Оставить отзыв
После того, как попробовала “Домашний” Мираторг, другие марки фарша покупать не хочется. Но последнее время в магазине не могу его застать: ценник есть, фарша нет. А на даче перцы наросли, пора фаршировать, вот и пришлось брать из того, что есть. Restoria говяжий я часто покупала в прошлом году и он меня более-менее устраивал. “Домашний” restoria купила впервые. Место покупки: Пятерочка. Стоимость лотка: 124 рубля (400 грамм). В магазине прочла состав: ни ароматизаторов, ни животного белка. Помнится, в говяжьем Restoria все это присутствовало. Состав-то меня и обнадежил: подумала, молодцы какие, исправляются! Да и запаха сои, бобовых, как от шашлыка Restoria я не почувствовала, когда готовила, значит, соей не разбавили. На упаковке дата выпуска стояла 8 августа, купила и приготовила я его 9 августа – свежак. Но он настолько безвкусный, что даже приправа и лук не смогли придать ему хоть какой-то вкус. В сыром виде он на ощупь, когда смешивала с приправой и луком, напомнил мне намоченную дорогую туалетную бумагу. А так в упаковке по внешнему виду и не скажешь. Есть у меня догадка, что фарш из шкур или пленок накрутили, но ведь категория-то не Г, и даже не В. Может, конечно, мясо было перемороженое. Может, это только мне такая партия неудачная попалась. Но я Restoria “Домашний” больше не куплю. При варке фаршированных перцев был запах овощей (перца, томатов), а вот мясного аромата я не уловила. В вареном виде, в начинке фаршированных перцев. Белые вкрапления – это вареный лук. Поставлю одну звездочку за то, что не испортил блюдо вкусом заветренного мяса “с душком” (покупала когда-то такой на развес в Магните). И одну звездочку за упаковку – красиво, герметично, аккуратно. Итого оцениваю на двойку. Возможно, если бы я не пробовала фарш Мираторг, то поставила 3 звездочки Restoria, но эти два “Домашних” фарша настолько непохожи, как небо и земля. Единственное достоинство: идеален для беззубых старцев и малышей (но своего ребенка я таким не стала бы кормить). Например, в говяжьем Restoria или Мираторговском попадаются жилы и упругие кусочки, которые надо жевать зубами. “Домашний” Restoria можно деснами легко размять.
Решили взять попробовать этот фарш. Сделали котлетки. И какое наше было удивление, не от того что вкус был странным, а то что в нем были “килорграммы” бумаги. ошметки бумаги просто. Выплюнули и сразу выбросили что бы не травится. Не советую брать если бережете свое здоровье. Узнал про фарш этот что в нем присутсвует еще какой то консервант который не указан в составе, за это большуший минус фаршу. Не ешьте эту гадость.
Так сложились мои вкусовые предпочтения, что я вообще не могу есть покупные полуфабрикаты, никогда не покупаю то, что связано с мясом и фаршем. Если вдруг там какой хрящ попадется, то всееее, мне плохо делается… Но случилось так, что ребенок попросил суп с фрикадельками, а фарш свой закончился. Я подумала, а вдруг прокатит! Купила я этот фарш, на вид в магазине мне он понравился, решила попробовать. Когда открыла, сразу почувствовала едкий запах уксуса! Хотя упаковка герметична…В общем, мясом даже и не пахнет! И в процессе готовки не пахло… В составе заявлена говядина, животный белок, комплексная пищевая добавки, антиокислитель. Странно, но даже шпик не добавлен, хотя он должен там быть… Ребенок суп съел, но все фрикадельки оставил. Я ради интереса попробовала, на вкус как резина!!! Еще сделала спагетти с этим фаршем и никто теперь это не ест!!!!! В магазине он от 120 до 160 руб в среднем, но я считаю, что лучше добавить немного, купить кусок мяса и накрутить самой.
cke-content-start cke-content-start cke-content-start Доброе утро!!!) Этот год прямо – таки урожайный на кабачки. Я их и жарила, и тушила, и парила, и с грибами готовила….а они все не кончаются))). Мама подкинула идею как ещё можно съесть этот овощ). Нужен был фарш. Любой. После работы отправилась в магазин, там на прилавке я нашла только лишь свиной “Restoria”. За 400 грамм заплатила 133 рубля, что, в принципе, сравнительно нормально. Порадовало, что фарш категории “Б”!!!!, но не понравилось, что в составе содержится растительный белок и антиоксиданты (хотя….они сейчас в любых полуфабрикатах, дабы продлить жизнь продукту). Срок хранения составляет 10 суток -ну радует, что не месяц)). Вскрыв упаковку, заметила, что цвет продукта бледно-розовый, отлично, значит, красителей в нем нет или очень мало. Консистенция нормальная, фарш не превращается в кашу при прикосновении к нему рук, кот-ест!))) Ну и возвращаемся к кабачкам)). Трём на терке, добавляем лук-чеснок. В блюдо выкладыааем фарш слоем 2-3 см. Предварительно посудину смочила растительным маслом чуток. Приготовленную кабачковую массу перчим-солим по вкусу, если кто хочет-может смешать с майонезом. Я слежу за своим и мужниным питанием, поэтому останавляваюсь при слове “если”). Выкладываем сверху на фарш. Остатки фарша ложим поверх кабачковой кашицы, отдельно разбиваем 2-3 яйца, добавляем зелень, солим, можно приправки добавить, и выливаем сверху на наше блюдо. Получается такая красота. Далее-в духовку минут на 20-30. Та-дам!!! Выглядит аппетитно. Себе ложу отдельно несколько кусочков (в обед съем на работе))). P.S. Получилось очень даже вкуснечко. Лёгкий обед, полезный, ибо сделан в духовке, а не пожарен. Съела с большим удовольствием, и муж сказал, жуя из-за открытого утром холодильника, что очень вкусно))). Конечно…. Самый лучший фарш-это сделанный самолично из свойского мяса. Купленный фарш оказался неплохим, но за стабилизаторы-эмульгаторы ставлю троечку.

