Кофе молотый Mehmet Efendi Kurukahveci Turk Kahvesi

Оценка
2,0
из 5
Rated 2,0 out of 5
Статистика
Оценка 5:0%
Оценка 4:0%
Оценка 3:50%
Оценка 2:0%
Оценка 1:50%

Оставить отзыв

Rated 3,0 out of 5
09.2023

Из нашей поездки в Анталию я привезла для себя и друзей несколько пачек этого кофе, так как прочитала, что это хороший сувенир, а так же напиток приличного качества. Не сказала бы, что я осталась от него в восторге (хоть я и не большой специалист, а скорее любитель с небогатым опытом), и в следующий раз хорошо подумаю,прежде чем везти своим кофеманам столь сомнительную экзотику))) Дело в том,что вкус и аромат такого кофе несколько отличается от того, к которому мы привыкли. Он очень мелкого помола (подобный мы привозили из Египта (правда тот был совсем не вкусный и пах плесенью), так там нам сказали что пьют мелко молотый кофе в турецких традициях) – перемолот практически в пыль! Цена конечно порадовала – меньше трех лир за пачку (рублей 100 на наши деньги). Не скажу что очень ароматный получается напиток (сухой пахнет получше – но тоже не идеально, скажем пресловутый Tchibo в зернах пахнет да и на вкус значительно вкуснее) – пробовала и варить в турке, и заваривать в чашке (такой мелкий помол прекрасно заваривается кипятком), и варьировать количество – от чайной ложки до трех на чашку, все равно не очень понравился. Получается не слишком крепкий и черный – хотя это мне скорее даже нравится, не люблю горечь, да и здоровье берегу) В остальном этот кофе работает как и положено натуральному – бодрит и тонизирует. Но аромат, как мне кажется, у него не слишком аппетитный, не в обиду будет сказано любителям этой марки. На вкус и цвет… Для себя, на пробу, ради разнообразия можно привезти. Но в качестве сувенира… ну не знаю. 

Lenta
Rated 1,0 out of 5
01.2023

Прошлым летом, до закрытия любимого нами курорта, мне был вручен в подарок самый настоящий турецкий кофе в жестяной банке на полкило. Вручен с умыслом- я упорно воротила нос от турецких курортов, и товарищи надеялись ( и не без основания с их стороны), что после такого подарка я сменю гнев на милость и заценю страну по полной. Я любительница кофе, пью практически только его и только молотый, поэтому подарку обрадовалась. Тем более, я не представляю у нас в стране человека, не слышавшего про кофе по-турецки: ну вы помните, тот который густой и со стаканом воды подающийся… Вскрыла я упаковку и чего-то совсем не учуяла аромата свежесмолотого кофе, зато цвет приятный, характерный для средней обжарки, помол так же заценила- мелкий и однородный. А ещё мне мерещился ещё до варки металлический привкус. Обсмотрела всю банку- какой сорт кофе смолот не указано. Нашла рекомендации по варке: 5-6 гр молотого кофе на 65 мл воды. Я варю даже гуще, но это мои привычки. Сварила в турке, в своей любимой стандартной пропорции, перелила в чашку и, попробовав, поняла что я металл в виде жестянки молотой не пью, мне это не нравится. А ещё то, что получилось на выходе мне не нравится по вкусу совершенно. Нет никакого ни тонкого, ни тяжелого аромата кофе. Давно выветрившийся ординарный кофе -изначальный аромат, и это при только что открытой банке! Вот только-только убрала металлическую крышечку и заварила. Про металлический привкус – это я ещё раз напишу…. Про отсутствие какого-либо вкуса, кроме вкуса дешёвого пойла из пионерского чайника Семеныча, варившего кофе на всю таежную бригаду золотодобычиков на полустанке, в ожидание единственного поезда, останавливающегося в этой местности раз в месяц…. Не я не махнула- кофе редкостная пакость. Выпив чашку уже в жизни не захочешь повторить, ну если только на выбор или ноги в тазик с цементом или этот божественный напиток….. Я еще раз решила проверить данный кофе, но уже на муже ( коты у меня кофе не пьют, а вот муж повязался, хотя, по большому счету, ни разу не привереда и что дают, то и пьет, причем спокойно). Муж сварил сам, странно принюхивался при варке, а когда пил- поинтересовался, не чуяла ли я этот присловутый привкус металла…. Короче, други! Не привозите этот кофе в презент людям пьющим кофе и любящим его, если только они его лично попросят. Вы потратить деньги, а данный шедевр можно будет использовать только на скраб для тела, да и то, только при насморке, чтобы не чуять металла…. Я долго дивилась- неужели простые турки пьют такую пакость, может чего-то не то привезли, а потом, случайно посмотрев передачу об обычной жизни в Стамбуле как днем, так и ночью, с ведущим, бегающим по кофейням и прочим пищевым местам и всюду заказывающем кофе и пытавшегося заказанный кофе заценить, и уже глубокой ночью с не передаваемой мимикой глубочайшей печали, поведавшего, что не таким он представлял вкус турецкого кофе и в конце, отставив чашку в сторону, сказавшего, что на проверку турецкий кофе оказался редкостной гадостью и все его попытки заценить его провалились, поняла, что да- именно такой кофе пьют турки, но я такой кофе пить не могу…. Наверное, надо привыкнуть к нему. Полностью присоединяясь к отзыву написанному задолго до моего, Владимиром, поддерживаю, что это не кофе, а полное фуфло и что, гораздо лучше в этом плане тот же Жокей, не говоря об иных марках кофе. Однозначно никогда и ни за что не рекомендую. Не смогла даже на работу супругу пристроить данный шедевр- отказался наотрез и это человек много курящий и нихрена в кофе не понимающий!!!!!! Стоит родимая банка на задворках в шкафу с бакалеей и даже пищевая моль обходит этот кофе стороной…..

AGI_84