Оставить отзыв
После ребрендинга сети быстрого питания Икеа, мы с семьей практически перестали его посещать, потому что не вкусно и цены стали значительно выше. Но нелегкая опять занесла нас в этот общепит и я решила дать им еще один шанс, который они с треском провалили. Ровно год назад я попробовала и забраковала их новинку замороженный йогурт. В этот раз Икеа решила меня удивить таким блюдом, как киш с курицей, к слову сказать на картинке он выглядит очень аппетитно. Итак, что такое киш и с чем его едят? Вот что нам про киш вещает всезнающая Википедия Киш (фр. quiche от нем. Kuchen — пирог[1]) — блюдо французской кухни. За основу берётся киш лоре́н (фр. quiche lorraine, лотарингский пирог) — по французскому названию Лотарингии, откуда он пришёл во французскую кухню. Это слоёный торт (открытый пирог) с основой из рубленого теста, заливкой из смеси яиц, сливок/молока и сыра (первоначально грюйера) и с копчёной грудинкой (фр. lardon, лярдон), нарезанной тонкими брусочками. Существуют разные вариации киша, от «эльзасского киша» с обжаренным луком до всевозможных овощных, рыбных и мясных сочетаний. Нууу, киш из Икеа это что-то совсем другое! Нам киш достался холодным, это допустимо. Икеевский пирог размером очень маленький, не больше 10 см в диаметре. Изготовлен из песочного теста, начинка больше похожа на детское мясное пюре. Такая же безвкусная, не соленая, и пожевать нечего. И всё бы ничего но послевкусие отдаёт свежим, запеченным, зеленым луком. Это еще не всё, по своему скудоумию, я думала что запечёная корочка это сыр, ничего подобного- это картофельное пюре. И как всегда, работники икеа затруднились назвать калорийность блюда и вообще стараются как могут хранить этот секрет, даже на их сайте этой информации вы не найдете. И наконец цена… Это чудо кулинарии Икеа собирается продавать по 69 рублей, но пока вы можете отведать его за 49, но я не рекомендую!
