Доброго дня всем! Я не очень частый гость Фикс Прайса (обычно покупаю там только Бабаевский шоколад “Люкс” по 55 рублей и палочки для маникюра), но вчера решила заглянуть, купить каких-нибудь вкусняшек в дорогу для предстоящего путешествия. И вот на полке я случайно увидела знакомые мне ещё со времен студенческих поездок в США по программе Work and Travel мексиканские лепешки (тортильи). И знакомство наше не ограничивается только тем, что я, будучи в Штатах, пробовала разные местные блюда. Нет, я непосредственно сама два сезона проработала в Мексиканском ресторанчике и тысячи раз своими руками готовила наивкуснейшую кесадилью, буррито, тако, начос и прочие блюда. Воспоминания захлестнули меня и я с удовольствием купила эти лепешки. Тем более, что цена – всего 25 рублей за 4 шт. Да и внешний вид у них очень привлекательный. Сквозь прозрачный полиэтилен упаковки проглядывают отруби и льняные семена. Уже дома я посмотрела состав (жутко расстроилась!), а ещё вспомнила, что сейчас пост, а основные ингредиенты настоящей кесадильи – это курица и сыр, да и подаётся она со сметаной. И если с первым фактом я уже ничего не могла сделать, то второй лишь бросил вызов моему воображению, недостатком которого я никогда не страдала. Так и родился рецепт моей постной (вегетарианской, веганской) кесадильи, которым я с удовольствием делюсь с вами в этом отзыве. Итак, что мы имеем. ✿ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРА ✿ Упаковка прозрачная, яркая, симпатичная. Позволяет разглядеть аппетитное содержимое. На обороте производитель указал максимум полезной информации, в т.ч. 2 рецепта. Способ завернуть тортилью. Расчёт калорийности на одну порцию. Всевозможные варианты приготовления и разогрева. И даже предложил присоединиться к Facebook, где нас ждут, как он утверждает, новые идеи и вкусные рецепты. Это всё замечательно и заслуживает плюса. А теперь жирный-жирный минус! ✿ СОСТАВ ✿ Ну это просто ужас. Зачем, скажите мне хоть кто-нибудь, зачем нас так травят? … жир специального назначения (рафинированные дезодорированные фракционированные масла: пальмовое, кокосовое, пальмоядровое, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот и т.д. ) и куча Е-шек в придачу. Благодаря Е-шкам, кстати, срок годности данного продукта составляет целых 6 месяцев. Удобно конечно, с одной стороны, но совершенно не полезно! ✿ СОДЕРЖИМОЕ ✿ Круглые листы разного диаметра толщиной около 1 мм. Идеально подходят для обжаривания на бюджетной Икеевской сковороде. Сразу после вскрытия ощущается несильный кислый запах, типа уксусного. Скорее всего его источают консерванты. На готовом блюде это никак не отражается. Сами по себе лепёшки довольно пресные. Рекомендуется обязательно подвергать из тепловой обработке перед употреблением. ✿ РЕЦЕПТ ПОСТНОЙ КЕСАДИЛЬИ ✿ В оригинальное блюдо входит курица, лук, перец, томаты и много сыра. Начинка закладывается внутрь, кесадилья сворачивается пополам и жарится с двух сторон на сухом гриле. Подаётся со сметаной, сальсой или гуакамоле (паста из мякоти авокадо). Мой рецепт постный, как я уже сказала, и может включать в себя любые овощи, что вы найдёте в холодильнике. У меня был картофель, цветная капуста, черри, оливки и отваренная чечевица (для придания блюду белковой ценности). Поразмышляв логически, я сообразила, что в таком виде закладывать продукты нельзя, потому как моя начинка просто вывалится. Поэтому из чечевицы решено было сделать паштет (для “склеивания” листов) с добавлением чесночка и поджареного лука. Распределяем по половине тортильи наш чечевичный паштет. Сверху раскладываем оставшуюся начинку. Мой состав я вам сказала, а вы можете взять кабачки, баклажаны, капусту, перец и т.д. Можно добавить тофу – тоже будет очень вкусно. В качестве связующего элемента можно использовать картофельное пюре, хумус, горох, просто пюре из нута – в общем всё, что подсказывает вам ваша фантазия. Сворачиваем лепёшку пополам и обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Разрезаем на кусочки и подаём с хумусом (горчицей, сальсой, хренадёром, постным майонезом, любым другим соусом) и обязательно зеленью. Маленький секрет, который я усвоила ещё в Штатах: не кладите слишком много начинки. Во-первых, она всё равно будет вываливаться, когда вы будете резать кесадилью, а, во-вторых, каждого ингредиента должно быть в меру. Тогда блюдо получится вкусным и гармоничным. ✿ ЗАКЛЮЧЕНИЕ ✿ К вкусовым характеристикам продукта я не имею никаких претензий. Но кушать эти лепёшки часто я совершенно не рекомендую из-за ужасного состава. Сама может быть куплю их ещё разок после окончания поста, приготовлю настоящую мексиканскую кесадилью. Однако для роллов или рулетиков для праздничного стола я всё же предпочту старый добрый тонкий лаваш, который содержит в составе лишь муку и воду. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Купила кофе из-за интересной баночки. Покупала в Fix Price за 43 руб, кофе за такие найти не так легко. В баночке выглядит вот так: Крышечка тоже довольно милая: Вообще важную роль при покупке для меня сыграл дизайн упаковки, люблю всякие интересные баночки. Кофе порошкообразный, уже как-то отвыкла от такого, обычно если растворимый, то сублимированный. Назвать этот порошок кофе сложно, скорее кофейный напиток, вкус не ярковыраженный, но и не кислый, и не горчит. Порой кофе бывает пережаренный, с этим таких проблем нет. Но от кофе всё-таки ждёшь аромата, горчинки, Индийский кофе пустоват. В целом, для тех кто любит мягкий вкус вполне сойдет.

Абрау-Дюрсо – как много в этом слове для сердца русского слилось… А если серьезно, то этот производитель игристых вин, действительно, всегда был гордостью нашей страны. Хотя бы потому, что является старейшим российским заводом шампанского. Судите сами, год основания – 1870-й, о чем производитель гордо и заявляет на каждой бутылке этого напитка. Но тем печальнее впечатления от употребления содержимого этих бутылок сегодня. Вот я на все 100% уверенна, что 140 лет назад для царского дома поставлялось шампанского иного качества)) Но хватит экскурсов в историю, вернемся непосредственно к Российскому Полусладкому, которым перед Новым годом завалены витрины практически каждого сетевого супермаркета, а также и алкогольных магазинов. Немножко характеристик:цена ~ 400 рублей за 750 мл (место покупки – Лента);алкогольная крепость – 12,5%;использованные сорта винограда: Пино Нуар, Рислинг, Пино Блан, Шардоне, Алиготе (информация с сайта, на бутылке о сортах виноматериала, кстати, нет ни слова!);страна-производитель – Россия. Вкусовые качества Итак, перед нами игристое вино, а не какой-нибудь винный напиток, это подтверждает информация на акцизной марке (я рекомендую всегда изучать информацию на ней, а то мало ли…))) Напомню, производитель заявляет, что это полусладкое шампанское, соответственно, мы вправе ожидать именно сладких оттенков во вкусе. НО, вот здесь то и поджидает первое разочарование! Вместо сбалансированного вкуса благородного напитка ощущается явный перекос в кислоту и горечь. Но это же не брют, где такие оттенки возможны. У хорошего полусладкого и сладкого шампанского должен быть очень приятный букет, с явными фруктовыми нотами. Тут такого нет и в помине. Кто-то здесь написал, что это шампанское по вкусу как пиво – соглашусь, что-то такое есть! Я могла бы подумать, что это неудачная партия или нарушение условий хранения, но вторая бутылка за новогодние праздники, купленная в другом магазине (Перекресток) оказалась точно такой же на вкус… Пузырьки Не буду придираться сильно по этому поводу, скажу только, что у настоящего шампанского пузырьки очень желательно должны иметь естественное происхождение, т.е. быть результатом брожения и выдержки. Здесь же, особенно при взбалтывании, содержимое бокала превращается просто в кока-колу, иначе не скажешь, пузырьков очень и очень много, явно видна искусственная “газификация”. Ощущения после Здесь лично для меня скрывается второй огромный минус. Уже через 40 минут после дегустации первого бокала этого шампанского начинает болеть голова. Причем очень противно болеть – настроение падает, клонит ко сну, чувствуешь себя разбитой. Никакой бодрости и легкости, которая должна бы, по идее, быть от такого прекрасного напитка, как игристое вино, нет и в помине! Хорошо лишь одно – после сна эти ощущения улетучиваются и на утро нет головной боли. Аналоги, которые рекомендую я Скажу честно, я придирчива не только к этому экземпляру от Абрау-Дюрсо, но и ко многим другим шампанским винам. Точно также не нравится вкус и ощущения после. Однако, нашла два вида по схожей стоимости, которые мне очень нравятся и устраивают по всем параметрам. Оба они – итальянцы:Линейка BEATRICE. Неплохи все три представителя, но больше всего нравится Beatrice Moscato.Fonte Moscato Spumante – тоже очень неплохое. Хотя и то, и другое шампанское относится к сладким, никакой особой сладости та мнет, а вот приятный и гармоничный вкус имеется. И это при цене даже немного меньшей, чем у Абрау. Возможно это заслуга винограда сорта Мускат? Или итальянского производства? Даже не знаю. Но очень жаль, что наше вино, имхо, проигрывает.

Всем доброго времени суток! Сегодня Вас ждет очень вкусный пост про кондитерскую глазурь Парфэ. Эти тюбики выручили нас с мужем в сложной ситуации, когда мы решили выпекать имбирные пряники на свадьбу сами, а не на заказ. Глазурь пряник Пряники мы хотели подарить гостям на свадьбе в качестве так называемых «комплиментов». Эта новая традиция, которую все чаще и чаще выбирают молодожены. И я, несомненно, этому очень рада. Ведь это так правильно – сказать человеку «спасибо» за то, что он пришел на твой праздник, поддержал тебя в этот волнующий день. Такими подарками могут быть и бонбоньерки с леденцами, пончики, платочки, пледы, мыло ручной работы, домашнее варенье или мёд… вариантов уйма! Мы решили подарить гостям красивые расписные имбирные пряники – их можно и съесть, и хранить долго в качестве сувенира. Также мы сделали такие пряники тем родным людям, которые хотели приехать на свадьбу, но не смогли ввиду определенных обстоятельств. -♡-♡-♡- Теперь о самой глазури Глазурь нашлась в гипермаркете «Леонардо» за 79 рублей (может где-то есть и дешевле, но времени искать не было). Цветовой ассортимент большой, все цвета красивые, яркие. Долго не могла выбрать, поэтому купила разные – желтый, розовый, синий, фиолетовый (на фотографиях представлены не все). -♡-♡-♡- Лицевая сторона упаковки На упаковке есть окошки для демонстрации цвета тюбика – удобно. Роспись имбирных пряников -♡-♡-♡- Глазурь для пряников -♡-♡-♡- Глазурь для пряников Тюбик объемом 30 г., прозрачный. Носик узенький, но делать тонкие, изящные узоры им невозможно (а я-то как раз на них и рассчитывала! ). Застывает на изделии быстро, по вкусу не очень похоже на обычную глазурь (сахар + белок), а имеет привкус белого шоколада. Носик тюбика Перед использованием глазурь рекомендуется нагреть. Упаковка гласит: Не открывая тюбик, нагрейте содержимое на водяной бане или в микроволновой печи при мощности 600 Вт в течении 20 секунд, слегка разомните тюбик и нагревайте ещё 10 секунд. Откройте крышку и путем надавливания нанесите глазурь на поверхность охлажденных изделий в виде декора. От себя добавлю, что содержимое тюбика весьма быстро застывает, а вытекает только при нагреве, но опять же, если перегреть, то течет слииишком толсто и быстро, соответственно, вытекает неравномерно. Для удобства приходится держать под рукой стаканчик с горячей водой. Кстати, по этому стаканчику очень удобно судить о количестве глазури в тюбике. -♡-♡-♡- Подведя итоги всему вышесказанному, выделю достоинства и недостатки глазури от Парфэ. Я не кондитер, поэтому все мои наблюдения основаны на личном опыте использования. Достоинства:Большой выбор цветовОтносительно доступная ценаЕсли нет возможности готовить глазурь самому, то это отличный вариантБыстро застывает на изделии Недостатки:Узкий температурный режим рисования.Невозможно делать тонкие, изящные узорыНеравномерно вытекаетБыстро застывает в тюбике -♡-♡-♡- Глазурь выручила нас в трудную минуту, с помощью нее мы довершили свою задумку до конца, пусть и не совсем так, как планировали. Поэтому к покупке ее рекомендую. Но недостатки у нее значительные, и перед покупкой следует учитывать, готовы Вы с ними мириться или нет. -♡-♡-♡- Ну и конечно, не могу не поделиться с Вами фотографиями получившихся пряников. Так скажем, показать глазурь в деле. Рецепт пряников я нашла на просторах интернета. Пробовала только его, мне понравился результат и другие я не искала. Кому интересно, проходите по ссылке. Формы для имбирных пряников сердечком Формочки в виде сердечка для выпечки сделал муж. Одна получилась примерно 8-9 см в радиусе, другая чуть меньше. Фото имбирных пряников Вот так выглядели испеченные прянички. Прежде чем рисовать на них глазурью, им надо дать полностью остыть. Фото имбирных пряников с глазурью А вот и раскрашенные пряники. Все пряники получились разными, яркими и красочными, что мне очень нравится. Я рисовала узоры, а муж делал надписи. Конечно, изначально мы хотели более информативный пряник, а не просто «Леша» и «Женя», но сделать что-то большее мы не смогли этой глазурью. Упаковали каждый пряничек в индивидуальный пакетик, завязали бантиком. Подарочный пряник И в итоге вот такая красота у нас получилась. А главное, что сделали ее мы с мужем вместе: вместе пекли, вместе украшали и упаковывали, каждый из нас вложил в них свою душу. И это тот самый момент, когда можно утвердительно сказать, что ♡ сделано с любовью ♡. Я думаю, гости оценили наши старания)) Имбирные пряники ручной работы Этикетка на пряничке. Было два вида этикеток: для тех, кто был на свадьбе «Спасибо, что были с нами», а для тех, кто не смог прийти «Маленькая частичка нашей свадьбы» Имбирные пряники ручной работы Спасибо, что потратили время на мой такой большооой отзыв и надеюсь, вам было интересно. P.S. Мне так понравилось печь и украшать пряники, что хотелось поделиться с вами этой радостью. И быть может, вы тоже загоритесь повторить мой опыт)) Я вот думаю сделать этот процесс приятной традицией, например, на Новый год – собираться семьей вечером и выпекать вкусные и красивые сладости ♡ ▲▼▲▼▲ ▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼M▲ O▲R▼O▲Z▼Z▲Z▼E▲▼▲▼▲ ▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼

С давнего детства не ела тик так, а тут увидела рекламу банановой серии к мультику про Миньонов и решила попробовать.  Лично для меня эта вещь в настоящий момент относится к тому ассортименту, который я никогда не покупаю, и на нем даже глаз не останавливается, будто этого и не существует. У всех есть такие товары. Покупка была импульсивной, по случаю банановой серии))  Стоит такая вещь около 40 рублей. Дороговато конечно. Плоховато помню вкус из детства, помню, кажется всегда брали апельсиновые. Может, тогда только такие были… Вобщем, попробовала, как в первый раз. Оболочка мягкого бананового привкуса. не слишком выраженная, не приторная, вполне легкая и приятная. После того как раскусишь, обычная кисло-сладенькая конфетка. Немного разочаровало. Не впечатляет, но ребенку перед просмотром фильма можно купить, он будет очень рад) А вообще, думаю, мятная была бы гораздо интереснее…

Даже уже и не знаю, что пить, какое молоко выбирать. Пятигорское молоко мне всегда нравилось, нареканий не было. Но всему видимо приходит конец! И нашей любви пришел тот самый конец… По вкусу- молоко и молоко, не домашнее, не из-под коровы конечно, но вкусное. В выпечке ведет себя хорошо. Но мне не нравится следующее: Оставила я его специально на половину использованное не в холодильнике. В отапливаемой комнате. Смотрим чрез месяц: никаких изменений! Обычно отделяется сыворотка, молоко становится кислым. А это только стало горьким, ужасно горьким: достаточно намочить язык.  Какое молоко покупать теперь, не знаю, поэтому так и берем Пятигорское. Теперь просто так не пью, использую только в блюда, в выпечку.  Молоко выпускается – 0,5 и 1 литр. Срок годности – 15 суток.

Никогда не обращала на льняное масло внимание до тех пор, пока случайно не услышала по телевизору, что льняное масло – это чемпион по полезным веществам из всех масел. Многие сейчас перешли на оливковое масло в погоне за здоровой кожей и волосами, но оливковое масло – это просто маркетинговый ход и рядом не стоит с льняным. После этого я решила купить и попробовать, ведь у нас девочек проблема волос, ногтей, кожи так актуальна всегда! Купила и тут же, придя домой, пожалела, и дело даже не в том, что оно не очень приятное на вкус. Стала читать в интернете, как его употреблять, нашла хорошие способы, типа запивать водой или с лимоном. В общем со вкусом можно справиться. Но, оказывается, это масло нельзя беременным, кормящим и нежелательно увлекаться этим маслом мужчинам и мальчикам, потому что оно может провоцировать снижение уровня тестостерона. Это я прочитала в Интернете и в принципе в это склонна верить. А я как раз была кормящей мамой, кормила сыночка, в общем внутрь принимать мне льняное масло было нельзя. Внутрь нельзя, это еще не беда, льняное масло славится своим эффектом в масках для волос. Стала перед тем, как помыть голову, наносить масло на длинну волос, кутала пакетом и шапку сверху, час ходила, потом мыла. Так делала раз в неделю, месяца 2. Потом плюнула. То, что я не заметила особого эффекта это раз. Но перестала пользоваться даже не поэтому, а потому, что волосы, после того, как масло смоешь, а я вымывала тщательно, отдают этим не очень вкусным запахом. Конечно, пахнут недолго, где-то первые пол дня, но мне это жутко не нравилось, от волос должно либо не пахнуть вообще, либо пахнуть приятно! Из-за запаха я это масло ни на лицо, ни на руки, ни даже на пятки мазать не могу. Еще есть один момент. Многие пишут в отзывах, что льняное масло долго не хранится. Здесь я, пожалуй, встану на защиту. На упаковке написано, что после вскрытия хранить в темном, прохладном месте, с плотно закрытой крышкой, срок хранения 12 месяцев. Я так и храню. У меня оно стоит уже месяцев 8, и я не заметила, что оно стало как-то по-другому пахнуть, запах такой же нерезкий, травяно-рыбый, не знаю как его еще назвать. У меня масла осталось совсем немного и не знаю, что с ним делать, ну не мое, У меня льняное масло фирмы "Масляный король" (Великий Новгород), но любое льняное масло имеет характерный запах, вкус и цвет это при том, что я полбутылки маме отлила. Она его пробовала принимать внутрь, но то забывает, то еще что-то, в общем эффектом похвастаться не может. В целом, я думаю, льняное масло можно употреблять внутрь как лекарство, если вы не беременны, не кормите и не мужчина. При этом покупать небольшую бутылочку, чтобы не переживать по поводу срока годности. Тогда да, оно все-таки богато витаминами и полезными омега кислотами, этого нельзя отрицать.

Это масло – еще один продукт «Красной цены», в качестве которого никогда нельзя быть уверенным. Я покупаю его периодически на протяжении примерно двух лет. В целом, как ни странно, масло вполне приличное – в морозилке замерзает хорошо и имеет приятный вкус сливок. Но, я заметила неприятную тенденцию – к концу года качество резко ухудшается – масло становится мягче, чем обычно. Во вкусе отчетливо определяются растительные жиры (по вкусу очень похоже на мягкое масло в пластиковых контейнерах), Впервые этот вкус отчетливо проявился в 2014 году, когда качество многих продуктов тоже стало портиться, Потом вроде бы качество выровнялось. И вот в конце 15 года я опять купила это “мягкое масло”. Оно пролежало у меня в морозилке неделю, после чего я спокойно отрезала кусочек, держа пачку в руке на весу! Обычно такое проделать абсолютно нереально. Надеюсь, качество все-таки изменится в лучшую сторону, а пока я  буду покупать другое масло, подороже, но без противного привкуса.                                

Всем привет. Сегодня взял на обзор йогурт Данон натуральный термостатный с жирностью 1.5%. Продается в банках по 160 г. Для меня не очень удобная граммовка, так как одной банки на перекус маловато, а двух много. Оптимально было бы 250 г примерно. Приходится брать с собой 2 банки.. Но не критично. На перекус идеальный вариант. И легкий, и сытный. К нему вообще ничего не надо. Очень редко мешаю с вареньем, и то когда не предвидится никаких десертов. А так стараюсь есть вообще без всего, благо достаточно приятный вкус, чтобы ничего в йогурт не добавлять. В составе только натуральные компоненты и йогурт сделан на нормализованном молоке, но вкус такой, будто на концентрированных сливках. При этом еще и не жирный.

Раньше “Семерка” была моим любимым пивом, потому что хоть и крепковатое, крепость сильно не чувствовалась, особенно когда его пьешь охлажденным.  Сейчас же другая картина. Брала пару раз, откровенно отдает сивухой, стало горьковатым, и меня совершенно развезло после двух бутылок, и стало тошнить, хотя раньше и по 4 бутылки могла за раз “приговорить” и оставаться в состоянии просто приподнятого настроения. Срок годности был нормальным.

Этот коктейль впервые я попробовала, будучи учащейся школы, в 15 лет, когда хотелось всего и сразу. Покупала в киоске, при этом всегда почему-то давали. Заветная банка в руке, и ты чувствуешь себя супер-взрослой…Химии действительно поменьше, чем в других подобного рода коктейлях, но уж больно резкий. Если хорошо понюхать, то в нос ударит резкий запах спирта. Газов очень много, нередко часть напитка выливается из банки при открытии, но для меня это скорее плюс, чем минус. Цвет прозрачный, это лучше, чем, если бы туда вбухали пол-мешка красителей. Но самое главное вкус… Честно сказать – присутствует вся палитра. Сначала ярко ощущается вкус и аромат лимона, но после глотания во рту ощущается сильная горечь, возникает желание чем-то даже закусить. Такое ощущение, что в коктейле оборотов 15, не меньше. В те времена мне казалось всё это очень даже приемлемым, но сейчас, когда я попробовала много видов действительно хорошего алкоголя, я поняла, что коктейль этот не самого лучшего качества.