Мне давно нужна была форма для выпечки, так как та форма что у меня имелась не очень подходила для пирогов. Примерно полгода назад я приобрела разъемную форму фирмы Regent по приятное цене 240 рублей (средняя цена в магазинах на эту форму колеблется от 350 до 400 рублей). Форма показалась на момент покупки очень удобной, но отзывов на неё я не нашла. Пришлось покупать на свой страх и риск, о чем я сожалею. Вот как она выглядит в собранном виде: Вынимается центральная часть “для кексов” с отверстием посередине, и получается круглая форма для пирогов с плоским дном: Плюс вынимается дно (с помощью защелки на внешней боковой стенки) и в итоге получается 3 части: Расскажу о минусах:   – Первое и самое главное, к ней всё пригорает и прилипает! Извлечь выпечку без повреждения не возможно! При этом я и маслом пробовала обильно смазывать и присыпать панировочными сухарями. Ничего не помогает! В итоге каждый раз приходится прокладывать пергаментом дно и боковые стенки. Но ту часть, что для кекса проложить пергаментом невозможно, так как очень сложная форма для этого. В итоге я её не использую вообще.   – Если не прокладывать пергамент, то жидкое тесто капает из щелей дна, так как оно не плотно прилегает и остаются маленькие просветы.   – Немного хлипкая конструкция, мне кажется что на долго не хватит.   – Сложно мыть из-за мелких деталей , тесто затекает в расщелинки дна по краям, и вымыть его оттуда практически нереально. Бренд Regent Inox является Итальянской компанией, но делают свою продукцию в Китае. Производитель говорит что данная форма сделана из углеродной стали (очень прочный и надежный материал, и считается безопасным для здоровья). В общем, я формой недовольна, но буду пользоваться пока она не выйдет из строя. К покупке не советую. А вот как выглядят пирожки в этой форме, только-только из духовки: Шарлотка Пирог с капустой.

Давно представляла на своей кухне стеклянную бутылочку под растительное масло, а внутри чесночок и травки, которые бы придали аромат и приятный привкус маслу, ну и конечно чтоб на всю эту вкусность можно было еще и любоваться. И вот она бутылочка мечты, на моей кухне, но, ксожалению, на этот раз моей мечте не суждено было сбыться. Начну с того, что горлышко достаточно узкое и прежде чем мучаться и всего туда напихать (согласно моей задумке) я решила просто налить тудамасло и проверить на деле этот чудо бутылек. Масло залито, пробка завинчена и вроде все ничего, но после двух применений заметила большой жирный след под бутылкой, сперва подумала что я не до конца даю стечь маслу из носика в результате чего масло стекает по бутылке, но в процессе эксплуатации спустя еще пару дней я увидела что это просто масло выливается из под крышки причем в достаточно большом количестве. Результат испорченные тканные салфетки, на которые я имея не осторожность ставила после применения данную бутылочку, постоянно жирные руки после эксплуатации и еще пришлось отмывать шкаф где стоит у меня все жидкости. Сейчас думаю хорошо что решила сперва проверить просто с маслом, а то сейчас бы мучалась выковыривать травки из ее(( С большой натяжкой эта ёмкость с дозатором заслуживает двух звезд! Одну звезду можно поставить за красивый и интересный дизайн и звезду за цену и то вопрос стоит ли ставить звезду за выкинутые деньги на ветер?! Вот теперь думаю что с ней делать!

Как то при очередном посещении магазина Ikea не смогла пройти мимо яблокорезки…, на вид забавная и должна облегчить задачу при разрезании яблок! Отвалялась она у меня примерно месяц.. купила я яблок и наконец-то вспомнила о яблокорезке, стряхнула с нее пыль.. намыла яблочки выложила их в ряд и приготовилась к старту.. но на деле она оказалась не яблокорезкой, а рукорезкой! Железная середина отвалилась, точнее полностью отсоединилась от пластмассы при надавливании, естественно рука у меня сорвалась (так как я не ожидала такого поворота событий) и порезала себе руки до крови! Очень сожалею, что в тот момент была очень расстроена и закинула ее в мусорное ведро даже не сделав фотоотчет. Кстати это событие принеприятнейшее произошло при проверке его на первом же яблоке! Так что будьте осторожны!

Здравствуйте. Сегодня пишу про вещь, которую очень желала, но она совершенно не оправдала мои ожидания и свою стоимость. Это топорик-молоток для мяса Teskoma President. Выглядит этот девайс шикарно, в руках его держать одно удовольствие, есть защитный чехол на лезвие топора, на кухне красиво и солидно дополняет общий интерьер. Но пользуюсь им я не часто. Молоточек ничего, я покупаю исключительно свежее мясо, не мороженое, и считаю, что отбивать его сильно нет необходимости, оно всегда и так получается мягким. А отбивание сильно сушит мясо. А вот топорик совсем меня расстроил. Основные надежды я возлагала на него. Что он будет помогать мне разрубать позвоночник у рыбы, но он даже с этим не может справиться. Девушка я не слабая, вроде в спортзал хожу, в тренажерку, гантелями не брезгую по 10-12 кг в одну руку, но чтоб пользоваться этим топором нужна, видимо, еще большая сила. Хотя заточен он очень остро. Итог получился такой, что я приобрела за 900 с лишним рублей молоток для мяса, когда лежит у меня такой деревянный за 50 руб. Очень разочарована.

Сковорода из литого алюминия с керамическим покрытием, на сайте производителя-поставщика называют её “био керамика”, название европейское, а производство Китай. О фирме-производителе мало что известно, никаких подробностей про неё нигде нет. Зато на сковороде куча информации про её безвредность и безопасность: не содержит политетрафторэтилена и перфтороктановую кислоту(PFOA) и вся такая замечательная. Про политетрафторэтилен известно, что он выделяет канцерогенные вещества при температуре выше 260 градусов. Про то, из чего эта сковорода сделана, никаких подробностей, за исключением информации, что используется литой алюминий и керамическое покрытие. До какой температуры можно её нагревать неизвестно. Сковорода тяжеленькая, которая диаметром 26 см – в ней точно килограмм веса есть, дно толще чем стенки, ручка покрыта чем-то на подобии силикона. Кстати, моется ручка плохо. В остальном сковорода как сковорода, не подгорает, не воняет, посмотрим насколько этой красоты хватит.

Давно хотела набор ножей-чтобы и удобно и красиво,и на подставке.Купила.Поговорка “скупой платит дважды” в этот раз про меня(. Набор состоит из 8-и предметов: 5 ножей-стандартный набор-шеф,хлебный(пилка),разделочный,универсал и нож для чистки овощей; ножницы(больше похожи на секатор); мусат; подставка. Дизайн красивый:ручки из темного дерева,ножи сделаны под ковку.Подставка,конечно,радует глаз.Выглядят дорого.Лежат в руке удобно,не очень тяжелые-скорее,приятная такая тяжесть. Пользуюсь пару месяцев,вида пока не теряют. В общем,масса достоинств.Один только недостаток,перекрывающий все остальное-они очень очень-очень быстро тупятся.Их надо править на мусате буквально через день,либо резать тупыми ножами.И первое и второе раздражает,а от готовки хочется получать удовольствие. Не ожидала такого,раньше думала,что свой старенький нож Трамонтина мы точим очень часто,теперь слово “часто” приобрело другой смысл! Единственный нож-пилка радует!Для хлеба очень удобно и точить не нужно. Подставка сделана полностью из пластика,тоже требует постоянного и зоркого ухода:каждая пылинка на ней видна,но меня это не напрягает.Кстати,ножи на подставке можно поставить веером,а можно и прямо. Секатор-хороший,режу им и курицу и рыбу.Мусат-не знаю,у меня другого не было,муж всегда раньше пользовался точилом,но думаю,такой можно купить в любом хозмаге за 100р. Ну,и наконец цена набора-2500р.Вроде бы и не дешево,но в пересчете на 7 предметов+модная подставка,получается,-да,-дешево.Если бы покупала сейчас ножи,этот набор бы не взяла.Лучше меньше предметов,либо дороже за набор,но не мучиться с постоянно тупыми ножами. Поэтому,не рекомендую.

Моему чайнику всего два года. А выглядит он неважно. Предыдущий мой чайник такого же типа был просто потрясающий (эх, спалила…). А этот вроде тоже хорош: материал -нержавеющая сталь, объём – 3 Л., КАПСУЛЬНОЕ ТЕРМОАККУМУЛИРУЮЩЕЕ ДНО, свисток. Крышечка, которая не плавится… Но! ручка сделана с элементами металла, поэтому греется. Приходится пользоваться прихватками. К нержавеющей поверхности липнет ВСЁ! А это кухня, сами понимаете. На фото я мыла чайник два дня назад. За счёт того, что у него должна быть зеркальная поверхность, он выглядит ужасно. После кипячения на нём собирается то ли конденсат, то ли жирная пыль с кухни… В общем, нет у меня ни сил, ни желания мыть его после каждого чаепития… Не больше трёх звёз ему…

Покупался сей комплект из 5 предметов в “Домовом” (крупном солидном магазине хозтоваров). Он позиционировался производителем на этикетках так:Высококачественная нержавеющая сталь 18/10… Я и соблазнилась на покупку. Сразу скажу – посуда красивая, с полированной зеркальной поверхностью, набор удачный – все предметы нужные (кроме, пожалуй, подставки под горячее, этого добра у любой хозяйки навалом). Дома я немного полюбовалась на эту красоту и решила вскипятить воду в обеих кастрюлях для обновления, так сказать, покупки. (Я всегда стираю новокупленные вещи перед началом использования, а посуду мою перед первым приготовлением или кипячу, если она для этого предназначена). Так вот, сразу же после закипания воды на дне обеих кастрюль появились сколы металла! Воду я вылила и поставила кастрюльки сохнуть. Каково же было мое удивление, когда утром я увидела на дне кастрюль не только отлетевший металл, но и ржавчину на этих местах! Вот это нержавейка! Прикрепляю к отзыву фото – там хорошо все видно. Полезла читать в интернет – оказывается, сколы металла и ржавчина на них появляется, если нержавеющая посуда сделана с нарушением технологии производства, то есть это низкокачественная посуда. Конечно, я пошла и сдала весь набор обратно в магазин. Хотя очень красивые с виду кастрюльки, жалко было сдавать, но что поделаешь. Принимать в магазине обратно не хотели, утверждая, что ржавчина – это не ржавчина, а типа “пятнышки”, и это допустимо. Хотя даже на фото видны явные следы сколов и ржавчины. Пришлось припугнуть судебными тяжбами. Деньги со скрипом, но вернули. Не рекомендую конкретно этот набор посуды из нержавейки от Vitesse. Допускаю, что другие наборы могут быть не бракованными. Но экспериментировать не буду с этой маркой. Пошла и купила другие нержавеющие кастрюли дрйгой марки в другом магазине – нареканий нет. (если интересно, могу сказать, какие).

Вещь бесспорно удобная и нужная. Но не надежная. Прослужила она нам без поломок год. Потом началось. То болтик там какой-то отвалится, то пружинка, то штыречек. Мы частенько печем хлеб в хлебопечке, поэтому без ситечка как без рук. Муж замучился её чинить. То эта лопасть задевает об что-то и мука не сыпется, то вылетает. Последний раз она вообще отказалась молоть. Слетел этот штыречек и болтик с лопасти. В результате все “кишки” выпали наружу. И как раз в тот момент, когда я в очередной раз ставила хлеб. Вот что мы придумали. Взяли обычный болтик, нанизали на него лопасти и сверху, чтоб держалось надели кусок пластика. Теперь работает идеально. Мелет полное ситечко секунд за 20. И новая не нужна. Устранив недоработки могу сказать, что в общем-то ситечко мне нравится. Есть мерная шкала, мелет она быстро, мука не разлетается по кухне. Можно просеять муку в узкую чашу (в ковш).

Люблю такие штуки, которые ускоряют процесс нарезки праздничных салатов:) И хотя, у меня есть большая ломтерезка, все же хочется чего-то маленького, чтоб и мыть легко и нарезалось все по-щучьему велению быстро.. Хочется верить в сказки:)) Слайсер из фикс прайс подарил было надежду на кухонное чудо. С виду конструкция показалась довольно надежной И в ход пошла тяжелая артилерия: сырая морковка:) Очень быстро выпало одно лезвие. Муж не без труда приладил обратно. Это поубавило мой пыл и я решила перейти на продукты попроще. Попробовала резать лук. Лук застревал и нарезаться не желал ни в какую. С морковкой получалось лучше:)) Для продуктов помягче – шампиньонов, вареных яиц, вареных овощей, – слайсер подойдёт замечательно. Еще пригодится молодым мамочкам, у которых в одной руке ребенок, а в другой этот стакан с нарезанным салатом:)) Возможно, слайсер подойдет для обучения готовке наших маленьких помошниц, которым ещё нельзя давать в руки нож. Для всех остальных скажу, что обладая даже самыми минимальными навыками хозяйки, резать обычным ножом гораздо быстрее. И мыть быстрее:))

Всем нужна сковорода,Да еще отличной фирмы!Не в боях она нужна,Чтобы жили сытно, мирно. Хорошая сковорода для хозяйки – что хороший авто для хозяина. Выбор в магазине огромен, с каким только покрытием сковороды не продают. Ценовые категории тоже разные. Поэтому, определится порой бывает очень сложно. Да, и не поймешь, пока не проверишь. Пол-года назад я узнала о российском производителе кухонной посуды – Kukmara. Ну, и как патриот (по крайней мере стараюсь им быть) отечественного производства, не смогла обойти стороной эту марку. Производитель обещает превратить обыкновенный процесс приготовления пищи в приятное и легкое удовольствие.значительная толщина стенок и дна исключает деформацию корпуса сковороды, гарантирует ее долговечность, обеспечивает необходимую прочность покрытия;высокопрочное антипригарное покрытие с керамическим усилением;экологически безопасное антипригарное покрытие без содержания PFOA;идеальное распределение тепла по всей поверхности посуды, длительное сохранение тепла;возможность использования минимального количества жира;ненагревающаяся съемная ручка из бакелита;антипригарное покрытие наносится методом напыления, который гарантирует исключительную стойкость покрытия при эксплуатации;мелкие царапины и небольшие потертости на поверхности сковороды не влияют на свойства антипригарного покрытия и долговечность посуды;продукты не пригорают и сохраняют свой вкус;утолщенное дно до 6 мм;высокая теплопроводность и эргономичность;легкость мытья;подходит для всех типов плит, кроме индукционных;можно мыть в посудомоечной машине.Стенка сковороды состоит из 5 слоев:высококачественное антипригарное покрытие, усиленное керамикой;грунтовой слой;слой с шероховатой поверхностью для лучшего сцепления с поверхностью;литой алюминиевый корпус толщиной до 6 мм;наружный декоративный слой. Я купила литую толстостенную сковороду со съемной ручкой с темным мраморным антипригарным покрытием нового поколения (артикул смт 246а) диаметром 240 мм. Решила, что мраморное покрытие, усиленное частицами сверхтвердых минералов более износостойкое, по сравнению с традиционным антипригарным. Кроме того, подкупило пятислойная стенка сковороды, толщиной 6 мм, что несомненно обещало равномерное распределение и сохранение тепла по всей поверхности сковороды, и что самое главное – что продукты на такой сковороде не должны пригореть. И еще один очень важный момент – на изделиях нанесено экологически безопасное антипригарное покрытие, не содержащее PFOA (повышающей риск возникновения диабета и онкологии). А это значит, что даже при небольших потертостях или царапинах на покрытии вы можете быть абсолютно уврены в качестве приготовленной пищи. У меня осталась крышка от предшественницы такого же диаметра, поэтому я решила съэкономить и купила сковороду без крышки. Так, вот, я пользуюсь данной сковородой уже в течении полугода, и поэтому уже четко могу сказать о ее достоинствах и недостатках. Диаметр 24 см. для сковородки – на мой взгляд самый идеальный, особенно для семьи 3-4 человек. Мрамороное покрытие. За полгода постоянного ежедневного использования не стерлось, не поцарапалось. Очень лего моется (остатки масла я всегда сначала удаляю салфеткой, а только потом смываю средством д/мытья посуды). Можно мыть в ППМ, я как-то обхожусь. Но, что мне не понравилось, так это, то что любое блюдо у меня все-равно пригорает, несмотря на самый маленький уровень огня. Приходится постоянно стоять у плиты и помешивать-переворачивать. Если буквально на минуту отвлекся котлеты обязательно пригорят-обжарятся, низ омлета пригорит, в то время как середина еще в полуготовности. И как после этого такой пищей кормить детей? Все-таки для подобных сковородок предпочтительнее иметь утолщенное дно не “до 6 мм” а “от 6 мм”. И о съемной ручке. Может для кого-то это и плюс, но мне было бы удобнее, когда у сковородки цельная ручка. Более того, при случайном падении со стола (благо сковорода была пустая и не горячая), от ручки благополучно отломался небольшой кусочек прямо около места соединения. Еще чуть-чуть и ручку было бы уже не за что крепить… Поэтому у меня не самое лучшее впечатление о данной сковороде. Очень хотела купить еще сотейник или казан данного производителя для приготовления плова или тушения овощей-мяса, но уже опасаюсь, что эффекта мультиварки от них не жди. У меня были и прекрасная итальянская сковородка (к сожалению не запомнила фирму), и отличная Нева-Титан. Конечно, и ценовая категория у них значитеьно выше, но если взвесить все за и против, то более дорогие аналоги все-таки для меня более предпочтительны. Все-таки, приобретаешь не временную безделицу. Производитель: ОАО “Кукморский завод Металлопосуды”. Вес: 1,037 кг. Цена: 1100,00 руб. Сковорода блинная Kukmara Литая толстостенная с антипригарным покрытием, 200 мм