато пятнами, и даже даёт рецепт как попытаться исправить все при помощи уксуса?. А я всего лишь потушила овощи и пятна проявились… Остаётся надеяться, что со временем окислится всё и станет равномерного цвета. Внутри казан не покрыт антипригарным покрытием, поэтому еда пристаёт к стенкам, нужно постоянно мешать во время готовки. Скорее всего, в нём без проблем можно только потушить что-нибудь, а с жаркой у меня как-то не сложилось… Поэтому не вижу смысла, при таком огромном выборе посуды в современных магазинах, покупать этот казан только чтобы что-то потушить. Но, надо отдать должное, всё приставшее к казану быстро отмылось и без особых усилий.