Форму покупала не сама, попросила купить знакомых, после того как присмотрела её на сайте IKEA. Если бы пришла в магазин за ней сама, то не купила бы. В интернете по картинке было непонятно, как отделяется дно. Оказалось, что это просто диск, который вкладывается внутрь формы, прикрывая собой отверстие немного меньшего диаметра, чем у самого диска. Дно плотно не прилегает к форме, так что можно печь только то, что не может растечься. Тесто для выпечки должно быть плотным, густым. Если использовать пергамент, то пропадает вся польза от съёмного дна и от покрытия формы, которое само по себе очень хорошее: к нему ничего не пристаёт и не пригорает. Я чаще всего использую эту форму, когда делаю пиццу. Готовая основа идеально помещается. Другие мои отзывы: Форма для выпечки IKEA ДРОММАР 26×20 cm Ковш RONDELL Weller