Купила чугунную посуду. Сковородку и кастрюлю. Дооолго выбирала, читала отзывы. В результате остановилась на трех фирмах, выпускающих качественную посуду. Это украинский Ситон, американский Lodge и европейский Skeppshult. Уже из этих трех когда выбирала остановилась на американской посуде Lodge, т.к. цена не такая высокая как у Skeppshult и дизайн красивый. Ситон по цене хорош, но по дизайну проигрывает. Начиталась, что много подделок, постаралась выбрать более-менее надежный интернет-магазин. Но все равно-как тут угадаешь! Привезли посуду – я ее распаковала-тяжелая. Но привыкаешь быстро в принципе. Блинчики вкусные, отличаются по вкусу от тех, которые готовишь на тонких сковородках. Единственное, что смущает-после того, как мою посуду эту с жесткой щеточкой под горячей водой, и вот когда начинаю протирать посуду насухо – на тряпочке остается черный налет. По инструкции необходимо смазывать маслом растительным сковородку, но необязательно. Типа, если ее хранить в проветриваемом месте, то и смазывать не надо. Но при смазывании на бумаге, которой масло намазываю, опять же остается черный налет. В магазине сказали – это заводская обработка безопасным рапсовым маслом, а так же, если готовлю на оливковом масле, то оно тоже пачкает так. Вот и не пойму насколько вообще вредно такое – ведь в пищу-то попадает чернота эта. Когда варю в кастрюле – там вообще изначально пища немного чернеет. Вот тот же рис становится серым.