Я житель Красноярского края и с детства люблю сгущенное молоко. Всегда и практически в любой точке СССР можно было приобрести знаменитую Назаровскую сгущенку. Но в последнее время появилась сгущенка у которой потеряно все и вкус и качество. Фактически стала на одном уровне что и печальный “ГЛАВПРОДУКТ”. Ничего нельзя путевого с ней сделать. Жена не может испеч пироги по старым рецептам! Стал разбираться, пока не понял всю суть дела с ООО и ОАО и использованием логотипа ТРЕХЛИСТНИКА. Два производителя в одном месте в Назарово. (а народ то не знает об этих хитростях!!!) Сгущенка от разных производителей от добросовестных и до мошенников, которые тольо имитируют продукт заворачивается фактически в одинаковую обертку, единственное различие значек производителя или марка. Я проживаю в Норильске и сгущенное молоко беру часто. Все таки нашел Назаровское от ОАО “Назаровское молоко” и… совсем другой продукт и хорошее качество. Я бы внес таких “производителей” как ООО “Назаровское молоко” в черный список поставщиков продуктов и запретил бы поставки их продукции в торговые сети. А Хорошим производителям посоветовал бы более настойчиво вести себя с недобросовестными производителями, которые крадуд не только марку и славу но доверие покупателей.. ПРИ покупке Сгущенки из Назарово обращайте что написано на банке. НЕ берите если написано изготовлено в ООО “Назаровское молоко”.

                                     Доброго времени суток, любители котлеток:) Я являюсь большим экспериментатором в домашней кулинарии. Постоянно покупаю новые приправы, травы, соусы, смешиваю их, для того, чтобы получить яркие и насыщенные вкусы, а мой муж- мой личный дегустатор, который за обе щеки уплетает, что же я там наделаю) А еще мы очень любим котлетки, по-этому я их делаю с разными начинками, панировками,чтобы получить что-нибудь новое, еще более вкусное. Естественно, мимо героя(или героини) моего отзыва, я пройти не смогла. Это же приправа для котлет! Обычно я в фарш добавляю различные сухие специи, пару ложек соевого соуса, смеси перцев, вкусы всегда разные и очень насыщенные, а котлетки сочные. И вот я решила попробовать Магги для котлет Упаковка с аппетитными котлетками. Стоит такой пакетик 28 рублей. Найти можно в любом супермаркете, ну или почти в любом) Что из себя представляет эта приправа и что с ней нужно делать? На фотографии приведены физико-химические показатели продукта. На мое удивление, у специи довольно большая энергетическая ценность, что добавит лишней калорийности вашим котлеткам. Большое количество углеводов, потому что в составе много панировочных сухарей, растительного масла. Масса нетто 54 грамма. В составе отсутствует химия. Нет различных соединений с натрием, консервантов, усилителей вкуса и запаха.  Срок годности 12 месяца, изготовлена приправа в России. Разрываем пакет с содержимым, по инструкции нам нужно его залить 150 миллилитрами теплой воды. Вот какое содержимое пакетика Ничем не примечательная бежево-серая сухая масса, без ярко выраженного запаха, солоноватая на вкус, я сразу засомневалась, что это мне даст какой-то выразительный вкус и аромат котлет. Заливаем водой, даем настояться пару минут, у нас получается кашица. Очень неаппетитная на вид кашица с вкраплениями в виде сушеной зелени. Технологи Магги нам предлагают рецепт котлет с использованием данной смеси. Я бы согласилась только с двумя начальными пунктами этого рецепта. Если следовать именно этой рецептуре, то должны получиться сухие разваливающиеся котлетки. Что и получили девушки, которые делали именно так, они же и писали здесь отзывы о том, что котлеты или трескаются или разваливаются. Я, как и полагается, добавила эту кашицу в фарш, но я еще добавила измельченный в блендере лук, чтоб котлеты получились сочными,размоченный в молоке хлебный мякиш и одно куриное яйцо. Затем, формировала и обваливала котлеты в панировке. И они у меня не разваливались, получились сочными. Я бы назвала эту приправу бесполезной. Нового вкуса она не добавила никакого. Чувствовался только вкус обычных котлет-формованного обжаренного фарша. И все. Единственно, что в приправе оптимальное количество соли, не нужно досаливать, и котлеты не получаются пересоленными. По моим рецептам котлеты получаются намного лучше, это и муж сказал. Эту приправу я больше брать не буду, но как эксперимент-советую. Может вам она приглянется) Радуйте своих родных только вкусной едой, спасибо за прочтение, надеюсь, что мой отзыв вам был полезен)

В России очень популярен растворимый кофе или же вариант для заваривания в чашке. У нас как-то не принято разводить долгие кофейные церемонии с джезвами, турками, кофемолками… А уж тем более мало кто любит заставлять кухню громоздкими и дорогими кофемашинами, требующими непрерывного ухода и специальной воды. Понятно, что люди стремятся сэкономить время и не желают тратиться на “излишества”. К сожалению, в итоге наносится ущерб такому волшебному напитку, как кофе. Не считаю себя особым кофейным гурманом, однако не ленюсь приготовить настоящий качественный кофе. Я ценю его яркий и терпкий аромат, который можно раскрыть во всей полноте, всего лишь приложив немного усилий: Для своей кофемашины стараюсь подбирать лучшие сорта кофе арабика. Я тоже стараюсь не озадачиваться утренними поисками кофемолки, поэтому чаще приобретаю не зерновой кофе, а перемолотый. В магазине мне понравился тонкий аромат кофе «Tchibo Gold Mokka». Очень приятный дизайн упаковки: Отличается тонким помолом и также подходит для заваривания в чашке: Его особенность в том, что зёрна обжариваются понемногу, постепенно приобретая светло-коричневый оттенок. Так называемая «Gold-обжарка», чем и объясняется название. Запах готового кофе действительно превосходный – крепкий и насыщенный. Пенка – нежная, бархатистая: Кофе относится к среднему ценовому сегменту, и, наверное, стоит своих денег. Однако есть большой недостаток, который перечёркивает всё. Это присутствие во вкусе заметной кислинки. Причём кислые ноты не лёгкие и нежные, а с сильным оттенком горечи. Не знаю, в чём дело, но пить «Tchibo Gold Mokka» совершенно невозможно. Я придумала, как чуть убавить противный привкус: использую половину порции. Впредь покупать точно не стану. Кофе не должен быть кислым!