Сковородка просто кошмарная! Очень жалею, что ее купила! Очень долго мечтала о блинной сковороде, но видимо я не умею их подбирать. Эта сковорода вреде не легкая, думала что толстое дно. Производитель указал про индукцинное дно, но блины в середине сгорают, а края еще жидкие, значит ничего такого там нет и это маркетинговый ход. Больше экспериментов не хочу, буду пользоваться своей обычной. Еще я пробовала пользоваться этой сковородой как обычной, обжарку делать, например, но опять не удача. Бортики очень низкие и при попытке перевернуть или перемешать, все вываливается на плиту. Оладьи на ней жарятся как и блины, не прожариваются и подгорают. Не покупайте такую сковородку!