Единственный плюс этой книги красивое,подарочное оформление!Усе…на этом плюсы заканчиваются….и начинаются смешные вещи!Подарили мне ее на 8 марта,в силу существенности ее единственного плюса…короче…красивая она!Книга разделена на разделы:закуски+горячее,вторые блюда и десерты!Когда просматриваешь ее оглавление…все очень вкусно звучит…и действительно исконно русские блюда заявлены!Но когда берешься за нее более конкретно…понимаешь,что автор считает своего читателя беспросветными дурами!Пример:рецепт салата “капустный” сводится к указанию,что в миску надо капустки разной настрогать!!!!Или “десерт фруктовый” сводится к объяснению,что нарезать красивыми ломтиками надо исключительно яблоко,грушу,банан и сверху положить нескольо виноградинок!Тока ЭТО,товарищи!!!!Вариантов автор не допускает!Ну уж…а как строгать салат “Зимний/Оливье” и Венигрет…это тока по этой книге!Вообщем..скажу вам точно…не на повседневный стол ничего путного,ни на праздничный!Все что там написанно любая женщина знает с детства!