Приобрела посуду в 1996г. Ждала с нетерпением и вот… Хороша лишь тем, что вода быстро закипает. Винегрет хорошо получался. Все остальное делаю по-старинке… только вот непонятно почему в ней все подгорает! Обещали. что можно готовить в ней как в обычной посуде и как… Переехали на новую квартиру, приобрели индукционную плиту, хорошо, что еще с 2мя комфортками, 2 простые электрические. На индукционной плите такая посуда не годится!!!! За что такие деньжища были выкинуты? Сейчас попыталась на ней жарить без масла,конечно, прилипает, оставляет следы. Может кто подскажет как это делается правильно? 1000$ за что? Половину набора отдала сестре.

В посуде Цептер я жарила мясо без жира и варила овощи почти без воды. Почти без воды означает, что изначально нужно все равно добавить хотя бы полстакана воды для образования пара. Если крышку во время готовки поднять, то после каждого поднятия еще по четверти стакана воды нужно добавлять. Поэтому реклама готовки без воды не совсем честная – вода все-таки нужна, хотя и в меньшем количестве. Из плюсов могу отметить то, что после варки свеклы посуду можно просто пополоскать под краном, никаких следов не останется. Но ради свеклы платить 12 тысяч за кастрюлю 1,8 л!? Мясо без жира получается не всегда, через раз прилипает и невкусное. При этом жарить мясо без жира можно и на другой посуде, моя знакомая только так и готовит мясо, причем на чугунных и эмалированных сковородах! Еще одним не совсем честным ходом считаю утверждение, что посуда Цептер имеет бессрочную гарантию. Бессрочную гарантию имеет только металл, а термоконтроллер и пластмассовые накладки на ручки под гарантию не подпадают, а термоконтроллеру голову свернуть – раз плюнуть! Любая кастрюля из нержавейки прослужит вам десятилетия, если вы не будете над ней издеваться. Выбирайте сами, стоит ли платить неприлично высокую цену за посуду с сомнительными качествами.