Определённое количество лет назад передача Едим дома с Юлией Высоцкой была вполне смотрибельной ввиду отсутствия особой конкуренции. Но даже тогда она воспринималась как развлекательное зрелище без претензии на полезность. Рецепты безо всякого преувеличения являются заумными, дорогостоящими и не слишком эффектными. Но здесь в конце-концов на вкус и цвет… Изначально отталкивает в передаче другое – поведение самой ведущей. Как актриса девушка наверняка могла бы выбрать более естественную и приятную линию поведения. Общее впечатление – на кухню запустили гиперактивного бурундука, ещё и трещащего без умолку. Ведущая тараторит без передышки, комкает слова и целые предложения, умудряется создавать нервозную атмосферу. Помимо этого она создаёт беспорядок на всех рабочих поверхностях, капает соусами,разливает жидкости,наливает в креманки так,что добрая половина вытекает на подставку, а в итоге по кухне словно смерч прошелся. Возможно я отстала от жизни мировых тенденций, но почему-то по моему скромному убеждению ведущий должен уметь обстоятельно, спокойно и с огоньком рассказать что он готовит, какие тонкости и секреты, движения его должны быть как минимум не смазанными, аккуратными и последовательными. Процесс готовки ну никак не должен напоминать предсмертные судороги, а Юлия Высоцкая к сожалению превращает его в нечто подобное. То есть в итоге и пользы от рецептов нет, и удовольствия от просмотра.

Утром включила телевизор. Идет “Едим дома” Давненько я не видела эту передачу, но мнение о ней у меня не изменилось, как оказалось. со временем ничего нового не добавилось. Вечно бегающая по кухне Юля Высоцкая, рот не закрывается от непонятной болтовни, какая-то подруга за кадром (даже не подруга, а только чьи-то руки).  Набор продуктов вообще нереальный для обычной среднестатистической семьи, пармезан. помидоры черри, случайно завалявшийся кусок семги, или омары, черешня с клубникой – это зимой. Девушка мы ж не в Италии живем. Где капуста, огурцы, картошка, да обычная курица в конце-концов? Передачу можно посмотреть – но приготовить что-то из ее блюд почти нереально, а жаль( 

Я вообще люблю программы про приготовление еды, встречаются очень удачные блюда, которые можно взять себе на вооружение. Телепередача “Едим дома” выходит в эфир уже далеко не один год, можно было бы сделать хоть какие-нибудь выводы, поменять некоторые моменты. Во-первых, эти скачки по кухне вообще ни на что не похоже. Блин, если бы Юлию Высоцкую позвать на мою кухню в 5 квадратов, вот она там косточки то себе поотбивала. Во-вторых, о неаккуратности ведущей сказано уже много, повторяться не буду, я вообще не видела, чтобы она что-то мыла. В-третьих, я ооооочень долго не могла понять с кем же она разговаривает? Сначала, мне казалось, что со зрителем, очень приятно, потом стала подозревать что-то неладное, а когда увидела за кадром тянущиеся руки к блюду, была в шоке. Это что за молчаливый собеседник все время эфира стоял за кадром, не издавая ни звука и не смея вставить ни слова в бесконечную речь Высоцкой. Смешно! В-четвертых, конечно, это сами рецепты. Ну и где взять эти заморские деликатесы? А продукты особых торговых марок она сама видела сколько стоят? Подведу итог, смотрю для фона по воскресеньям, готовя свою обычную яичницу выходного дня.

Этот отзыв решила написать после приготовления одного салата, рецепт которого запомнила еще года три назад. Тогда передача меня лишь немного не устраивала. (*сказала мягко*) Никаких преимуществ в этой передаче попросту нет! Поехали… Недостатище!!!!!**: 1) “А давайте как покрошим огромный кусок пармезана в салат!”. Ну да! Как же! Пусть он и не стоит так заоблачно дорого, нно! Лично я покупаю его только на праздники! Но, черт с ним, с этим пармезаном.  Иногда она готовит с трюфелями и вообще с тем, что не купишь в обычном магазине! (-) ей за это. Большущий. *************************************************************************************************** 2) Неопрятность. Меня просто в шок приводит многое. Примеры: порезала рыбу на дощечке, протерла ее тряпкой и стала резать на ней клубнику на тортик. (*вырвало*). Кинула ложку в раковину, понадобилась – достала ее из этой же раковины с грязной посудой и применила еще раз. Это отвратительно!!!!!! *************************************************************************************************** 3) Невидимый друг… Было смешно, когда маленький братик сказал, что она “видимо больна”, раз разговаривает с кем-то невидимым. И правда смешно!  *************************************************************************************************** 4) Постоянная болтовня не по делу!  Говорит быстро, невнятно и излишне много.  Пора бы мне закончить, но я скажу еще немного. Да, денег у них и правда “куры не клюют”, но показывать это совершенно не обязательно, готовя из какого-то несчастного павлина! И с такими деньгами ведущая могла бы выглядеть и более опрятно, а то смотреть противно. Еще, если честно, раздражает, когда приходят дети и лезут руками в то, что она готовит. Нет! Ну это не милое семейное видео, а серьезная передача!  В общем, давно уже послала эту передачу и время тратить на нее больше не собираюсь ) Несмотря на такой негатив….Лучи любви вам, милаши =*

Передачу Высоцкой смотрю только как красивую картинку, и как фон для воскресного утра она подходит, когда готовлю что-то вкусненькое. Сама передача бесполезна в плане рецептов и применения их в нашей, далеко не гламурной жизни. Запомнился салат (который позиционировался ведущей как лёгкая закуска к завтраку), заправленный очень редко встречающимся и супер дорогим соусом на основе…тухлой рыбы. Честно, то, что она рассказывала в процессе заправки салата, было слушать тошно. Такое ощущение, что в мире очень богатых людей уже не знают, чем ещё отравить себя за большие деньги. Высоцкая, по моему мнению – это человек с очень большим и раздутым эго, отсюда и её рвение к самореализации вот таким вот способом. Она не состоялась как актриса, а её гипер активность и подвижность наводит на мысли о не слишком здоровом образе жизни, словно человек подсажен на допинги. Или уже на столько издёрган жизнью, что про таких в народе говорят “она не в себе”. Высоцкая электровеником мечется по всей кухне, разбрызгивает соусы, пальцами ковыряется в салатах, облизывает ложки. Гора использованной посуды, которая не понятно для чего пачкается, если в итоге печётся всего пару тарталеток. И почему-то она мне кажется очень несчастной. И какое-то неуёмное желание показывать свою жизнь напоказ вкупе с дорогущими ингредиентами только убеждает меня в этом. Человек таким способом добирает недостающее. Передачу рекомендую как фон к домашней работе.

Как она готовит, мне не нравится. Она просто “переводит” продукты в несъедобную субстанцию.Я, молодой парень, готовлю лучше чем она, ко мне приходят друзья, гости, родственники, и уходят от меня сытыми и довольными, а я останусь с похвалами, которые мне высказали. Мой вердикт таков: Лучше всего готовит ваша МАМА! :3

Уже много лет наблюдаю за программой ЕДИМ ДОМА. С каждым годом программа становится хуже. Дело вот в чем. Ведущая много суетится. Выдает слишком много текста. Каждый продукт используется с комментарием МЫ ИСПОЛЬЗУЕМ ЭТО ВСЕГДА, Ведущая рассказывает все непререкаемымым тоном. Тоном, не терпящим возражений. Она не рассказывает о том, как готовить, а именно поучает. О рецептах. Рецепты такие , что готовить такое я бы не рискнула. Вот почему. И рецепты не реальные. Почему нельзя рассказать как, например приготовить курицу или рыбу, которые можно купить в любом магазине, а надо мудрить с малодоступными продуктами? Ощущение, что ведущая очень далека от жизни и людей и на кухне она так по случаю. Помню одну передачу в которой Юлия готовила выпечку из картошки с вареньем. Меня передернуло. Как можно сочетать настолько не сочетаемые продукты как картофель и варенье? Или вот еще вспомнила ее вечно горелые болгарские перцы, которые на чистит. Или вот мясо, которое по ее же рецепту должно быть прожарено хорошо, но по факту , когда она его достает и начинает резать , внутри оказывается совершенно сырым. Еще очень раздражает ее неаккуратность. Разводя в емкости дрожжи с водой и сахаром, запросто мешает все это пальцем. Или на доске , на которой резалась только что рыба, она режет клубнику для десерта. Как такое возможно? Ведь снимают телепередачу, а не кадры семейной хроники. Да и сами рецепты не понятно на кого рассчитаны. Для большинство людей питаться постоянно такими дорогими продуктами не по карману. Да и люди по богаче тоже сегодня особенно не раскошиствуют. А тут что не день, то пир. По поводу постоянной рекламы. Ее слишком много, помимо рекламных пауз. Рекламируется очень дорогая бытовая техника. Она наверно очень хорошая. Но посмотрев на нее цены в магазинах, не думаю, что ее может позволить себе и обеспеченные люди, учитывая, что подавляющие большинство людей живут в обычных квартирах, а не в загородных домах. Как можно разместить столько техники в 5-9 метровых московских кухнях? Просто не реально. Повернуться не где будет.

Передача “Едим Дома” с Юлией Высоцкой уже очень давно идет по ТВ.И я с радостью что-нибудь бы приготовила из ее рецептов…Но…я даже не знаю где такие продукты купить то можно))А даже если бы и знала,то 2-3 тысячи отдавать на блюдо,которым поужинает 3 человека не собираюсь) ************************** На мой взгляд у Юлии очень интересные рецепты,но они не для России)А для Италии например)Ну не может среднестатистическая семья готовить по вашим рецептам-маскарпоне,руколла,пармезан,тмин…Это самый скромный список продуктов,которых Юлия использует в своих блюдах. ************************** Еще утомляет постоянная беготня Юлии по кухне,монотонное бурчание…ну как то надо живее говорить и меньше суетится ************************* Чего не хватает передаче?-Простоты Готовьте блюда из простых ингредиентов-курицы,картошки,овощей,которые растут в России,ягод,фруктов….И аудитория увеличится) Спасибо за внимание)

Смотрим передачу Едим дома достаточно давно лет 8-10,  увидела выпуск впервые, когда мне было лет 6. Начала её смотреть бабушка, а мы с мамой постепенно “заразились” и тоже стали смотреть. Что мне нравится в этой передаче: 1. Мне нравится Юлия Высоцкая, она большая труженица, сумасшедший трудоголик)))  2. Можно узнавать что-то новое,  пробовать необычные сочетания продуктов. 3. Старые выпуски намного интереснее новых, с удовольствием, смотрю их)) А это выпуски 2003-2006 года. 4. Самое первое блюдо, приготовленное мною, был персиковый пудинг из первого выпуска передачи, выпуск называется “День варенья” От 07.09.2003. Очень вкусный пудинг, кстати))) Передача привила мне любовь к кулинарии. С удовольствием, готовлю для родных и близких. Но, чаще всего НЕ беру рецепты Высоцкой. Теперь МИНУСЫ 1. Продукты  нереально дорогие и труднодоступные. Как-то раз Юля готовила спагетти с цукини и ботаргой (это вяленая икра тунца или кефали). Ради интереса решила посмотреть сколько, она стоит 4000 рублей 200 грамм! Я лучше на эти деньги пару платьешек куплю или какую-нибудь кофточку… При этом Юля говорила, что заменять ботаргу нельзя… 2. Юля обращается не к телезрителям, а к своей “подруге”. 3. Почти во всех рецептах используются, рис, гречка, макароны, чечевица и т.д. Рецепты почти повторяются, меняются один-два продукта. ВЫВОД: Смотреть или не смотреть передачу решать вам. Но, я благодарна Едим дома, за расширение моего кулинарного кругозора. За мою любовь к кулинарии с детства. Дополнение: Считаю, что у Юлии Высоцкой очень сильный характер,  и несгибаемый стержень. Ведь улыбаться зрителям и быть лучезарной и веселой очень непросто, когда твой ребенок третий год лежит в коме. Уважаю её за мужество!

Посмотрела эту передачу. До конца не досмотрела. Второй раз точно не посмотрю. Почему? Во-первых, непонятно, с кем разговаривает Юля. Сама с собой? Как-то непохоже. С оператором или с третьим лицом? Но они оба молчат. Тогда зачем с ними разговаривать? Пусть или отвечают, или пусть тогда ведущая разговаривает как бы со зрителями у экрана. Во-вторых – и это бесит больше всего – Юля ВООБЩЕ НЕ СМОТРИТ В КАМЕРУ. Создаётся впечатление, что на зрителей ей плевать. Ну если плевать, так чего ты тогда вышла в кадр? А если не плевать, то почему не смотришь, обращаясь к кому-то непонятному? В-третьих, готовит Юля не из доступных продуктов. Их не везде можно достать, и не каждому они по карману. В общем, Юля, нам на тебя тоже плевать. Готовь там себе сама, а мы посмотрим на кого-то более внимательного и уважающего зрителя.

Мне кажется, что этой передаче уже более 3-4-х лет. Но, сколько я ее помню, столько я помню эту ужасную манеру подачи материала. 1. Ведущая. Юлия Высоцкая – прекрасная девушка и возможно действительно не плохой кулинар, но… не для тв. Не нравится совершенно ее подача рецептов. Как-будто разговаривает с камерой. Меня прямо передергивает от ее “ты знаешь, это так вкусно” в никуда. Слишком много каких-то слов и мало дела. Мне иногда кажется, что ее подкармливают чем-то перед съемками. Ну не может адекватная девушка так много и так быстро говорить, метаться по кухне, ронять все. В общем ведущая -больная тема для этой передачи. 2. Рецепты. Бывают очень интересные и вкусные рецепты. Но, в большинстве все сводится к каким-то непонятным изыскам. Кроме того, раздражает, что помимо основных ингредиентов, которые описаны в начале начинается добавление то того, то другого. Из серии “а теперь возьмем щепотку розмарина, он же не бывает лишним, сицилийских перчиков и еще вот этой красной ерунды”. Я люблю когда все точно по рецепту. Сказала в начале, что нужно 100 гр одного и 200 гр другого, вот и будь добра из двух ингредиентов готовь. 3. Реклама. Тоже сильно удручает открытая реклама дорогих продуктов питания и техники. Конечно, программе нужно на что-то существовать и получать доход, но не такой же явной рекламой. Из плюсов могу отметить для себя красивое оформление готовых блюд, но и это далеко не всегда. Мне кажется оформлению стоило бы уделить чуть больше времени. Лучше посмотреть на Ютубе кулинарные каналы, толку мне кажется от них намного больше.