Соглашусь с мнением ниже,сковорода отвратительная,как и керамическое покрытие в целом.Действительно,жарить со временем становиться невозможно,у меня(я тоже соблюдала все правила)еда не только прилипала,но и пригорала!Правда,марка сковородки была другая.Сразу скажу,моей провины в пригорании нету-а вот керамическое покрытие здесь проявило себя на все 100%.И это урок всем-вместо того,чтобы гнаться за новинкой,лучше посоветуйтесь с теми ,кто её уже пробовал на собственном опыте.

Дело в том,что эти сковородочки, с керамическим покрытием очень “нежные”. Всем известно, что царапать покрытие нельзя, а ещё одно очень важное условие – нельзя перекалять сковороду, то есть если налить небольшое количество масла в неё и поставить на большой огонь, например для жарки стейков, когда мясо нужно обжарить на большом огне до корочки. Так вот эта сковорода, конечно поджарит как надо, но  поверхность её уже будет повреждена и потом начнется пригорание, прилипание и т. д. Пока сковорода новая, всё чудесно! Но длится это не долго! При интенсивном использовании, особенно при жарке мяса, срок действия сковороды ограничивается  примерно двумя месяцами службы. 

Начну с того, что мне давно хотелось приобрести сковороду с керамическим покрытием и вот в апреле месяце этого года моя мечта сбылась. Как оказалось не на долго… Начну с того, что в начале со сковородой всё было отлично: еда готовилась на ней чудесно, ничего не прилипало, готовила я всё практически без использования растительного масла, да и после использования сковороды весь жир отмывался чудесно, быстро и легко. Использовала я сковороду в соответствии с инструкцией – т.е. не ставила резко на горячую плиту – нагревала сковороду постепенно (у меня электрическая плита дома), резко не охлаждала после приготовления пищи – давала время для остывания и потом сразу же мыла, чтобы жир не въедался, мягкой губкой с использованием жидкого моющего средства для мытья посуды (Фэйри, Асос и Морнинг Фрэш). А потом начались проблемы, о которых уже писали девочки до меня…. Царапинки на покрытии, хотя я во время приготовления пищи пользовалась только деревянными, пластиковыми и силиконовыми лопатками и ложками. Также месяца через полтора-два на внутренних стенках, т.е. на самом керамическом покрытии стал появляться жирный нагар, который я ничем не могла смыть, как ни старалась. Буквально чуть-чуть помогала чистка смесью соли с содой, да и то не надолго. И пища тоже стала к покрытию сковороды прилипать, причём буквально вся: и мясо, и блины, и гренки, и макароны с картошкой… А где-то месяц назад мне пришлось попрощаться со сковородой AYO навсегда… Хотя возможно здесь есть и моя вина… Жарила фарш для макарон по-флотски, накрыла сковородку крышкой (правда диаметр у неё был чуть меньше диаметра сковороды) и она присосалась к сковородке буквально намертво:( Что я потом только не делала, чтобы открыть разлучить сковороду с крышкой: переворачивала вверх тормашками и стучала по дну сковороды, резко охлаждала, пыталась подковырнуть крышку ножом и всё оказалось тщетно…. Промучилась со сковородой часа два, но увы,все мои усилия оказались бесполезными – пришлось обливаясь слезами отправить сковородку вместе с крышкой и недожаренным фаршем внутри на свалку…. Хотела бы добавить и фотографии, но их в связи со столь печальным итогом использования этой сковороды, увы, не будет… Хотя очень хотелось бы…. И ещё, я не знаю стоит ли рекомендовать эту сковороду другим потребителям в связи с таким печальным итогом (в котором я возможно и сама виновата) – я не знаю… Наверное всё же не буду, потому что кроме того, что случилось у меня есть и другой существенный минус, о котором и другие упоминают – это прилипание пищи. Всем спасибо за внимание и удачных сковородок Вам