Оставить отзыв
Судя по отзывам, мне одной не понравилась силиконовая форма… Но пишу как есть. Начитавшись здесь и не только здесь положительных отзывов, купила себе обычную круглую силиконовую форму(т.к. я чсто пеку торты и пироги, и мне нужна именно большая круглая форма) Т.к. у меня есть специальная разъемная форма, проблем с извлечением коржа никогда не было, а вот отмывать действительно довольно тяжеловато. Поэтому при покупке формы радовалась, думала теперь все будет идеально. Но все оказалось не так. Я поступила с формой так, как и со своей обычной – смазала немного маслом и чуть присыпала мукой, сверху разумеется равномерно распредеила тесто и поставила в духовку. По итогу, корж достался хорошо, но на нем были такие прилипшие куски жирной муки. Да, и еще запах был какой-то не здоровый – я сразу подумала, что этот силикон видимо все-таки что-то издает при такой высокой температуре. Следующий раз я сделал вывод, что не надо ни мазать маслом, ни присыпать мукой. Решила попробовать еще такой вариант. Получилось еще хуже – корж вообще не хотел доставться, да и запах тот же, что и в прошлый раз, опять был. Иными словами, я разочаровалась. Выпекать конечно можно, но по-моему получается совсем не так, как должно получаться, и запах напрягает. Позабросила эту силиконовую форму, и продолжаю выпечку в своей любимой старой форме.

